El amaranth Ito ay isang cereal na pinagmulan ng Andean na nagbibigay ng maraming halaga ng nutrisyon, parehong ginagamit ang halaman at butil. Sa kasalukuyan ito ay malawakang ginagamit sa larangan ng kalusugan at pagkain, para din sa pagpapakain ng mga hayop at paggawa ng mga plastik, tina at kosmetiko.
Ito ay isang madaling halaman na tumubo sapagkat umaangkop ito sa anumang uri ng lupa at klima. Kung isasama mo ang amaranth sa iyong diyeta ay isasama mo ang mga elemento tulad ng calcium, amino acid, iron, lysine, magnesium, fiber, natutunaw na taba, bitamina A, bitamina C, mga protina, mineral at almirol bukod sa iba pang mga bagay.
Ang ilang mga pag-aari ng amaranth
- Tutulungan ka nitong magkaroon ng mas mahusay na paglaki at pag-unlad ng katawan at isip.
- Tutulungan ka nitong maiwasan at labanan ang anemia.
- Tutulungan ka nitong maiwasan ang malnutrisyon.
- Tutulungan ka nitong gamutin ang osteoporosis.
- Tutulungan ka nitong magkaroon ng mga nutrisyon na kailangan ng iyong katawan.
ang impormasyong ito ay lubhang kapaki-pakinabang
Bilang isang mag-aaral na halos nagtapos mula sa karera sa nutrisyon, mahusay itong naglilingkod sa akin at nasisiyahan ako sa pag-aaral at pag-alam nang higit pa tungkol sa mga hindi nakatagong isyu na ito. SALAMAT
Para lamang makadagdag sa artikulong tulad nito ay napakahusay, dahil ang pinagmulan ng amaranth ay hindi lamang Andean, dahil ang Aztec at iba pang mga kultura ng rehiyon ng Mexico ay alam din, nilinang at natupok ang amaranth. Salamat at bumabati
Ang sagradong halaman ng mga Inca ay hamon sa higanteng si Monsanto
Panic sa mga magsasaka sa Estados Unidos. Hindi alam ng transgenic seed transnational kung ano ang gagawin sa amaranth (kiwicha) na nauwi sa mga pananim ng toyo.
Agencias
Sa Estados Unidos, kailangang abandunahin ng mga magsasaka ang limang libong hectares ng mga transgenic soybeans at isa pang limampung libo ang seryosong nanganganib.
Ang gulat na ito ay dahil sa isang damo, amaranth (kilala sa Peru bilang kiwicha) na nagpasyang salungatin ang transnational Monsanto, kasikatan sa paggawa at komersyalisasyon ng mga transgenic na binhi.
Noong 2004, natagpuan ng isang magsasaka sa Atlanta na ang ilang mga amaranth shoot ay lumalaban sa malakas na herbicide Roundup. Ang mga bukirin na nabiktimis ng nagsasalakay na damo na ito ay naitanim ng mga butil ng Roundup Ready, na naglalaman ng isang binhi na binigyan ng isang gene para sa paglaban sa herbicide.
Simula noon ang sitwasyon ay lumala at ang kababalaghan ay kumalat sa South Carolina at North, Arkansas, Tennessee at Missouri. Ayon sa isang pangkat ng mga British scientist mula sa Center for Ecology at Hydrology, nagkaroon ng paglipat ng mga genes sa pagitan ng genetically modified plant at ilang hindi kanais-nais na damo tulad ng amaranto.
Ang paghanap na ito ay sumasalungat sa mga paghahabol ng mga tagapagtaguyod ng mga genetically binago na organismo (GMO): isang hybridization sa pagitan ng isang genetically binago na halaman at isang hindi nabagong halaman ay imposible.
Ayon sa British geneticist na si Brian Johnson, isang solong krus ang nagtagumpay sa milyun-milyong posibilidad na sapat. Kapag nilikha, ang bagong halaman ay may isang malaking pumipili kalamangan at mabilis na dumarami. Ang makapangyarihang herbicide na ginamit dito, ang Roundup, batay sa glyphosate at ammonium, ay nagbigay ng labis na presyon sa mga halaman, na lalong nagpataas ng bilis ng pagbagay. Kaya, maliwanag na ang isang gene ng paglaban sa herbicide ay nagbigay ng isang hybrid na halaman na lumitaw mula sa isang pagtalon sa pagitan ng butil na dapat itong protektahan at ang mapagpakumbabang amaranth, na naging imposibleng matanggal.
