Gatas acidophilus ay isang pagkakaiba-iba na naglalaman ng mga nutrisyon na naroroon sa gatas regular, ngunit kung saan ito nagdaragdag kultura ng lactobacillus acidophilus bacteria, kung saan nagbibigay ito ng karagdagang mga malusog na benepisyo.
Acidophilus o lactobacillus acidophilus, ito ay isang malusog na probiotic na maaaring mabuhay sa bituka, pinipigilan ang mga kundisyon tulad ng pagtatae, ngunit natutupad din nito ang isang mas mahalagang pag-andar na kung saan ay palakasin ang immune system, dahil ayon sa University of Maryland, ang ganitong uri ng kapaki-pakinabang na bakterya para sa kalusugan maaaring makuha mula sa iba pang mga mapagkukunan ng pagkain, tulad ng yogurt at fermented na mga produktong soy tulad ng tempeh at miso.
Ang malusog na potensyal nito ay nasa ilalim pa rin ng pag-aaral, kaya bago ito isama sa diyeta Dapat kang kumunsulta sa ilang mga dalubhasa, lalo na kapag nagdusa ka ng ilang uri ng May allergy sa pagkain.
ang protina at karbohidrat magbigay ng 4 calories bawat gramo at taba ay nagbibigay ng 9 calories bawat gramo, kaya ang isang tasa ng acidophilus skim milk ay may 83 calories at 0 gramo ng fat at 8 gramo ng protina, ang huli ay may mataas na kalidad na, naglalaman ito ng bawat isa sa mga amino acid kinakailangan upang makabuo ng isang kumpletong diyeta.
Ang bawat baso ng gatas ay mayroong 12 gramo ng karbohidrat nagmula sa lactose o natural na asukal sa gatasUpang isaalang-alang ang isang tasa ng buong gatas ay naglalaman ng 8 gramo ng taba.
Acidophilus skim milk ay mayroong 299 milligrams ng calcium, na kumakatawan sa 30 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga, para sa bawat tasa at alam nating sapat na paggamit ng calcium ay mahalaga upang mabuo at mapanatili malakas na buto, maiwasan ang osteoporosis at bawasan ang panganib ng pagkabali ng buto.
Bilang karagdagan, isa pang mahalagang mineral para sa kalusugan ay sink, naroroon sa gatas na ito at kumakatawan sa 7 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga, ay natural na mababa sa sodium, na may 103 milligrams bawat tasa at 7 micrograms ng selenio (10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga).
Habang ang gatas ay hindi a natural na mapagkukunan ng bitamina D, karamihan ay pinatibay ng bitamina na ito, at ang isang tasa ng nonfat milk ay mayroong 115 internasyonal na yunit ng bitamina D (29 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga).
Ang gatas ay pinatibay ng bitamina A nag-aalok ng 500 internasyonal na mga yunit ng bitamina (10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga) para sa bawat tasa, pati na rin 0,4 mg ng riboflavin at 1.2 micrograms ng porsyento bitamina B-12.
Larawan: MF