பெர்சிமோன் பெர்சிமோனின் பல நன்மைகள்

இன்று நாம் பல வகையான வற்புறுத்தல்களைக் காண்கிறோம், இருப்பினும், இன்று நம்மைப் பற்றி கவலைப்படுவது ஒன்று காக்கி பெர்சிமோன். இது பெர்சிமோன் அறியப்பட்ட பெயர், இது கடினமான மற்றும் சிவப்பு கூழ் கொண்டது, இந்த பழங்கள் வளர்கின்றன மற்றும் ரிபேரா டெல் செகுவரில் தோன்றியவை.

பெர்சிமோன் அல்லது காக்கி என்பது பழ மரத்தின் ஒரு இனமாகும், இது ஒரு விஞ்ஞான பெயராக உள்ளது ஷாட்ஸ் காக்கி. இது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து சீனாவிலும் ஜப்பானிலும் பயிரிடப்படுகிறது, இருப்பினும், XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இந்த ரோஜோ பிரில்லன்ட் வகை ரிபெரா டெல் செகுவரில் உள்ள வலென்சியா பகுதியில் தன்னிச்சையாக எழுகிறது.  

வேறுபடுத்துவதற்கு வெவ்வேறு வகையான பெர்சிமோன் நாம் கூழ் மட்டுமே கவனிக்க வேண்டும், கூழ் மென்மையாகவும், மேலும் பிசுபிசுப்பாகவும் இருந்தால் அதுதான் காக்கி தரமான, வழக்கமாக ஒரு கரண்டியால் உண்ணப்படும் ஒரு பழம், கடினமான வகை பெர்சிமோன் ஆகும் பெர்சிமோன், இது ஒரு ஆப்பிள் போல வெட்டி உரிக்கப்படலாம் மற்றும் கிளாசிக் போன்ற சுவை கொண்டது.

அவை உண்மையில் ஒரே பழம், அவற்றின் ஒரே வித்தியாசம் பழுத்த புள்ளி. கிளாசிக் முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில், அறுவடை செய்யப்படுகிறது el பெர்சிம்ón அரை முதிர்ந்த சேகரிக்கப்படுகிறது. இந்த பழம் முதிர்ச்சியடையும் நிலையை அடைவதற்கு முன்பு மிகவும் மூச்சுத்திணறல் கொண்டதாக இருப்பதால், நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது என்பதால், பிந்தையது மூச்சுத்திணறலைத் தவிர்க்க ஒரு செயல்முறையின் வழியாக செல்கிறது.

பெர்சிமோன் பெர்சிமோன் இலையுதிர்காலத்தில் தோன்றும், சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு சுவையான பழம். இது ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதன் சுவை மிகவும் இனிமையானது மற்றும் இது ஒரு தக்காளியின் அளவு. உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெர்சிமான் பெர்சிமோன் பண்புகள்

இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு. பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு பிரமிடு படி, இது அவசியம் ஒரு நாளைக்கு 3 துண்டுகள் மற்றும் தினமும் குறைந்தது 5 காய்கறிகள் அல்லது கீரைகளை உட்கொள்ளுங்கள். பெர்சிமோன் ஒரு பழம் மற்றும் அதன் நுகர்வு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், எந்தவொரு உணவையும் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அது நமக்கு எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும்.

பெர்சிமோன் மற்ற பழங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க சரியானது, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி.

• மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு: அவ்வப்போது மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துவதற்கும் இது பொருத்தமானது, இது பெக்டின், சளி மற்றும் டானின்கள் காரணமாகும். பழுத்த பெர்சிமோன் சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மலச்சிக்கல், மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான கடினமான தூண்டுதல் அதன் மூச்சுத்திணறல் நிலைக்கு நன்றி.
• தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்: இது பொட்டாசியத்தில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் இந்த காரணத்திற்காக குறைந்த அளவு சோடியம் உள்ளது, அதிக அளவு உப்பை உட்கொள்ள வேண்டியவர்களுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• அதிக கொழுப்புச்ச்த்து: பொதுவாக பழங்கள் நல்ல கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன, குறிப்பாக பெர்சிமோன்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் போராடுகின்றன.

