వండిన నుండి వేటాడిన వరకు: గుడ్లు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు

గుడ్డు ఇది ఒకటి ఉనికిలో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత సంపూర్ణమైన ఆహారాలు: పోషక విలువల పరంగా అత్యుత్తమమైన వాటిలో ఒకటి, ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది, చౌకగా మరియు తక్కువ కేలరీలు. ఈ కారణంగా, బరువు తగ్గించే ఆహారంలో ఇది అవసరం లేదా, మొత్తం కుటుంబం కోసం ఏదైనా ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు.

ఇప్పుడు, చాలా ఆహారాలలో వలె, గుడ్డు వంట పద్ధతులు వారు మొత్తం కేలరీలు, కొవ్వు తీసుకోవడం మరియు పోషకాల నిలుపుదల లేదా తొలగింపు గురించి చెప్పడానికి చాలా ఉన్నాయి.

మరియు అవన్నీ సున్నితమైనవి అయినప్పటికీ, కొన్ని ఇతరులకన్నా మీకు బాగా సరిపోతాయి. జాగ్రత్తగా చదవండి, ఎందుకంటే మీరు కొన్ని ఆశ్చర్యాలను పొందుతారు.

గుడ్డును ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఎలా ఉడికించాలి?

ప్రజలు ఏమనుకుంటున్నారో దానికి విరుద్ధంగా, గుడ్డు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గం పచ్చి కాదుకానీ వండుతారు. 

అధిక ఉష్ణోగ్రతలు గుడ్డు ప్రోటీన్ల డీనాటరేషన్ అనే దృగ్విషయాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది శరీరానికి మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది. అందువల్ల, అథ్లెట్లు పచ్చి గుడ్డులోని తెల్లసొన తినడం ద్వారా స్పష్టమైన పొరపాటు చేస్తారు, ఎందుకంటే వారు కోరుకున్న ప్రభావాన్ని సాధించలేరు.

ఇలా చెప్పడంతో, గుడ్డును ఉడికించడానికి వివిధ ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలను చూద్దాం. ఈ జాబితాలో మేము అత్యంత సాధారణ పద్ధతులను పరిగణించాము; అయితే, నుండి పాజో డి విలనే, స్వాతంత్ర్యంలో పెరిగిన ఫ్రీ-రేంజ్ గుడ్ల పురాతన స్పానిష్ వ్యవసాయ క్షేత్రం, అవి మీకు కొన్నింటిని అందిస్తాయి గుడ్డు ఉడికించడానికి ఇతర రుచికరమైన మరియు అసలైన మార్గాలు. 25 సంవత్సరాలకు పైగా కోళ్లను పెంచడం పాత పద్ధతిలోనే ఉంది, కాబట్టి మేము అతని సలహాలలో కొన్నింటిని ఆచరణలో పెట్టడం మంచిది.

కాల్చిన

మీ దగ్గర మంచి నాన్ స్టిక్ పాన్ ఉంటే, ఇదే. గుడ్డు తినడానికి వేగవంతమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మార్గం. మీరు దీన్ని మీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లలో చేర్చకూడదనుకోవడం లేదు, ఎందుకంటే దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి 1 నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది.

కోసిడో

దాని విభిన్న వైవిధ్యాలతో సహా: ఎక్కువ లేదా తక్కువ నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టడం. గుడ్డును వండే ఈ ఆరోగ్యకరమైన మార్గంలో మంచి విషయం ఏమిటంటే మీరు చాలా ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు మీకు ఎక్కువ సమయం లేనప్పుడు వాటిని ముంచండి. కొన్ని తాజా కూరగాయలను కత్తిరించండి మరియు మీరు ఒక గొప్ప మొదటి కోర్సును కలిగి ఉంటారు; మధ్యస్థంగా ఉడికించిన గుడ్డు 64 కిలో కేలరీలు మాత్రమే అందిస్తుంది.

