อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3

คุณรู้หรือไม่ว่า กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกุญแจสำคัญ เพื่อให้ร่างกายได้พัฒนาการทำงานอย่างปกติสุข? แม้ว่าไขมันจะได้รับการลงโทษที่ไม่ดี แต่ก็มีบางอย่างที่เราขาดไม่ได้

ในกรณีของผู้ที่กังวลเราในโอกาสนี้ เป็นเพราะว่ามีบทบาทในการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งต่างๆ ที่สำคัญ เช่น หัวใจ สมอง หรือสภาวะของจิตใจ นอกจากนี้ สามารถช่วยรักษาภาวะต่างๆ เช่น โคเลสเตอรอล หรือ ข้ออักเสบรูมาตอยด์.

วิธีรับประทานโอเมก้า3

เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เอง เราจึงต้องได้รับสารอาหารที่สำคัญนี้ผ่านทางอาหารและอาหารเสริม แม้ว่าจะต้องทำผ่านเส้นทางแรกเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ดังต่อไปนี้ อาหารโอเมก้า 3 ที่ควรค่าแก่การพิจารณา:

• ผลิตภัณฑ์เมล็ดแฟลกซ์
• เมล็ดเชีย
• ผลิตภัณฑ์จากกัญชง
• น้ำมันปรุงอาหาร (คาโนลาและมะกอก)
• ถั่ว
• ถั่วแดง
• ถั่วเหลือง
• ตับปลา
• Pescado

อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นดีต่อสุขภาพของคุณ แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้กินในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อป้องกันน้ำหนักเกินและโรคอ้วน

แม้ว่าจะมีแหล่งพืชและสัตว์ แต่ก็เป็นน้ำมันปลาที่มี DHA และ EPA ที่มักใช้สำหรับการวิจัย ทางนี้, ปลาเป็นเดิมพันที่ปลอดภัยกว่าเมื่อพูดถึงการรวมโอเมก้า 3 ในอาหารของคุณเพราะประโยชน์ของมันต่างกันมากกว่า ในทางกลับกัน ต้องคำนึงว่าปลาบางชนิดมีสารปรอทในระดับที่สูงกว่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และแหล่งกำเนิด ดังนั้นควรแจ้งตัวเองให้ดีเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังซื้อและจำกัดการบริโภค ถ้าคุณทำ เราถือว่าจำเป็น

ควรสังเกตว่าการลดการบริโภคอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 (มีอยู่ในไข่ น้ำมัน และเนื้อสัตว์บางชนิด) ยังช่วยเพิ่มระดับสารอาหารในเลือดที่เรากังวลในโอกาสนี้ ความไม่สมดุลระหว่างกรดไขมันทั้งสองนี้สามารถมีบทบาทในการพัฒนาโรคต่างๆ

ความเสี่ยงของอาหารเสริมโอเมก้า 3

อาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพ ของผู้ที่ไม่ต้องการหรือไม่สามารถเปลี่ยนแปลงอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีกรณีที่ปริมาณสูงสุดที่สามารถรับได้จากการรับประทานอาหารไม่เพียงพอ เรากำลังหมายถึงผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำปริมาณที่ทำได้โดยใช้อาหารเสริมเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ก็ต้องทำหน้าที่ด้วยความรับผิดชอบ เพราะมันเป็นความจริงไม่น้อยที่ ทำให้เกิดผลข้างเคียงได้เช่น ปวดท้องหรือท้องเสีย ผลกระทบเหล่านี้อาจยิ่งแย่ลงหากปริมาณสูงขึ้น

เมื่อนำมาต้องระลึกไว้เสมอว่าสามารถ เกิดอาการไม่พึงประสงค์ร่วมกับยา เป็นสารกันเลือดแข็ง ยาต้านเกล็ดเลือด หรือสารต้านการอักเสบ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการรักษา

คนอื่นๆ ที่ควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แก่ ผู้ที่ตั้งครรภ์และเป็นเบาหวานหรือมีคอเลสเตอรอล LDL สูง ในปริมาณที่สูงมาก พวกเขาสามารถ เพิ่มเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง.

โอเมก้า 3 มีประโยชน์อย่างไร?

พวกมันมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายมนุษย์ พวกเขายังช่วยให้เราเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและด้วยวิธีนี้ ปกป้องเราจากภัยคุกคามด้านสุขภาพที่ร้ายแรงมากมาย.

ตัวกระตุ้นสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพคือความสามารถในการส่งเสริมการผลิต ชุดของสารเคมีที่ช่วยให้ร่างกายควบคุมการอักเสบ ในข้อต่อ กระแสเลือด และเนื้อเยื่อ

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ที่เป็นโรค ได้แก่:

• โรคหัวใจ
• ความดันเลือดสูง
• คอเลสเตอรอล
• โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
• asma
• โรคมะเร็ง
• พายุดีเปรสชัน
• โรคสะเก็ดเงิน
• อัลไซเม
• โรคลำไส้อักเสบ (เช่นโรคโครห์นและอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล)
• โรค Hyperative และสมาธิสั้น

ควรสังเกตว่าแม้ว่าการศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างระดับของกรดไขมันโอเมก้า 3 กับการรักษาหรือป้องกันโรคเหล่านี้มีแนวโน้มที่ดีในบางกรณี แต่ก็ยังไม่สามารถสรุปได้ จำเป็นต้องมีการวิจัยที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น เพื่อให้สามารถพูดได้อย่างชัดเจนถึงประโยชน์มากมายที่เกิดจากสารอาหารนี้

วิธีรับประทานโอเมก้า 3 เพื่อลดน้ำหนัก

เนื่องจากสัตว์ทะเลทุกชนิดมีกรดโอเมก้า 3 ปลาและอาหารทะเลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ในขณะที่พยายามลดน้ำหนัก. คุณสามารถเลือกระหว่างอาหารทะเล (กุ้ง หอย ฯลฯ); ปลาขาว (ปลา Monkfish ปลาเฮก ปลาคอด ฯลฯ) และปลาสีน้ำเงิน (ปลากะตัก ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ฯลฯ)

ปลาขาวมีแคลอรี่น้อยที่สุด. โดยทั่วไปแล้ว ปลาสีน้ำเงินจะมีไขมันมากกว่า แต่มีโอเมก้า 3 สูงกว่าเช่นกัน ในทางกลับกัน พวกเขาทั้งหมดอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ แนะนำให้บริโภคปลาสัปดาห์ละ XNUMX ครั้ง โดยเลือกประเภทที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น