பெர்சிமோன் இதில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பி 1 மற்றும் பி 2 நிறைந்துள்ளது. சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது மிளகுத்தூளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்கள் இந்த வைட்டமின்களை நல்ல அளவில் வைத்திருக்க தங்கள் உணவில் அதிக தூண்டுதல்களைச் சேர்க்கலாம்.

பெர்சிமோன் பெர்சிமோன் உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறதா?

பெர்சிமோன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது புற்றுநோய் போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது, கூடுதலாக, இது கவனித்துக்கொள்ளும் உயிரணுக்களின் முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள்.

பழங்களுக்கு அவற்றின் சொந்த சர்க்கரை இருப்பதாக பலர் நினைக்கிறார்கள், பிரக்டோஸ் நம்மை கொழுப்பாக மாற்றும், அதேபோல் பெர்சிமோனுடனும் இது நிகழலாம். இருப்பினும், பெர்சிமோன் மிகவும் இனிமையானது மற்றும் கொழுப்பைப் பெறாதது.

இருப்பினும், இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, இது நம் உணவை கவனித்துக்கொள்கிறது மற்றும் இது 70 கிராம் பழத்திற்கு 100 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அது நம்மை கொழுப்பாக மாற்றாது என்று கூறுவோம்மேலும் என்னவென்றால், இது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் அதன் இனிப்பு, அமைப்பு மற்றும் சுவைக்கு நன்றி உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டியைத் தவிர்க்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது.

பெர்சிமோன் பெர்சிமோன் சாகுபடி  

பெர்சிமோன் மரம் இளமையாக இருக்கும்போது மெதுவாக உருவாகிறது, அது ஒரு உயரத்தை எட்டும் 10 அல்லது 12 மீட்டர். அதன் பூக்கள் பிற பழ மரங்களை விட பின்னர் தோன்றும், இது உறைபனியை எதிர்க்கும். பழம் உண்மையில் ஒரு பழம் அல்ல என்பதை நாம் வலியுறுத்த வேண்டும், நாங்கள் அதை அப்படி கருதினாலும், அது அக்டோபரில் சேகரிக்கப்படுகிறது, அந்த காரணத்திற்காக இது இலையுதிர்கால பழம் என்று சொல்கிறோம்.

வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில், வானிலை நன்றாக இருந்தால், முதல் பெர்சிமன் பூக்கள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன.

உடற்பகுதியின் மரம் உடையக்கூடியது, சிக்கலானதாக மாறக்கூடிய ஒரு அம்சம், ஏனெனில் இந்த மரம் அதிகப்படியான பழங்களை விளைவிக்கும், மேலும் கிளைகள் பலவீனமாக இருந்தால் அவை எடை காரணமாக உடைந்து விடும். கிளைகள் உடைந்தால், நீங்கள் பூஞ்சை மற்றும் பூச்சிகளுக்கு உங்களை வெளிப்படுத்தலாம். மரம் நடவு என்பது தேவையில்லை மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் காலநிலைக்கு ஏற்றது. ஆகையால், உங்களுக்கு பழம் தரும் ஒரு மரத்தை நடவு செய்ய நினைத்தால், நீங்கள் பெர்சிமோனைத் தேர்வு செய்யலாம், அது உங்களை ஏமாற்றாது.

பெர்சிமோன் பெர்சிமோன் கலோரிகள்

பெர்சிமன்ஸ் மிகவும் சத்தானவை, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் வடிவத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குதல், இதில் கொழுப்பு மற்றும் புரதம் குறைவாக உள்ளது.

வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம். பிழையைக் கொல்ல காலையில் நடுப்பகுதியில் உட்கொள்வது ஒரு நல்ல வழி.

