อาจจะที่ กรดโฟลิค คุณไม่รู้ว่ามันเกี่ยวกับอะไรก่อน แต่คุณต้องจำไว้ว่ามันเป็นวิตามิน B ชนิดที่ละลายน้ำได้. เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสุขภาพของเรา เพราะมันสามารถช่วยเราได้ในเรื่องเงื่อนไขบางประการ
กรดโฟลิกมีประโยชน์อย่างไร
- มันสนับสนุนการสังเคราะห์ของ ดีเอ็นเอ
- เป็นสิ่งที่ดีสำหรับ ปกป้องร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
- รักษาโรคเสื่อมเช่น ปัญหาทางประสาท
- ช่วยรักษา ความทรงจำที่ดี.
- เป็นการป้องกันความเจ็บป่วย แว่นตา
- หลีกเลี่ยง นอนไม่หลับ.
- ช่วยต่อสู้ พายุดีเปรสชัน
อาหารที่มีกรดโฟลิก
ต่อไปเราจะบอกคุณว่าคุณทำได้ที่ไหน หาอาหารที่อุดมด้วยกรดโฟลิก
ผักใบเขียวและผัก
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผักใบเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ผักโขมให้ 263 ไมโครกรัมต่อถ้วยซึ่งแปลเป็น 63% ของค่ารายวันที่แนะนำ
อย่าลืมเกี่ยวกับ สวิสชาร์ด ผักกาดโรเมน และผักอื่นๆ
ถั่วและถั่ว
พืชตระกูลถั่วเป็นอาหารขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังมีกรดโฟลิกในปริมาณที่ดีอีกด้วย ถั่วเลนทิลแนะนำเป็นอย่างยิ่งในอาหารประจำวันสำหรับสตรีมีครรภ์ โดยให้ถั่วเลนทิลเพียงครึ่งถ้วยตวง กรดโฟลิก 180 ไมโครกรัม
นอกจากนี้ ถั่วดำ ถั่วชิกพี และถั่วดำ พวกเขามีส่วนร่วมในจำนวนอื่น ๆ มากกว่าที่น่าทึ่ง
เหมาะสำหรับ ต่อสู้กับโรคโลหิตจางและลดคอเลสเตอรอล
หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็น อาหารขับปัสสาวะ แนะนำเมื่อคุณมีการกักเก็บของเหลว
ให้ 262 ไมโครกรัมต่อถ้วยหรือ 63% ของปริมาณที่เราต้องการในแต่ละวัน
ผักชนิดหนึ่ง
บร็อคโคลี่เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารที่เราพบในธรรมชาติ เป็นข้อเสนอที่อร่อยในการเพิ่มกรดโฟลิกในร่างกายของเรา อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี อุดมไปด้วยแคลเซียมและไฟเบอร์. ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพ ให้บรอกโคลีต้ม 104 ไมโครกรัมต่อถ้วย
ส้มและส้มอื่นๆ
เราพบผลไม้หลายชนิดที่มีกรดโฟลิก รวมทั้งผลไม้ที่อยู่ในตระกูลส้มด้วย ในส้มที่เราพบ ระหว่าง 40 ถึง 55 ไมโครกรัมต่อหนึ่งชิ้นถึง. ในทำนองเดียวกันมะละกอ ให้ 115 mcg หรือสตรอเบอร์รี่ที่ให้ 25 mcg ต่อถ้วย
อะโวคาโด
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอุดมไปด้วยกรดไขมัน ถือว่าเป็นสุดยอดผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และแน่นอนในกรดโฟลิก. ให้ 90 ไมโครกรัม สำหรับอะโวคาโดหนึ่งถ้วย
Coles de Bruselas
มันอาจจะบริโภคน้อยที่สุดในบรรดาที่เราเรียกกันว่า แต่ที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้นก็คือผักที่มีส่วนช่วยอย่างมาก กรดโฟลิก วิตามิน A C K และโพแทสเซียม. อาจเป็นอาหารที่ถูกลืม แต่จำเป็นต้องบริโภคและรู้สึกมีสุขภาพที่ดี
ธัญพืชและขนมปังประเภทต่างๆ
มีสินค้าหลายประเภทที่ กรดโฟลิกจะถูกเพิ่มในภายหลัง ด้วยเหตุนี้ อาหารหลายชนิดที่แต่เดิมไม่มีอาจมีระดับของวิตามินนี้
ในหมู่พวกเขาเราพบว่าบางอย่าง ขนมปังอุตสาหกรรมและแป้งสำหรับใช้ทำอาหาร
กรดโฟลิกมีไว้เพื่ออะไร
กรดโฟลิกเรียกว่าวิตามิน B9 จริงอยู่ที่วิตามินบางชนิดมีชื่อเป็นของตัวเอง ตามที่เราได้ตรวจสอบแล้ว หน้าที่ของมันภายในร่างกายมีความหลากหลายมาก แม้ว่าจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจางและการก่อตัวของกระดูกสันหลังส่วนปลายในทารกในครรภ์
- สังเคราะห์ ดีเอ็นเอ
- ผ้า เม็ดเลือดแดงและป้องกันโรคโลหิตจาง
- เสริมสร้าง เหงือกและลดการอักเสบ
- ยื่นมือให้ วิตามินบี 12
- ป้องกันการก่อตัวของ spina bifida ในทารกในครรภ์
การขาดกรดโฟลิก
อาหารเป็นพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดี ดังนั้น การขาดสารอาหารบางอย่างอาจเป็นอันตรายต่อเราได้
- อันตรายจากโรคโลหิตจาง
- เพิ่มความเหนื่อยล้าและ ความเหนื่อยล้า.
- มันทรมานจาก นอนไม่หลับ.
- คุณสามารถ รู้สึกหงุดหงิดและประหม่า
- หญิงตั้งครรภ์สามารถ ทำให้ทารกในครรภ์มี spina bifida
แนะนำให้บริโภค
- ถึงผู้หญิง ตั้งครรภ์
- สตรีให้นมบุตร
- ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคบางชนิด โรคมะเร็ง.
- ผู้ที่ทุกข์บ้าง โรคตับ
- คนที่ พวกเขาบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
ปริมาณกรดโฟลิกที่แนะนำต่อวันคือ 400 ไมโครกรัมซึ่งเท่ากับอาหารบางชนิดในปริมาณที่แน่นอน เช่น
- ยีสต์ 39 กรัม
- ถั่วแห้ง 68 กรัม
- ตับเป็ด 54 กรัม
- ถั่วชิกพี 70 กรัม
- กระเทียมหอม 109 กรัม
- แป้งถั่วเหลือง 97 กรัม
สรุป
สมาคมอาหารบางแห่ง,แนะนำให้เพิ่มกรดโฟลิก ของแป้งธัญพืชที่มีกรดโฟลิกเพื่อป้องกันการผิดรูปของทารกในครรภ์และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
มีอาหารหลายอย่างที่มี วิตามินนี้ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคให้ถูกสุขอนามัยจะไม่สะดวกหรือไม่เหมาะสมหรือทำโดยปราศจากพวกเขา