ang karot Pinapayagan nila ang maraming pagkakaiba-iba tungkol sa kusina, ang gulay na kahel na ito ay maaaring matupok parehong hilaw at luto sa isang libo at isang paraan.
Masidhing inirerekomenda ang mga ito na ipakilala sa aming lingguhang pagdidiyeta sapagkat ito ay may malaking halaga sa nutrisyon. Ang mga ito ay puno ng beta-carotene, ang salarin na gumagawa sa kanila ng nakakaakit na kulay.
Bukod sa beta karotinaKung ubusin natin ang mga ito, bibigyan natin ang ating katawan ng bitamina A, C, B1, B2, B3, B9, C, E, K, pati na rin potasa, iron, calcium, posporus at mangganeso.
Salamat sa pandiyeta hibla nito, nakakatulong ito sa mga problema sa bituka, paminsan-minsang paninigas ng dumi at tumutulong detoxify ang organismo. Ang karot ay walang taba kaya't ang caloric na halaga nito ay nasa isang napakababang rate, 100 gramo ng karot ay mayroon lamang 40 calories.
Kamangha-manghang mga benepisyo ng mga karot
Ang mga ito ang mga gulay na makakatulong maiwasan ang napaaga na pagtanda ng balat, salamat sa bitamina A, nangangalaga ito sa aming kalusugan sa loob at labas. Maraming mga pampaganda na inilaan para sa pangangalaga ng balat ay laging may karot na kakanyahan sapagkat nagtataguyod sila ng mabuting kalusugan sa katawan.
Bukod dito, avoids mga sakit na direktang nauugnay sa puso at colon o baga cancer. At syempre, ang mga karot ay kilala upang mapanatili ang mabuting kalusugan sa mata, tulungan kaming protektahan ang paningin at dagdagan ito sa gabi.
Dapat isaalang-alang
Un labis ng mga karot ay maaaring magdulot sa atin ng pagdurusa carotenodermaMaaari itong lumitaw sa mga palad ng mga kamay, talampakan ng paa, o iba pang mga lugar ng katawan. Maaari itong mangyari dahil sa mataas na antas ng carotene sa katawan, ang dugo ay mai-load dito, kung nakikita na maaari itong pagdusa, ipinapayong itigil ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa beta-carotene upang unti-unting mawala.
Kapag marami tayo bitamina A sa katawan, maaari itong maging sanhi ng pagduwal, pagsusuka, sakit ng ulo at pagkahilo.
Para sa kadahilanang ito, dapat nating kontrolin ang pagkonsumo, lahat ng mga pagkain ay mabuti at ang bawat isa ay nagbibigay sa atin ng isang serye ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan, gayunpaman, hindi natin dapat ipagsapalaran ang ating kalusugan para sa pag-abuso sa ilang pagkain.