Marahil hindi ka pa naglakas-loob na maghanda tempe sa bahay, dahil kinain mo ito nang napakakaunting beses sa isang Asyano at hindi ito sumagi sa iyong isip, ngunit tiyak na ang opinyon na ito ay magbabago sa iyo kapag nabasa mo na ang lahat ng magagandang katangian at katangian na mayroon ang mahusay na pagkain na ito.
Masidhing inirerekomenda para sa lahat ng mga babaeng dumaranas menopos, nakakatulong na palakasin ang mga buto at mapawi ang lahat ng mga kakulangan sa ginhawa.
Dinadala ni Tempeh kakaunti ang calories, bawat 100 gramo ng produktong gugugol namin 225 calories at maraming protina. Ito ay isang hango ng toyo, na sa pamamagitan ng proseso ng pagbuburo ay nagiging isang uri ng cake.
Ito ay nagmula sa Pulo ng Java, Indonesia at ito ay napaka tanyag. Palagi nitong pinapaalala sa atin tofuBagaman ang pagkakayari nito ay magkakaiba ngunit ang paghahanda nito ay halos kapareho pati na rin ang mga katangian ng nutrisyon.
Mga pag-aari ng tempeh
Tulad ng nabanggit namin, mayroon itong magkatulad na mga katangian sa mga soybeans, ito ay isang hango nito at nag-aalok ng maraming mga pakinabang ng mga legume. Kilala ito sa mataas na nilalaman ng protina, sa kadahilanang ito, maraming mga taong vegetarian ang kumakain nito upang magkaroon ng mahusay na antas ng protina. protina sa iyong katawan.
Maaari itong bawasan ang panganib ng sakit sa puso, kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo, pinipigilan ang ilang uri ng cancer, lalo na ang lahat ng nakakaapekto sa digestive tract, kinokontrol ang paggalaw ng bituka at isang malakas na antioxidant, mula pa naglalaman ng maraming tanso at mangganeso.
Paano ubusin ito
Kaya nito maghanda sa iba`t ibang paraan. Karaniwan itong pinuputol sa mga cube at pagkatapos ay igisa sa natitirang pagkain sa napiling recipe gamit ang isang maliit na langis ng oliba.
Kaya nito ubusin ang lamig, kung gupitin sa mga hiwa maaari itong maging isang perpektong pagpipilian upang ipakilala ito sa a sanwits. Sa Indonesia ay kinain nila ito ng mainit, laktawan nila hanggang sa tumagal ito sa isang kulay na kulay-kulay, gayunpaman, maaari rin ito steamed o luto.
Paano ito mayroong isang matatag na pagkakayari maaaring bakat o ihalo sa ibang pagkain upang mabuo veggie burger.
Ang pagkain na ito ay tamang-tama para sa lahat ng mga taong vegetarian o vegan, sa kanila ang kanilang maximum na madla, kahit na para sa natitira maaari itong maging isang mahusay na pagpipilian upang baguhin ang mga lasa, texture at nutritional benefit.