இதில் கரோட்டின் மற்றும் cryptoxanthin அது ஆகிறது வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி சிறுகுடலில். உங்களிடம் உள்ள கரையக்கூடிய நார் சளி மற்றும் பெக்டின், குடல் போக்குவரத்துக்கு சாதகமாக.

சீரழிவு நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள் அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது வழக்குகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வயிற்றுப்போக்கு, பெருங்குடல் அழற்சி. இது நல்ல பார்வை மற்றும் நமது எலும்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சாதகமானது.

100 கிராமுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்:

கலோரிகள்: 65,6 கிலோகலோரி

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 16 கிராம்

உணவு நார்: 1,6 கிராம்

பொட்டாசியம்: 190 மி.கி.

மெக்னீசியம்: 9,5 எம்.எச்

சார்பு வைட்டமின் ஏ: 158,3 .g

வைட்டமின் சி: 16 மி.கி.

ஃபோலிக் அமிலம்: 7 µg

பெர்சிமோனை பழுக்க வைப்பது எப்படி

பெர்சிமான் பெர்சிமோன் என்பது ஒரு பர்சிமோன் ஆகும், அது அதன் காலத்திற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்பட்டுள்ளது. இது அதன் கூழ் கடினமாகவும் தோலுரிக்கவும் செய்கிறது அது ஒரு தக்காளி அல்லது ஆப்பிள் போல வெட்டவும். பெர்சிமோனை பழுக்க வைக்கும் முன், அது மிகவும் சுறுசுறுப்பானது மற்றும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே, இது ஒரு செயல்முறைக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

இது சிக்கலானது என்று நாம் நினைத்தாலும், அது மிகவும் எளிது. பாரம்பரியமாக அது அடையப்பட்டது பழங்களை காகிதத்தில் போர்த்தி வெயிலில் விட்டு விடுங்கள் அதிக அளவு செறிவுள்ள எத்திலீன், அஸ்ட்ரிஜென்ஸியைத் தடுக்கும் பொருள்.

வணிக ரீதியாக அதன் சரியான புள்ளி அடையப்படுகிறது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டலத்துடன் 20º வெப்பநிலை கொண்ட அறைகள் இது 5.000 பிபிஎம் எத்தனால் செறிவு மற்றும் 90% ஈரப்பதத்தைக் கொண்டுள்ளது.

நாம் அதை வீட்டில் முதிர்ச்சியடைய விரும்பினால், எத்தியைனை வெளியிடும் பிற பழங்களுடன் பெட்டிகளில் வைப்பதே சிறந்ததுஅவர், ஆப்பிள், பேரிக்காய் அல்லது வாழைப்பழங்கள் போன்றவை.

நீங்கள் எப்படி பெர்சிமோன் சாப்பிடுகிறீர்கள்

பெர்சிமோன் ஒரு சுவையான பழம், மிகவும் இனிமையானதுஇது எலும்பு இல்லாதது மற்றும் மிகவும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இதை துண்டுகளாகப் பயன்படுத்தலாம் சாலடுகள் அல்லது இனிப்புகள். நாம் அதை ஒரு ஆப்பிள் போல நடத்தலாம்.

இது பொதுவாக புதிய பழமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. வகையைப் பொறுத்து கிளாசிக் இருப்பதைக் காண்போம், இது ஒரு கரண்டியால் நாம் உட்கொள்ளக்கூடிய இனிமையான மற்றும் மென்மையான கூழ் நமக்கு வழங்குகிறது. பெர்சிமான் பதிப்பு உரிக்கப்பட்டு மற்ற பழங்களைப் போல உண்ணப்படுகிறது.

இதை உட்கொள்வதற்கான மற்றொரு வழி உலர்ந்தது, இது கேக்குகள், கேக்குகள் அல்லது புட்டுகளின் பகுதியாக இருக்கலாம். செய்ய முடியும் ஜாம் அல்லது பெர்சிமன் ரொட்டி.