Ang light green na manok na resipe na ito ay isang napakadaling paghahanda na nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga elemento. Ito ay espesyal na idinisenyo para sa mga taong gumagawa ng diyeta upang mawala ang timbang at nais na kumain ng isang bagay na mayaman at naiiba ngunit hindi ito pinapataas ng timbang.
Ang resipe ay mayroong pangunahing mga elemento ng manok at berde, maaari mo itong gawin sa anumang bahagi ng manok ngunit inirerekumenda na gumamit ka ng kataas-taasan dahil ito ang lugar na may pinakamaliit na dami ng taba. Siyempre, huwag lumampas sa mga halagang isinasama mo dahil kung hindi man ay makakakuha ka ng timbang.
Sangkap:
> 1 kilo ng kataas-taasang manok.
> 3 sibuyas ng bawang.
> 300g. berdeng sibuyas.
> 100cc. skim milk.
> 100cc. ng skim milk cream.
> 50g. ng skim white cheese.
> Asin.
> Pepper.
> Langis ng mirasol.
> Mga sariwang dahon ng perehil.
Paghahanda:
Una ay kakailanganin mong hugasan ang kataas-taasang manok, ilagay ang mga ito sa isang baking dish na dati na may langis ng mirasol at lutuin sila sa isang katamtamang hurno sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ng oras na iyon kakailanganin mong i-turn over at lutuin sila sa loob ng 20 minuto.
Sa kabilang banda, dapat mong gupitin ang mga sibuyas ng bawang at berdeng mga sibuyas na napaka pino at igisa ito sa isang kawali na dating may langis. Kapag naluto na sila kailangan mong idagdag ang gatas, cream at puting keso, panahon na may asin at paminta, ihalo nang mabuti at lutuin sa loob ng 15 minuto. Ihain ang kataas-taasang mainit na may sarsa, maaari mong palamutihan ng mga sariwang dahon ng perehil.