Dahil sa maraming pakinabang nito, Ang beets ay isang pagkain na dapat isama ng bawat isa sa kanilang diyeta, ngunit kung minsan hindi natin alam kung paano ito gawin.
Narito ipinapaliwanag namin ang isa simpleng recipe ng burger na kung saan maaari mong ma-access ang isang mas mahusay na bituka transit, ang regulasyon ng presyon ng dugo at pag-iwas sa maagang pagtanda. Kung kumakain ka ng mga beet sa isang regular na batayan, mawawalan ka rin ng timbang, salamat sa mga nakakaganyak na katangian nito.
Sangkap
1 tasa ng mga karot na gupitin na payat
1 tasa ng repolyo, napaka pino ang tinadtad
1 tasa ng hilaw na beetroot tinadtad makinis na tinadtad
1 tasa ng lutong quinoa
1/2 tasa ng makinis na durog na mga natuklap na bigas
1/2 tasa ng mga nogales, gupitin sa napakaliit na piraso
1 maliit na sibuyas na gadgad
2 kutsarang langis ng oliba
2 malalaking itlog
1/4 tasa ng perehil
1/2 kutsarita asin (opsyonal)
1/2 kutsarita ng paminta
Lettuce (upang maghatid)
Hiniwang abukado (upang maghatid)
Hiniwang kamatis (para sa paghahatid)
8 gluten-free buns (upang maghatid)
Paghahanda
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga karot, repolyo, beets, quinoa, mga natuklap ng bigas, mga nogales, langis ng oliba, itlog, perehil, asin, at paminta. Kapag pinagsama mo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap, palamigin ito nang hindi bababa sa 30 minuto.
Alisin ang mangkok sa ref at magpatuloy upang maghanda ng 8 maliliit na hamburger habang pinapainit mo ang oven sa 200 ºC. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi, na tatagal ng halos 25 minuto.
Pagkatapos ilagay ang bawat hamburger sa kaukulang tinapay na sinamahan ng letsugas, abukado at kamatis upang makakuha ng masustansiyang pagkain na 385 lamang calories, 12 gramo ng taba (kung saan 2 ay puspos), 8 gramo ng protina, 8 gramo ng hibla, 63 gramo ng carbohydrates, 7 gramo ng asukal at 47 mg lamang ng kolesterol at 441 mg ng sodium.