เราบอกคุณว่า edamame คืออะไร สรรพคุณและวิธีการใช้

     ฝักถั่วแระญี่ปุ่นเกลือ

Edamame กำลังกวาดบ้านของผู้คนมากมาย. บางทีคุณอาจไม่รู้แน่ชัดว่าอาหารนี้คืออะไร คุณสมบัติคืออะไร หรือกินอย่างไรกันแน่ ไม่ต้องกังวลด้านล่างเราจะบอกคุณทุกอย่างโดยละเอียด

การบริโภคถั่วเหลืองกำลังเพิ่มขึ้นและมีการแพร่กระจายไปทั่วโลก ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอุดมไปด้วยสารอาหารและเหมาะทำเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพลอส ถั่วแระ มาจากถั่วเหลือง ชื่อหมายถึงอาหารที่ทำด้วยถั่วเหลืองสีเขียวเหล่านี้ไม่ใช่ตัวผลิตภัณฑ์ คือไม่เรียกว่าฝักเขียว Edamame. การเตรียมอาหารทำได้ง่ายมาก ซึ่งเป็นลักษณะที่ทำให้หลายคนแนะนำในอาหารของพวกเขา

ถั่วแระคืออะไร?

Edamame เป็นฝักหรือถั่วเขียวของถั่วเหลืองถูกเก็บสะสมก่อนจะโตเต็มที่ พวกมันเป็นสีเขียว ซึ่งเป็นสีที่คล้ายกับถั่วและถั่วที่เรารู้จักมาก มาจากตระกูลถั่วและมีขนาดเล็ก ในฝักถั่วเหลืองสีเขียว เราพบถั่วมัดระหว่าง 2 หรือ 3 ชุด และมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างถั่ว

ถั่วแระ, มีขนเล็กๆปกคลุมซึ่งเป็นลักษณะที่ต้องคำนึงเพื่อให้รู้ว่าจะแยกความแตกต่างจากพืชตระกูลถั่วสดชนิดอื่นๆ ได้อย่างไร

ถั่วแระญี่ปุ่นรสเผ็ด

คุณสมบัติ Edamame

ต่อไปเราจะบอกคุณว่าสรรพคุณและประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นมีอะไรบ้าง

  • เป็นแหล่งที่มาของ โปรตีนจากพืช
  • โดดเด่นด้วยเนื้อหาที่ยอดเยี่ยมใน แคลเซียมและธาตุเหล็ก 
  • อาหารนี้คือ ไขมันต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดหรือควบคุมคอเลสเตอรอล
  • มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากมีส่วนประกอบของ content ไอโซฟลาโวน ไอโซฟลาโวนช่วยผู้หญิง วัยหมดประจำเดือน เพื่อรักษาผิวและร่างกายที่ดี
  • El Edamame, เข้มข้นแมกนีเซียมแร่ธาตุที่ปรับปรุงสุขภาพกระดูก
  • ปริมาณธาตุเหล็กสูงและโปรตีนคุณภาพสูงทำให้เป็นอาหารที่สามารถเติมพลังงานให้เราได้
  • มีเนื้อหาสูงใน ไฟเบอร์. สำหรับทุกคน ถั่วแระญี่ปุ่น 100 กรัม เราได้ไฟเบอร์ 8 กรัม 
  • เป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตน ดังนั้นผู้ที่แพ้กลูเตนสามารถรับประทานได้โดยไม่มีปัญหา
  • เก็บของเรา ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง 
  • เป็น แหล่งพลังงานที่ดี 
  • ขอแนะนำให้คน โรคเบาหวาน
  • ลด ปัญหาไต 
  • มันช่วยปรับปรุง สุขภาพกระดูกของเรา 
  • ป้องกัน โรคโลหิตจาง เพราะมีไฟเบอร์สูง

Edamame ที่มาจากถั่วเหลือง มันยังเพิ่มดัชนีของเราในสารต่อไปนี้:

  • โปรตีนจากพืช
  • ไฟเบอร์.
  • Calcio
  • เหล็ก.
  • ไอโซฟลาโวน
  • วิตามินเค
  • โพแทสเซียม.
  • แมกนีเซียม.
  • แมงกานีส.

