อย่างแน่นอน, คาร์โบไฮเดรตมีความจำเป็นอย่างมากในมื้อเที่ยงแม้ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนัก และอย่าลืมว่าพวกเขาให้พลังงานทั้งทางร่างกายและจิตใจ ดังนั้นการหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกช้าไปบ้างในช่วงที่เหลือของวัน
ควรสังเกตว่าการใช้ในทางที่ผิดอาจมีผลเช่นเดียวกัน มีอะไรอีก, การบริโภคคาร์โบไฮเดรตโดยไม่มีการควบคุมจะทำให้น้ำหนักเกินซึ่งเป็นภาวะที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เลยต้องหาทางสายกลาง แต่ไหนล่ะที่?
คาร์โบไฮเดรตในอุดมคติสำหรับมื้อเที่ยงของแต่ละคน แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ต้องการรักษาน้ำหนักปัจจุบันของคุณแม้ว่าจะไม่ได้แตกต่างกันมากนัก ในกรณีแรก จำนวนแคลอรีควรลดลงเล็กน้อย ดังนั้นจำนวนคาร์โบไฮเดรตก็เช่นกัน พิจารณามื้ออาหารรวม 400-450 แคลอรีซึ่งประมาณ 45% เป็นคาร์โบไฮเดรตหรืออะไรที่เหมือนกันประมาณ 50 กรัม
แล้วถ้าเราแค่ต้องการอยู่ในน้ำหนักของเราล่ะ? ดังนั้นทั้งจำนวนแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจึงควรสูงขึ้นเล็กน้อย พิจารณามื้ออาหารทั้งหมด 500 แคลอรี ซึ่งประมาณ 55% เป็นคาร์โบไฮเดรต หรืออะไรที่เหมือนกันคือประมาณ 65 กรัม
หากคุณปฏิบัติตามแนวทางข้างต้น และนอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี กล่าวคือ ให้เลือกขนมปังโฮลเกรนและพาสต้า และผักและผลไม้ที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบ - คาร์โบไฮเดรตที่ได้รับในมื้อเที่ยงที่สำคัญจะเข้าใกล้จุดที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งจะเกิดขึ้นเมื่อเราบรรลุผลสำเร็จ ความสมดุลระหว่างพลังงานที่เราได้รับและพลังงานที่เราจะสามารถเผาผลาญได้ในช่วงเวลาที่เหลือของวัน. เพราะสิ่งที่ไม่ถูกเผาไหม้จะคงอยู่ในร่างกายทำให้เส้นและสุขภาพเสียหาย