Napakadali na gumawa ng magaan na resipe na maaari mong gawin sa maikling panahon, mayroon itong masarap na lasa at nangangailangan lamang ng isang minimum na halaga ng mga elemento. Karaniwan itong gawa sa manok, gulay at ilang magaan na elemento. Maaari mong isama ito sa anumang oras ng araw.
Ang recipe ng light cream na manok na ito ay perpekto para sa lahat ng mga nagsasanay ng diyeta upang mawala ang timbang o isang plano sa pagpapanatili sapagkat kung isasama mo ito sa tamang halaga bibigyan ka nito ng isang minimum na halaga ng mga calorie.
Sangkap:
> 1 kilo ng kataas-taasang manok.
> 2 mga sibuyas.
> 1 sibuyas ng bawang.
> ½ kilo ng patatas.
> 200cc. light o homemade sabaw.
> 100cc. skim milk.
> 50cc. ng skim milk cream.
> Asin.
> Pepper.
> Parsley.
> Langis ng oliba.
Paghahanda:
Una kailangan mong alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin ito sa maliliit na cube. Sa kabilang banda kakailanganin mong alisan ng balat ang sibuyas ng bawang at mga sibuyas, gupitin ang mga ito nang pino at igisa ang mga ito sa isang napakainit na kawali na dati na may langis ng oliba, ang mga gulay ay dapat na transparent.
Kapag ang mga gulay ay luto kailangan mong idagdag ang sabaw at patatas, ihalo nang mabuti at lutuin sa loob ng 20 minuto. Sa wakas dapat mong idagdag ang manok, gatas, cream, asin, paminta at perehil, ihalo nang mabuti at lutuin ng 30 minuto. Maaari mong samahan ito ng anumang uri ng dekorasyon.