Karaniwang may kasamang mga menu ng fast food ang French fries sa tabi ng hamburger at inumin na tungkulin, ngunit huwag tayong magkamali na ilagay ang mga ito sa junk food na bag, kahit na madalas silang nagbabahagi ng isang tray. Ang patatas ay isang pagkain na nagmula sa kalikasan, habang ang tinapay, karne ng hamburger at soda ay naproseso.
Totoo na ang mga French fries ay mayaman sa calories, at kapag sinamahan sila ng mga sarsa tulad ng mayonesa o ketchup ay lalong nag-shoot ang pigura. Gayunpaman, kung kinakain natin ang mga ito na luto o inihaw, pinag-uusapan natin ang tungkol sa 70 calories bawat 100 gramo kumpara sa 300 para sa mga french fries. Samakatuwid, bilang sagot sa tanong sa pamagat: pareho ... pinili mo kung ano ang nais mong maging para sa iyo.
Bilang karagdagan, ito ay isang napakahusay na mapagkukunan ng nutrisyon. Ang isang daluyan ng patatas na may balat ay nagbibigay ng 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng protina at hindi kukulangin sa 70 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, nang hindi nakakalimutan ang mga mineral tulad ng potasa, posporus at magnesiyo at mga pangunahing bitamina ng pangkat B
Hindi rin natin dapat kalimutan na ang patatas ay naglalaman ng maraming dami ng mga phytochemical, natural na mga compound na naugnay ng agham sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, bagaman upang masulit ang mga ito sa bagay na ito mahalaga na huwag kalimutan na kainin ang mga ito sa balat. Kapag niluluto ang mga ito, ipinapayo din na lutuin ang mga ito o gawin sa oven sa halip na iprito, pati na rin ang hindi pagdaragdag ng asin, yamang, binigyan ng mahusay na lasa na mayroon sila sa likas na katangian, isang kurot ng mga mabangong halaman ay sapat na upang magawa ang mga ito lasa ng masarap., at sa gayon ay nagse-save kami ng taba at mapanganib na kontribusyon ng sosa na kinakatawan ng asin.