వేటాడిన లేదా వేటాడిన

ఈ గుడ్డు వంట సాంకేతికత చాలా నాగరికంగా ఉంది రుచికరమైన బెనెడిక్టైన్ గుడ్లు, రుచికరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు మరియు బ్రంచ్‌ల స్టార్ డిష్‌కు ధన్యవాదాలు. సాధారణంగా వాటితో పాటు వచ్చే హాలండైస్ సాస్‌లో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు దానిని ఎప్పటికప్పుడు తీసుకొని ఇంట్లో తయారు చేస్తే హానికరం కాదు.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, వేటాడిన లేదా వేటాడిన గుడ్లు రుచికరమైనవి, అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్లతో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు అవి ఏమాత్రం లావుగా ఉండవు (ఉడకబెట్టిన గుడ్డు, సుమారు 65 కిలో కేలరీలు).

వేయించిన

అవును, మీరు వేయించిన గుడ్డు ఆరోగ్యకరమైనది కాదని మీరు అనుకున్నారు... మేము మీకు కొన్ని శుభవార్తలను అందించబోతున్నాము! ఈ వంట పద్ధతిలో మరికొన్ని కేలరీలు (సుమారు 110) లభిస్తాయనేది నిజం, కానీ అవి చాలా ఎక్కువ కావు మరియు గుడ్లను తీసివేసేటప్పుడు వాటిని బాగా తీసివేస్తే మీరు కొన్నింటిని నివారించవచ్చు. అలాగే, మీరు దీన్ని చేస్తే మంచి అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మీరు రుచిని మాత్రమే కాకుండా మా ప్రియమైన EVOO యొక్క అన్ని లక్షణాలను అందిస్తారు.

పెనుగులాడాడు

ఈ వంట సాంకేతికత కోసం, మీ ఊహలన్నింటినీ ఉపయోగించడానికి వెనుకాడరు. మరియు విచారం లేకుండా చేయండి మీరు ఆలోచించగలిగే ఆరోగ్యకరమైన మరియు ధనిక ఆహారాలతో: సహజమైన టమోటా ముక్కలు, వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగులు, కొన్ని రొయ్యలు, బచ్చలికూర, ట్యూనా, టర్కీ, మొక్కజొన్న.. ఎందుకంటే మీరు రెండవ కోర్సు, వేలుతో నొక్కే అల్పాహారం లేదా రాత్రి భోజనం పొందుతారు. నూనె లేకుండా గిలకొట్టిన రెండు గుడ్లు కేవలం 149 కిలో కేలరీలు మాత్రమే అందిస్తాయి.

టోర్టిల్లాలో

పవిత్రమైన బంగాళదుంప ఆమ్లెట్ కొంచం ఎక్కువ కెలోరిక్ కానీ బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. వాస్తవానికి, మీరు కొంత పౌనఃపున్యంతో కొనుగోలు చేయగల మొత్తాలను కలిగి ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తే. స్పానిష్ న్యూట్రిషన్ ఫౌండేషన్ ప్రకారం, బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ యొక్క చిన్న భాగం 196 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

స్టఫ్డ్ లేదా ఫ్రెంచ్ టోర్టిల్లాల విషయానికొస్తే, వాటిని దాదాపు ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడంలో సమస్య లేదు. రెండు గుడ్లతో కూడిన ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్ 154 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

మీరు చూడగలరు గా, ది గుడ్డు ఉడికించడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. వాస్తవానికి, ఇతర సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలతో కలిపి అవి దాదాపు అంతులేనివి.

అందువల్ల, మీరు మీ ఆహారాన్ని మరియు మీ మొత్తం కుటుంబ సభ్యుల ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు గుడ్లను చేర్చడం మర్చిపోవద్దు, ఎందుకంటే మీరు మీ ఆరోగ్యానికి మరియు మీ జేబుకు మేలు చేస్తారు. రెట్టింపు ప్రయోజనం!