โภชนาการการกีฬา; อัตราส่วนคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน

อาหารสร้างทุกชนิด ปฏิกิริยาของฮอร์โมน ที่ส่งผลต่ออารมณ์ ความตื่นตัว ระดับพลังงาน และอื่นๆ ดังนั้นการรู้ว่าควรกินอาหารอะไรและเมื่อไรหลังออกกำลังกาย ทำให้เราฟื้นสมดุลในทุกระดับอินทรีย์

เมื่อคุณทุ่มเทให้กล้ามเนื้อของคุณทำงานหนัก หากพวกเขาตอบสนองต่อความท้าทายได้ดี พวกเขาจะเติบโตและแข็งแรงขึ้น แต่ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะเกิดขึ้น เช่น การออกกำลังกายและโภชนาการ เป็นเหรียญสองด้านของเหรียญเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าหากฝ่ายหนึ่งล้มเหลว อีกฝ่ายหนึ่งล้มเหลว

คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทเหนือกว่าเมื่อพูดถึง it เติมเต็มและสะสมพลังงานให้กับทุกกิจกรรมกีฬา และอัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ควรเป็น 2: 1 สำหรับการฝึกความเข้มข้นต่ำถึงปานกลาง

แต่สำหรับ การออกกำลังกายแบบเข้มข้น intensity หรือการออกกำลังกายเป็นเวลานานควรมีอัตราส่วน 3: 1 (ไฮเดรตโปรตีน) เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจะเติมสารสำรองไกลโคเจน (กล่าวคือ กลูโคสที่เก็บไว้ซึ่งให้พลังงาน) และโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อขึ้นใหม่

เมื่อการกินเป็นปัจจัยแห่งความสำเร็จอีกประการหนึ่งในการฝึกกีฬาและเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุด แนะนำให้กินทุก ๆ 30 นาทีก่อนและหนึ่งชั่วโมงหลังจากเสร็จสิ้นการฝึกของคุณ เพราะนั่นเป็นหน้าต่างที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายในการดูดซึมสารอาหารหลังจากนั้น ความต้องการทางกายภาพ.

ในขณะที่ คาร์โบไฮเดรตทั้งเมล็ด พวกมันให้กลูโคสที่จะเผาผลาญได้ช้ากว่า ให้พลังงานนานขึ้น และรักษาความคมชัดของสมอง โปรตีนจะทำหน้าที่สร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อขึ้นใหม่ และเพิ่มปริมาตร

ภาพ. MF