El cardamom Ginamit ito sa kulturang India bilang isa sa maraming pampalasa na tumutulong sa paglaban sa pagpapanatili ng likido sa katawan, pagpapabuti ng halitosis, pagpapabilis ng metabolismo at pagkilos bilang isang kapanalig sa mga proseso ng pagbaba ng timbang.
Bilang karagdagan, ipinakita na ang mga pag-aari nito ay maaaring ma-optimize sa pamamagitan ng pag-inom ng mga infusion ng pampalasa na ito, at madalas na paggamit ng pampalasa na ito sa pang-araw-araw na pagkain. Ito ay isang sangkap na malawakang ginagamit sa kultura oriental para sa aphrodisiac effect nito.
Isa sa mga pinaka-karaniwang at madaling pamamaraan upang masiyahan sa mga pag-aari ng cardamom ay ang pag-inom ng tsaa o madalas na ilagay ang pampalasa na ito sa mga pinggan, kaya tinatamasa ang lahat ng mga pakinabang nito.
Recipe ng cardamom tea
Sangkap
- Isang kutsarang kardamono,
- isang tasa ng tubig,
- stevia o agave syrup para sa pagpapatamis.
Paghahanda
Ilagay ang tasa ng tubig sa isang kasirola at patayin kaagad ang apoy pagkatapos kumukulo, idagdag ang cardamom at hayaan itong magpahinga sa loob ng 10 minuto, sa wakas, isang maliit na agave o stevia syrup ay idinagdag upang patamisin ito.
Para sa isang litro ng cardamom tea, 5 tablespoons ng cardamom ay dapat gamitin at magpatuloy sa parehong paraan. Sa tag-araw, inilalagay ito sa ref at lasing sa buong araw.
Oatmeal at cardamom omelette
Isa pang paraan upang magamit ang cardamom sa mawalan ng timbang ito ay sa pamamagitan ng isang masarap na paghahanda sa sangkap na ito. Ito ay tungkol sa omelette na may cardamom.
Sangkap
- 3 itlog,
- 3 kutsarang oatmeal,
- isang kutsarang kardamono,
- isang kurot ng asin at itim na paminta.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos sa isang mangkok at halo-halong, naiwan upang magpahinga sa loob ng 7 minuto at pagkatapos ay inilagay sa isang mainit na non-stick frying pan sa daluyan ng init, binago at inihain kasama ng sariwang keso, pabo ham, manok o iba pang kasamang gusto mo. .
La omelette ng otmil at ang cardamom ay tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang kung kinakain nang madalas para sa hapunan o agahan. Ang puti lamang ng mga itlog ang maaaring magamit upang maiwasan ang mga problema ng kolesterol at gawin itong magaan. Pinipigilan ng kardamono ang tiyan mula sa pamamaga at nagdaragdag ng isang espesyal na ugnayan ng lasa sa omelette.