Ito ay isang sopas na may isang mayamang lasa at magaan, ito ay isang napakadaling ulam na makagawa at maaari mo itong ihanda sa isang minimum na dami ng oras at may napakakaunting mga elemento. Ngayon, maaari mong isama ito sa anumang pagkain ng araw alinman sa tanghalian o hapunan o din bilang isang nagsisimula.
Ang light chard at sibuyas na sopas ay espesyal na idinisenyo para sa lahat ng mga taong nagsasagawa ng isang pandiyeta na pamumuhay upang mawala ang ilang labis na kilo o isang plano sa pagpapanatili ng timbang sapagkat bibigyan ka lamang nito ng isang minimum na halaga ng calories.
Sangkap:
> 2 o 3 mga bundle ng chard.
> 600g. ng sibuyas.
> Asin.
> Pepper.
> Oregano.
> 4 na sariwang dahon ng perehil.
Paghahanda:
Una dapat mong maingat na hugasan ang lahat ng mga dahon ng chard, putulin ang lahat ng mga tangkay at anumang mga lugar na pangit. Sa kabilang banda, dapat mong alisan ng balat ang lahat ng mga sibuyas. Kapag handa na ang dalawang gulay, kakailanganin mo itong gupitin, mas mabuti na payat, at itabi hanggang handa silang maluto.
Kailangan mong maglagay ng isang palayok na puno ng tubig upang maiinit, sa sandaling ang tubig ay kumulo kailangan mong idagdag ang lahat ng chard at sibuyas at lutuin sa loob ng 15 minuto, sa sandaling lumipas ang oras kailangan mong timplahan ng asin, paminta, oregano at mga dahon ng perehil. Kakailanganin mong lutuin sa daluyan hanggang sa mababang init hanggang sa malambot ang mga gulay.