ตำนานอาหาร

อย่างไรก็ตาม เรามักไม่มีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้และ always มันมีแนวโน้มที่จะทำให้ทั่วไปแสดงความคิดเห็นและขยายตำนานและความเท็จเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้ 

แน่นอนคุณเคยได้ยินมากมายของ ข้อความเกี่ยวกับอาหารที่คุณไม่รู้ในตอนท้ายว่าจริงหรือไม่. บางคนคุณจะเชื่อในครั้งแรกและอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณจะสงสัย

เรา เราต้องการไขตำนานเหล่านั้นทั้งหมดให้กับคุณเกี่ยวกับการกินที่ได้ยินอยู่ข้างนอกนั่นซึ่งไม่เป็นความจริงเลย ใส่ใจกับตำนานทั้งหมดที่คุณได้ยินบ่อยที่สุดบนท้องถนน

ตำนานอาหาร

เราพบตำนานอาหารนับไม่ถ้วนที่สามารถควบคุมอาหารของเราได้หากเราเชื่อ เราทำการวิเคราะห์ทั้งหมดที่ดำเนินการโดย อัลแบร์โต ชิโคเต้ ในรายการโทรทัศน์ ที่ซึ่งคำถามทั้งหมดนี้ถูกตั้งคำถาม

กินแครอทเยอะๆ ทำให้เราเป็นสีน้ำตาล

พี่สาวฝาแฝดสองคนได้รับการทดสอบโดยบริโภคแครอทดิบครึ่งกิโลกรัมต่อวันเป็นเวลา 10 สัปดาห์ แน่นอนว่าผู้หญิงคนหนึ่งทำและอีกคนไม่ได้ทำ

Un แพทย์ผิวหนัง วิเคราะห์ข้อมูลเมื่อการทดสอบเสร็จสิ้น ในกรณีของผู้หญิงที่กินแครอท เธอมีผิวสีส้มมากกว่าที่ผลิตโดยสารเบต้าแคโรทีนที่แครอทมีและอาหารสีส้มมากมาย อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเขาอาบแดดหลายครั้ง ของ รังสี UVA, nหรือไม่มีความแตกต่างระหว่างพี่สาวน้องสาว 

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการขุนมากกว่าน้ำตาล

ข้อความนี้เป็นเท็จ เนื่องจากมีการวัดแคลอรีจากน้ำตาลป่นและแคลอรีจากน้ำผึ้งผง พบว่า ทุกๆ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ น้ำตาลมีประมาณ 400 แคลอรี ในขณะที่น้ำผึ้งมี 30o แคลอรี 

ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญและต่อมไร้ท่อที่มีคุณภาพเสมอ

เกล็ดขนมปังจะขุนมากกว่าเปลือก

ตำนานอีกประการหนึ่งที่มักถูกเล่าขานกันว่าเปลือกโลกมีไขมันน้อยกว่าเศษขนมปังด้านใน และนี่ค่อนข้างเป็นเท็จ ทำการทดสอบเพื่อดูว่าทั้งสองน้ำหนักตัวใดเพิ่มขึ้น

นำขนมปังแต่ละส่วน 20 กรัม พวกมันถูกแช่แข็งอย่างล้ำลึกแล้วจึงสกัดน้ำออก. ผลลัพธ์ก็คือของ lเปลือก 20 กรัม พวกเขาอยู่ใน 19 กรัมเทียบกับ 11 กรัมที่เป็นเศษ. เราจึงยืนยันได้ว่าเศษขนมปังมีน้ำมากจึงทำให้อ้วนน้อยลง

ดื่มน้ำผลไม้เร็วเพราะวิตามินหมด

สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงอย่างสมบูรณ์ การวิเคราะห์น้ำส้มคั้นสดแบบเดียวกันในช่วงเริ่มต้นของการคั้นมีค่าวิตามินซีเท่ากับเมื่อผ่านไป 3 และ 6 ชั่วโมง ปริมาณวิตามินจึงไม่แตกต่างกัน 

อาหารเบาๆไม่ขุน

คุณต้องระมัดระวังอย่างมากกับอาหารประเภท 'ไขมันต่ำ' หรือ 'เบา' เพราะในหลายกรณี อาหารเหล่านี้ไม่มีไขมันมากเท่ากับอาหารทั้งหมดหรืออาหารจากธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม พวกเขามีน้ำตาลมากขึ้นที่เปลี่ยนเป็นไขมันไม่ดีในร่างกาย 

เนื้อสัตว์กินมากกว่าปลา

เนื้อสัตว์อาจดูอิ่มเอิบมากกว่าปลา อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการกล่าวอ้างที่ผิดๆ ในการทดลองที่แสดงในโปรแกรม วิเคราะห์พฤติกรรมของคนสี่คนว่าใครหลังจากกินเนื้อสันในขนาด 300 กรัม 300 ชิ้น และปลาคอดอีก XNUMX กรัม อีก XNUMX ชิ้น ใครได้รับพิซซ่าหนึ่งจาน พวกเขาบริโภคน้อยที่สุดคือผู้ที่เคยเลี้ยงปลาค็อดมาก่อน 

ดื่มนมสักแก้วช่วยให้หลับสบาย

นี้เป็นเท็จ มันไม่เกี่ยวอะไรกับการดื่มนมสักแก้วก่อนเข้านอน และไม่ช่วยให้หลับและไม่รบกวนการนอนของเราด้วย

เวลานอน สิ่งสำคัญคือต้องมีกิจวัตรเพื่อให้นอนหลับได้โดยไม่มีปัญหา. เป็นสิ่งที่แนะนำมากที่สุดและเป็นสิ่งที่

กินผลไม้ทั้งผลดีกว่า

เป็นความจริงที่การกินผลไม้ทั้งผลพร้อมผิวหนังนั้นดีกว่า เพราะโดยมากแล้ว มันอยู่ในผิวหนังที่มีเส้นใยจำนวนมากเมื่อเทียบกับเนื้อผลไม้ นอกจากนี้หากเราทานคู่กับผิวเราก็จะเพิ่มปริมาณวิตามินซีในร่างกาย 

ถั่วเลนทิลให้ธาตุเหล็กมากที่สุด

ไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่ให้ธาตุเหล็กแก่เราและน้อยกว่ามากคืออาหารที่มีธาตุเหล็กมากที่สุด ถั่วเลนทิลถูกทดสอบร่วมกับแบล็กพุดดิ้ง ปาเต้ หอยแครง ผักโขม และผักกาดหอม ถั่วเลนทิลเป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กน้อยที่สุด 

มีอาหารยาโป๊

ในการวัดว่าอาหารเป็นยาโป๊หรือไม่ อาสาสมัครจะถูกวัดการเต้นเป็นจังหวะขณะรับประทานอาหารที่กระตุ้นอารมณ์ทางเพศ เช่น อบเชย หอยนางรม หน่อไม้ฝรั่ง ช็อคโกแลตหรือสตรอเบอร์รี่ 

การเต้นไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนเหมือนกับอุณหภูมิร่างกายของอาสาสมัคร of. อย่างไรก็ตาม ระหว่างการทดลอง คู่รักหรือผู้คนที่มีเสน่ห์ดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็น 'ตะขอ' สำหรับการทดลองและดูว่าพวกเขาประพฤติตัวอย่างไร

ในครั้งนั้นอัตราการเต้นของหัวใจและอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ได้เกิดจากอาหาร แต่เกิดจากตัวคนเอง