Edamame ปรุงสุก

คุณกินอย่างไร

El Edamame มันง่ายมากที่จะกินมันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม เวลากิน ฝักจะเปิดออกโดยใช้ฟันหรือมือ ใช้ลิ้นเก็บเมล็ดข้าวไว้ข้างในและทิ้งฝักทิ้ง มันเหมือนกับการกินท่อ

ที่พบมากที่สุดและเรียบง่ายคือ ต้มมัน ในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย ประมาณ 3 หรือ 5 นาที เมื่อต้มแล้ว เราสามารถทานกับน้ำมันและเกล็ดเกลือหรือเครื่องเทศก็ได้ ในทางกลับกัน เราสามารถเอาเมล็ดธัญพืชออกแล้วใส่ในสลัด หรือผัดในกระทะด้วยซีอิ๊วเล็กน้อยและกระเทียมสับ

ธรรมดาคือกินเป็นเหล้าก่อนอาหารนำมาต้มทั้งฝักและกินเหมือนเป็นท่อ พวกเขาสามารถอุ่นหรือเย็น รสชาติของมันอ่อนและผสมผสานกับอาหารจำนวนมาก

เอดามาเม เดล เมอร์คาโดน่า

หาซื้อได้ที่ไหน

ในปัจจุบันหลังจากชื่อเสียงของอาหารชนิดนี้แล้ว เราก็สามารถพบถั่วแระญี่ปุ่นตามพื้นผิวต่างๆ และตลาดที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี หาได้ในรูปแบบต่างๆ สด เมล็ด พร้อมรับประทานหรือแช่แข็งจากนั้นเราจะบอกคุณว่าคุณสามารถหาอาหารอร่อย ๆ ได้ที่ไหน

  • En Amazon สเปน สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์เอดามาเมะเพื่อการเพาะปลูกได้
  • ในซูเปอร์มาร์เก็ต Lidl เราพบว่ามันแข็ง ด้วยรูปแบบ 400 กรัม
  • En Mercadonaซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของสเปนและที่ซึ่งสินค้าหมดสต๊อกอยู่ในขณะนี้ เราพบซูเปอร์มาร์เก็ตนี้ในปริมาณ 500 กรัมในส่วนแช่แข็ง
  • En การตัด เราพบว่ามันอยู่ในรูปแบบที่เล็กกว่า ถั่วแระญี่ปุ่นพร้อมรับประทาน 100 กรัม เป็นวิธีที่เหมาะที่จะลองหากคุณยังไม่รู้
  • En ฉัน Alcampo, ในซูเปอร์มาร์เก็ตนี้ เราพบว่ามันอยู่ในรูปแบบแช่แข็งลึก 300 กรัม
  • El ศาลอังกฤษเราขายถั่วแระญี่ปุ่นในปริมาณ 500 กรัม และคุณจะพบได้ในแผนกแช่แข็ง
  • La Sirenaซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ซึ่งส่วนใหญ่ขายผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ซื้อถั่วแระญี่ปุ่นในรูปแบบ 400 กรัมเช่นกัน

edamame กับเกลือ

Edamame มีราคาตั้งแต่ 1,80 ยูโรถึงประมาณ 4 ยูโรแล้วแต่ยี่ห้อและปริมาณ

หากคุณอาศัยอยู่ในเมืองขนาดกลาง คุณจะพบตัวเลือกในการเลือกซื้อถั่วแระญี่ปุ่นในรูปแบบใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ได้รับ คุณสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ ขณะนี้มีหน้าเว็บหลายหน้าที่มีร้านค้าออนไลน์ที่เสนอผลิตภัณฑ์สดใหม่และส่งมาให้เราในระยะเวลาอันสั้น

ไปข้างหน้าและลองอาหารเพื่อสุขภาพนี้และความทันสมัยของมัน ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็ว quick, ปราศจากแคลอรี่และอร่อย เล่นกับสูตรอาหารของคุณและเพิ่มในแบบที่คุณสนใจมากที่สุด คุณแน่ใจว่าจะมอบสัมผัสที่สมบูรณ์แบบให้กับอาหารของคุณ


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา