Los mga mani mayroong isang masamang reputasyon para sa pagkakaroon ng timbang dahil sa maraming halaga ng taba na isinasama nila, subalit ito ay isang alamat lamang sapagkat hindi lamang mga benepisyo ng mani para sa kalusugan ay marami, ngunit makakatulong din kontrolin ang timbang salamat sa hibla na naglalaman ng mga ito -na pumipigil sa labis na calorie mula sa masipsip-.
Bilang karagdagan dito, nag-aambag din sila sa masiyahan ang gutom para sa isang mas matagal na oras (sa gayon pag-iwas sa pagkain ng iba pang mga uri ng pagkain) at makakatulong na mabawasan ang masamang kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng mahusay na kolesterol, dahil 80% ng mga taba sa mga mani ay hindi nabubuong - ito naman ay nakakatulong na makontrol ang mga karamdaman sa puso.
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na taba, ang mga mani ay may iba pang mahahalagang katangian ng nutrisyon:
- Protina.- Ang bawat 30 gramo ng mga mani ay nagbibigay ng 7 gramo ng protina; sa katunayan, sa mga oilseeds, ang mga mani ay naglalaman ng pinakamaraming protina.
- hibla.- Ang pandiyeta hibla sa mga mani ay makakatulong makontrol ang antas ng glucose sa dugo, kolesterol at triglyceride, mainam para sa mga diabetic.
- Bitamina E.- Ang bitamina na ito ay isang likas na antioxidant na makakatulong upang mas mahusay na mapag-metabolismo ang oxygen sa dugo.
- Mineral.- Pangunahing nagbibigay ang pagkaing ito ng potasa (kinokontrol ang presyon ng dugo), posporus (mahalaga para sa wastong paggana ng isip) at magnesiyo (mahalaga para sa pagpapahinga ng kalamnan at paghahatid ng nerbiyos).
- Folic Acid.- Folic acid ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at ang paggawa ng DNA.
- Phytosterols at arginine.- Ang dating nagpoprotekta laban sa sakit sa puso, habang ang arginine ay nakikinabang sa mga ugat.
Panghuli, dapat banggitin na kung ikaw diyeta, kailangan mong pumili para sa natural na mani dahil ang mga patalastas ay naglalaman ng maraming sosa (na sanhi ng pagpapanatili ng likido).
Fuente: Reporma Kalusugan at Kaayusan
Larawan: Flickr