Ang tanging solusyon ay upang alisin ang mga damo sa pamamagitan ng kamay, tulad ng ginawa bago, ngunit hindi na ito posible na ibinigay ang napakalaking sukat ng mga pananim. Bukod pa rito, dahil sa napakalakas na ugat, ang mga damong ito ay napakahirap na mapunit sa kung ano ang, lamang, ang mga lupain ay inabandona.
Ang transgenic ay sumusuporta sa isang epekto ng bumerang
Ang pang-araw-araw na Ingles na The Guardian ay naglathala ng isang artikulo ni Paul Brown na inilalantad na ang binago na mga gen mula sa mga cereal ay naipasa sa mga ligaw na halaman at lumikha ng isang supergrain na lumalaban sa herbicide, isang bagay na hindi maisip ng mga tagataguyod ng mga transgenic seed.
Nakakatuwa na tandaan na ang amaranth o kiwicha, na itinuturing na isang diabolical na halaman para sa pagsasaka ng genetiko, ay isang sagradong halaman para sa mga Inca. Ito ay kabilang sa pinakamatandang pagkain sa buong mundo. Ang bawat halaman ay gumagawa ng isang average ng 12.000 butil bawat taon at ang mga dahon, mas mayaman sa protina kaysa sa mga soybeans, naglalaman ng mga bitamina A at C, at mga mineral na asing-gamot.
Kaya ang bumerang ito, na bumalik sa likas na katangian sa transnational Monsanto, ay hindi lamang neutralizes ang mandarambong na ito, ngunit i-install sa kanyang domain ng isang halaman na maaaring feed ng sangkatauhan sa kaso ng kagutuman. Sinusuportahan nito ang karamihan sa mga klima, parehong mga dry na rehiyon at tag-ulan at tropikal na kabundukan, at walang problema sa mga insekto o sakit kaya hindi mo na kailangan ang mga kemikal.
Pinagmulan: pahayagan ng La República Linggo, Hulyo 19, 2009
Higit pang impormasyon na nakalakip na file
Orihinal na artikulo Effet boomerang chez Monsanto access dito
————————————————————————
Kailangan kong malaman kung ano ang pang-agham na pangalan ng amaranth
Bilang isang kamakailang nagtapos na mag-aaral mula sa karera sa nutrisyon, sinasabi kong walang silbi ang artikulong ito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Saan ako makakakuha ng karagdagang impormasyon tungkol dito?
Nais kong malaman ang halaga ng bawat nakapagpapalusog na ibinigay ng amaranth seed
Ngayon ay lubos itong inirerekomenda para sa dami ng calcium na naglalaman nito, para sa mga pasyente na may mga problema sa puso at osteoporosis. sa ating bansa hindi ito kilala
Kamusta sa lahat, hindi ko alam kung ang impormasyong ito ay naihatid sa iyo, ngunit minahal ko ito, ibig sabihin, dahil iniwan nila ako ng takdang aralin dito at hinanap ko ito nang mabilis dito at mabilis kong nahanap na nagsilbi ito sa akin ng marami at alang-alang 10 sa Espanyol at sa aking takdang-aralin at mabuti para sa ito ay nakapasa ako Sinamantala ko ang aking pagsusulit sa isang 9.5 at salamat sa pahinang ito at sa aking computer (hehe) salamat
Kumusta, mahal ko ang pahinang ito upang hanapin kung ano ang amaranth at kung anong mga pakinabang ang mayroon ito, salamat
Kamusta!! Si Amaranth ay isang maliit na puting binhi? o nasa iba pang mga kulay? Nais kong malaman kung saan ako makakahanap ng mga resipe o iba`t ibang paraan upang maubos ito
Kumusta, magkano ang makakain ko sa isang araw ng amaranth? Ako ay 60 taong gulang at ako ay nadidiskwalipika. Salamat
Gaano Karami ang AMARANTH DAPAT KUMUHA UPANG MAWALAN NG Timbang AT IBA ANG PANAHON SA ISANG ARAW AT SA HANGGANG MAHABA KO ITO. SALAMAT.
Nais kong malaman kung paano handa ang binhi ng Amaranth kung maaari itong kunin sa juice o kung ihahanda ito sa ibang paraan