Ang lahat ng mga taong naghahanap ng isang mas natural, malusog at mayamang diyeta ay hindi dapat palampasin ang pagkakataon na ubusin kepe. Ang produktong ito ay naging sunod sa moda sa populasyon, isang kamangha-manghang probiotic upang mapalakas ang balanse ng bituka.
Ang pagkonsumo nito ay nakakatulong upang mapabuti ang ating kalusugan, ang mga sangkap nito ay makakatulong upang mapanatili ang mabuti anti-namumula, nakakagamot at mga ahente ng antimicrobials.
Ano ang kefir?
Si Kefir ang fermented milk ng baka o kambing, ang lasa nito ay acidic at matindi dahil ang asukal ay nawala sa proseso ng pagbuburo na ito.
Ang index ng lactose ay nabawasan kaya't ang panunaw nito ay mas madali para sa katawan. Ang proseso kung saan dumadaan ang gatas ng baka o kambing ay napakahigpit, lumilitaw ang mga lebadura at bakterya na makakatulong na palakasin ang immune system pati na rin ang pangangalaga sa flora ng bakterya.
- May lasa amargo kumpara sa tradisyunal na yogurt.
- El kepe Mahahanap natin ito na likido, siksik tulad ng isang yogurt o sa mga granula.
- Salamat sa mga mikroorganismo nito ang flora ng bituka ay pinayaman, ang mga pathogenic bacteria ay pinatay.
Mga katangian at benepisyo ng Kefir
- Maraming labanans bakterya kilalang tao, tulad ng salmonella, E. coli, Candida, atbp. Ang lahat ng ito ay dahil sa mga aktibong prinsipyo ng kefir.
- Mayroon itong mahusay na anti-immune power.
- Labanan ang peligro ng paghihirap mula sa osteoporosis at pagbutihin ang aming kalusugan sa buto. Taasan ang aming mga dosis ng calcium at mainam para sa mga nagdurusa hindi pagpaparaan ng lactose dahil ang kefir ay naglalaman ng bahagya ng anumang lactose.
- Nagbibigay bitamina K2, isang uri ng pangunahing pagkaing nakapagpalusog para sa calcium metabolism na maayos na maihihigop.
Tulad ng makikita mo, kailangan mo lamang pumasok kefir sa iyong diyeta upang suriin ang lahat ng mga nakamamanghang benepisyo na ito, isang produkto na salamat sa katanyagan nito ay nakakuha ng isang lugar sa tabi ng mga pinaka kilalang yogurt sa buong mundo. supermarket sa kapitbahayan. Hinihikayat namin kayo na subukan ang parehong gatas ng baka at gatas ng kambing.