El Ang bakwit ay isa sa pinakamahalagang wheats at higit na inirekomenda ng mga propesyonal sa nutrisyon. Hindi kataka-taka, hindi ito naglalaman ng gluten at pinakamayaman sa mga hibla, hindi nabubuong mga fatty acid at tinutulungan nila kaming mapanatili ang malusog na antas ng kolesterol at mga triglyceride sa dugo.
Kung nais mong alagaan at mapanatili ang isang mahusay na pagdadala ng bituka dapat mong piliin ang trigo na ito, maiiwasan mo ang pagkadumi, isa sa mga pinaka-paulit-ulit na problema na hinahanap ng mga tao sa mga gamot mula sa mga parmasya.
Palagi naming inirerekumenda ang paggamit ng mga natural na pamamaraan laban sa pagkadumi at laban sa menor de edad na kakulangan sa ginhawa ng katawan, ang pagbabago ng malusog na gawi ay isang mahusay na pagpipilian upang simulang alagaan ang iyong sarili nang natural.
El itim na trigo o bakwit Ito ang cereal na ipinakita namin sa ibaba, na dapat mong ipakilala sa iyong diyeta kung nais mong maging malusog.
Buckwheat at mga katangian nito
Una sa lahat dapat nating sabihin na ang ganitong uri ng trigo ay hindi talaga isang cereal, ngunit a pseudocereal. Ito ay nagmula sa isang uri ng malapad na halaman na nasa pamilyang polygon, hindi ito katulad sa halaman na kung saan nakuha ang karaniwang trigo.
Dahil iba, nagbibigay ito ng iba't ibang mga benepisyo at pag-aari, para sa mga nutrisyonista ito ay itinuturing na isa sa pinakamakapangyarihang pagkain Upang labanan ang paminsan-minsang paninigas ng dumi, malaki itong nagpapabuti sa pagbibili ng bituka.
Ang aming katawan ay nangangailangan ng 25 hanggang 30 gramo ng hibla araw-araw, kaya kung kumuha kami ng isang piraso ng tinapay na bakwit ipakikilala namin ang kinakailangang hibla. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng trigo ay maaaring may iba pang mga benepisyo:
- Nagpapabuti ng aming katayuang immune.
- Tumutulong sa pagbuo ng mga antibodies.
- Labanan ang malamig na sugat.
- Nagpapabuti ng paggana ng gastric.
- Tumutulong ito sa amin na i-metabolize ang mga fatty acid.
Buckwheat o itim na trigo tulad ng sikat ito ay kilala din ay tumutulong sa ating kalusugan sa puso, binabawasan ang antas ng kolesterol, mga fatty acid sa dugo, pinipigilan ang arteriosclerosis at pinipigilan ang presyon ng dugo.
Tulad ng sinabi natin sa simula, ay hindi naglalaman ng gluten ginagawa itong perpekto para sa mga taong may sakit na celiac, isang mahusay na pagpipilian upang mapalitan ang karaniwang harina ng trigo. Huwag mag-atubiling bumili ng itim o bakwit na trigo at magsimula bukas upang makinabang mula sa lahat ng mga birtud na ito.