Ito ay isang magaan na resipe na dinisenyo lalo na para sa mga taong sumusunod sa diyeta upang mawala ang timbang o isang plano sa pagpapanatili at nais na kumain ng isang masaganang paghahanda na naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga calorie kaya't hindi ito pinapayat.
Ngayon, ang magaan na orange na puding na ito ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga elemento at maaari mong gawin ito nang napakabilis. Siyempre, dapat mong mahigpit na igalang ang ilaw na katangian ng mga elemento na bumubuo sa resipe na ito upang ito ay isang light recipe.
Sangkap:
> 100g. ng light bran tinapay.
> 150cc. pinisil ang orange juice.
> 4 na kutsara ng magaan na puting keso.
> 50g. gadgad na balat ng orange.
> 1 kutsarang likido na pangpatamis.
> 2 puti ng itlog.
Paghahanda:
Sa isang malaking lalagyan dapat mong ilagay ang magaan na tinapay na bran na gupitin sa maliliit na piraso, ang kinatas na orange juice, ang magaan na puting keso, ang orange zest, ang likidong pangpatamis at ang mga puti ng itlog at ihalo nang mabuti hanggang sa makakuha ka ng isang makinis na i-paste. Ibuhos ang paghahanda sa isang kawali.
Sa wakas, kakailanganin mong lutuin ang paghahanda sa isang dobleng boiler sa oven sa katamtamang temperatura sa humigit-kumulang na 30 minuto hanggang sa magkaroon ito ng isang matatag na pagkakapare-pareho. Ngayon, dapat mong hayaan itong cool at pagkatapos ay ihatid ito sinamahan ng anumang pagbubuhos o mas mabuti na ilaw na inumin.