El asukal ito ay saanman, at hindi palaging kung saan ito pinaniniwalaan. Hindi madaling pumili ng mga bagay sa mga malusog para sa iyong kalusugan, tulad ng natural na fructose na nilalaman ng mga prutas, sa honey, at syrup ng glucose-fructose kemikal, nagmula sa mais na almirol, na bumabaha sa mga produktong pang-merkado. Ang huli, bagaman hindi ito masyadong nagdaragdag ng asukal sa dugo, ay nakaimbak sa anyo ng taba. Tumutukoy sa sucrose, o puting asukal, dapat iwasan sa panahon ng pagdidiyeta, dahil nagdaragdag ito ng glycemia.
Agave syrup
Ito ay katas ng isang cactus sa Mexico, at ang lakas na nagpapalambing nito ay mas mahalaga kaysa sa asukal Blanco, ngunit ang glycemic index na mas mababa kaysa sa honey, na nagbibigay-daan upang maiwasan ang mga spike ng insulin. Mahalaga ito ay binubuo ng fructose, isang asukal na matatagpuan din natin sa mga prutas. Mag-ingat sa anumang kaso, dahil ang 100 gramo ng agave syrup ay naglalaman ng 310 calories.
MAPLE syrup
Ang syrup na ito ay nagmula sa maple sap na dinala sa isang pigsa. Na may isang pampatamis na lakas na 1,4 beses na mas mataas kaysa sa asukal Blanco, mayaman ito sa bitamina B, mga protina at mineral tulad ng sink, calcium, potassium o mangganeso. Ang glycemic index nito ay mas mababa kaysa sa asukal. Sa pamamagitan ng 260 calories bawat 100 gramo, ipinapayong mag-ingat kapag sumusunod sa isang pamumuhay.
Ang sukrin
Ginamit sa Japan mula pa noong 1990, at sa Estados Unidos mula pa noong 1997, ang sukrin ay pinahintulutan sa Europa sa pamamagitan ng isang direktiba mula pa noong 2006. 100% natural na nagmula, ang index glycemic ng produktong ito ay zero, iyon ay, 0 calories. Ito ay nagmula sa pagbuburo na humahantong sa pagkikristal ng glucose, at nag-aalok ng parehong istraktura at hitsura ng asukal.
Stevia
Galing sa isang halaman na nai-market sa pulbos at likidong porma, ang sikat stevia ito ay 100 hanggang 300 beses na mas mataas sa kapangyarihan kaysa sa puting asukal. Ngayon natagpuan nito ang lugar nito bilang isang pangpatamis na katugma sa mga diyeta para sa mga diabetiko at mga rehimen hypoglycemic, sapagkat napakaliit ng pagkilos nito sa antas ng glucose sa dugo, dahil mayroon itong 0 calories. Perpekto ito para sa nagpapatamis ng mga maiinit na inumin, at karaniwang nakikita namin ito sa mga soda.