Bago i-freeze ang mga strawberry, mahalagang paghiwalayin sila ng maayos. Ang mga hindi maganda ay dapat itapon, hindi sila dapat i-freeze, o kumain ng mga strawberry na medyo bulok, masyadong hinog, o nagkukulay. Tandaan din na ang mga lasaw na strawberry ay walang parehong pagkakayari, o ang parehong lasa ng mga sariwang strawberry.
Bago magyeyelo ng mga strawberry kailangan mo hugasan ang mga ito mabuti at patuyuin ang mga ito nang maayos. Sa anumang kaso ay hindi maginhawa na maglagay ng basang prutas sa freezer sapagkat ito ay magiging napakahirap. Samakatuwid, mahalaga na kumuha ng sapat na oras upang matuyo nang maayos ang mga strawberry.
Kapag nahugasan na ang mga strawberry at tuyo, maaaring ilagay sa isang lalagyan kung saan hindi sila dumidikit. Sa ganitong paraan, maiwasan mong magkaroon ng isang pagsasama-sama ng mga nakapirming strawberry. Dapat kang pumili ng lalagyan na inangkop sa freezer. Ang lalagyan ay inilalagay patag upang ito ay matatag.
Kung mas gusto mong i-freeze ang mga strawberry at bigyan sila ng a Sabor matamis, ang perpekto ay upang gumawa ng isang syrup ng asukal. Paghaluin ang 4 na tasa ng tubig at isa sa asukal. Pakuluan. Unti-unti, habang lumalaki ang asukal at ang syrup ay nagiging transparent, idinagdag ito sa lalagyan.
Pagkatapos ang mga strawberry ay inilalagay sa freezer kasunod ng mga tagubilin na sinabi namin dati. Sa defrost ang mga strawberry ay masarap at perpekto upang makasama ang anumang panghimagas.
Kung wala kang lalagyan upang i-freeze ang iyong mga strawberry, maaari kang gumamit ng aluminyo foil. Nang walang paghuhugas, sila ay nakabalot nang magkahiwalay sa mga piraso ng aluminyo foil, nag-iingat na hindi crush ang mga ito. Kapag natunaw, ang mga strawberry ay magiging perpekto.