Ngayon ay nagpapakita kami ng isang resipe na walang mga itlog upang gawin meatballs ng baka, isang uri ng ulam na tiyak na nagugustuhan ng buong pamilya. Sa tradisyunal na resipe, mga itlog Mahalaga ang mga ito. Sa ganitong paraan, ang mga taong alerdye sa sangkap na ito ay dapat na isuko ang masarap na ulam na ito. Sa gayon, mula ngayon hindi na ito ang magiging kaso.
Paghahanda ng resipe
Oras ng paghahanda, sa pagitan ng 30 at 45 minuto.
Mga sangkap para sa mga taong 6
- Isang kilo ng baka,
- kalahating tinapay,
- 250 gatas,
- mga mumo ng tinapay,
- pulbos ng bawang,
- perehil,
- langis ng oliba.
Paghahanda
Ang unang yugto sa pag-aaral kung paano gawin Walang itlog na karne ng karne ng baka ay upang putulin ang kalahating tinapay, Dapat itong ilagay sa isang lalagyan at ibuhos ng gatas. Pahinga ito ng halos 5 minuto upang ang tinapay ay napakalambot.
Ang susunod na yugto ay upang ipakilala ang karne Picada sa lalagyan kung saan matatagpuan ang tinapay at gatas, at masahin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo at bumuo ng isang i-paste.
Kapag ang kuwarta ay tuyo at pare-pareho, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na sariwang perehil, idagdag pulbos ng bawang at kaunting asin. Ang karne ng mga walang itlog na bola-bola ay masahin muli upang ang mga sangkap na ito ay ganap na isinasama sa natitirang kuwarta at na ang lasa ay masarap.
Kapag ang masa ng dumplings ng karne na walang itlog ay homogenous, ang mga bola ng karne ay inihanda. Kapag handa na silang lahat, dumaan sila sa mga breadcrumbs at inilalagay sa kawali na may maraming langis upang iprito ito.
Kapag nakita mo na ang mga bola-bola kasalanan itlog Ang mga ito ay kayumanggi, inalis mula sa init at inilagay sa isang plato na may sumisipsip na papel, upang masipsip nito ang lahat ng natitirang langis mula sa Pagprito.