Iba't ibang uri ng kape, arabica at robusta

itim Kayumanggi

El kape arabic Ito ang pinaka-nilinang uri ng kape sa buong mundo, na kumakatawan sa 70% ng paggawa ng kape sa buong mundo. Ang pangunahing mga bansa sa paggawa ng kape sa Arabica ay ang Colombia, Mexico, Guatemala, Brazil at Ethiopia. Ang pangalan nito ay nagmula sa katotohanang ito ay unang lumitaw sa Yemen, sa peninsula ng Arabe. Mayroong higit sa 200 species ng mga plantasyon ng kape ng Arabica kung saan ang pinakakilala ay kape burbon at ang tipikal.

El kape arabic kailangan nito ng mga partikular na kundisyon upang lumago nang maayos. Mahusay na temperatura sa pagitan ng 14 at 24 degree, maraming halumigmig at lilim, at matataas na kapatagan. Napakasarap ng lasa nito at maraming mga aroma ito. Ito ay tinukoy bilang isang malambot, prutas, mabango, masarap na kape na may isang tiyak na kaasiman.

Robusta kape

El kape matatag ito ay lumago nang mas mababa kaysa sa arabica coffee, kahit na mas madaling makagawa. Ito ay lumaki sa mga esplanade, sa buong araw at may napakainit na temperatura, at ito ay napaka lumalaban at matatag, kaya't ang pangalan nito. Pangunahin itong lumaki sa Indonesia, sa Uganda, sa Ivory Coast, sa India at sa Vietnam.

Kung mas madaling lumaki kaysa sa kape arabicBakit hindi gaanong kalat? Ang Robusta coffee ay hindi gaanong mabango at mas mapait kaysa sa arabica coffee, at naglalaman ito ng mas maraming caffeine. Ito ang kape na ginamit para sa ipahayag, at maraming mga tatak ng kape ang gumagamit ng isang timpla ng Arabica at Robusta na kape.

El kape Turko Maaari itong maging napakatindi para sa mga hindi pa nasubukan ito, ngunit ang totoo ay ang pamamaraang ito ng paghahanda ng kape ay ginawa sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Medio Silangan. Sa anumang kaso, ang kape ay isang masarap na inumin na, bilang karagdagan sa partikular na lasa nito, ay may maraming napatunayan na mga benepisyo para sa kalusugan. Ngayon ito ay marahil ang pinaka-natupok na inumin sa mundo, sa isang kadahilanan ito ay ...


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.