อาหารที่อุดมไปด้วยพิวรีน

 เท้าสุขภาพดี

อาจเป็นครั้งแรกที่คุณได้ยินคำว่า พิวรีน แต่ในอาหารมีบางสิ่งที่แทบจะจำต้องรู้ว่ามันคืออะไร พิวรีนเป็นสารธรรมชาติ ที่ร่างกายของเราผลิตขึ้นและสามารถพบได้ในอาหารต่างๆ

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคืออาหารที่มีพิวรีนมากที่สุด ซึ่งมีแนวโน้มที่จะละลายในเลือดและ ต่อมาจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริก ซึ่งถูกลบออกในภายหลัง

ต้องควบคุมพิวรีนนั่นคือเราไม่ควรบริโภคในทางที่ผิดเพราะอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วมันจะกลายเป็นกรดยูริก ถ้าในบางกรณีกรดนี้สะสมในเลือด อาจทำให้เกิดโรคเกาต์ได้ โรคเกาต์เป็นรูปแบบหนึ่งของข้ออักเสบที่ ทำให้เกิดอาการปวด แดง และบวมของข้อโดยพื้นฐานแล้วบนหัวแม่ตีน

เท้ากับโรคเกาต์

เพิ่ม purines ในร่างกาย

เราต้องตระหนัก อาหารชนิดใดที่มีพิวรีนมากที่สุด เพราะเราอาจได้รับผลที่ตามมาในอนาคต

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดทำให้จำนวนของพิวรีนสูงมาก อาหารทะเล, ปลามัน ผลิตภัณฑ์เกม หรือเนื้ออวัยวะ มันยังเพิ่มปริมาณของคุณ

หากเราควบคุมอาหารหรือควบคุมอาหารโดยอาศัยอาหารที่มีพิวรีนมากกว่า เราอาจประสบวิกฤตเฉียบพลันได้ นำไปสู่โรคเกาต์หรือนิ่วในไต

ที่นี่เราจะแสดงให้คุณเห็น อาหารหลักที่มีพิวรีนมากที่สุด 

เครื่องใน

เนื้อ

ไม่ว่าจะขาวหรือแดง เนื้อวัว แกะ แกะ ไก่ กระต่าย หรือไก่งวง พวกเขามีพิวรีนจำนวนมากเพราะเป็นชิ้นที่มีโปรตีนจำนวนมาก เครื่องในนั้นยังมีพิวรีนจำนวนมาก เช่น ไต สมอง ตับ หรือกึ๋น

กุ้งย่าง

อาหารทะเล

เป็นที่ทราบกันดีว่าหอยประกอบด้วย กรดยูริค ที่อาจเป็นอันตราย ในทำนองเดียวกันมีปลาที่เราต้องพิจารณาเพื่อไม่ให้ใช้สารเหล่านี้ในทางที่ผิด ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ หอยแมลงภู่หรือหอย ควรบริโภคให้น้อยลงเพื่อไม่ให้เกิดความหวาดกลัวในอนาคต

นอกจากนี้ ปลาทูน่า ปลาค็อด หรือปลาเฮอริ่ง รวมอยู่ในรายการนี้ด้วย

ผู้ที่เป็นโรคเกาต์อยู่แล้วควรรู้ว่าการรับประทานอาหารเป็นส่วนสำคัญในการฟื้นตัว

อาหารอื่น ๆ

กะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด ถั่วหรือผักโขม พวกเขายังให้พิวรีน ถั่วหรือถั่วแก่เราด้วย ในที่สุด ข้าวโอ๊ตอาจทำให้ปริมาณพิวรีนรุนแรงขึ้น เพราะมันยังมีให้อีกด้วย

ถั่วธรรมชาติ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แอลกอฮอล์จะต้องถูกจำกัดจากอาหารของเราด้วย หากเราต้องการปรับปรุง นั่นคือ เบียร์ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในผู้ที่มีพิวรีนมากที่สุด ดังนั้น เริ่มจำกัดการบริโภคของคุณ เพื่อควบคุมสุขภาพของคุณได้ดียิ่งขึ้น

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ

อาจเป็นเรื่องยากที่จะหากลุ่มอาหารที่ช่วยให้เราลดระดับพิวรีนในร่างกายของเราได้ รับประทานอาหารที่ปราศจากสารพิวรีนได้ให้สังเกตอาหารต่อไปนี้:

  • นมพร่องมันเนย: นมพร่องมันเนย ชีสไขมันต่ำ โยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • พาสต้า ธัญพืชเต็มเมล็ด
  • ขนมปังโฮลเกรน.
  • ดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อให้การกำจัดออกมากขึ้น
  • ข้าว.
  • วอลนัท.
  • ผักยกเว้นที่กล่าวข้างต้น
  • ธัญพืชและอนุพันธ์ของซีเรียล
  • ไข่.
  • โสภา ของเนื้อหรือน้ำซุปไก่
  • ผลไม้และน้ำผลไม้.
  • ชา กาแฟ หรือผงโกโก้
  • น้ำตาล,ลูกกวาดหรือเยลลี่.
  • ไขมันและน้ำมัน.

ขนมปังประเภทต่างๆ

อาหารที่มีพิวรีนต่ำไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดถ้าคุณมีโรคเกาต์ทางที่ดีควรปรับปรุงอาหารของเราด้วยอาหารเหล่านี้และรวมเข้ากับยาที่เหมาะสม อาหารประเภทนี้ทำตามได้ยากเพราะอาจทำให้เหนื่อยและน่าเบื่อมาก ดังนั้นจึงสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อการโจมตีของโรคเกาต์รุนแรงมากเท่านั้น

ผู้ป่วยที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคนี้ ขอแนะนำว่าอย่าใช้อาหารที่มีพิวรีนมากเกินไป. การควบคุมอาหารไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ชัดเจน ดังนั้น หากคุณคิดว่าคุณอาจเป็นโรคเกาต์ คุณจำเป็นต้องไปพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกายอย่างละเอียด

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

แล้วเราจะปล่อยให้คุณ รูปแบบของอาหารที่มีพิวรีนต่ำ สำหรับทุกคนที่ต้องการลดระดับในร่างกาย

อาหารเช้า

  • นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว มันสามารถมาพร้อมกับน้ำตาลและผงโกโก้
  • ขนมปังสองแผ่นกับมาการีนและแยมผลไม้
  • ผลไม้ตามฤดูกาล 1 ชิ้น

มิดมอร์นิง

  • วอลนัท 30 กรัม
  • น้ำผลไม้จากธรรมชาติ

อาหาร

  • คาสปาโช่อันดาลูเซียกับครูตองซ์
  • ลาซานญ่าผักกับชีสไร้ไขมัน
  • ผลไม้ตามฤดูกาล

ปิกนิก

  • ขนมปังแท่งหรือโดนัท
  • 2 ชีสพร่องมันเนย

ราคา

  • ซุปผักกับข้าว.
  • ไข่เจียวฝรั่งเศสกับไข่สองฟองและมะเขือเทศสดปรุงรส
  • โยเกิร์ตพร่องมันเนย

นี่เป็นเพียงตัวอย่าง ที่เราสามารถปฏิบัติตามเพื่อเริ่มรับประทานอาหารที่มีสารนี้ในปริมาณต่ำ ถึงแม้ว่าเราจะกล่าวไปแล้วก็ตาม เหมาะที่จะไปพบแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ เพื่อเป็นแนวทางในการฟื้นตัวที่ดีที่สุด เมื่อพูดถึงสุขภาพของเรา เราต้องไม่ละเลยตัวเอง


แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา