ஆரோக்கியமான சமையல் - பீட்ரூட் பர்கர்

அதன் பல நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, பீட் என்பது ஒவ்வொருவரும் தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய உணவு, ஆனால் சில நேரங்களில் அதை எப்படி செய்வது என்று எங்களுக்குத் தெரியாது.

இங்கே ஒன்றை விளக்குகிறோம் எளிய பர்கர் செய்முறை இதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு சிறந்த குடல் போக்குவரத்து, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும். நீங்கள் வழக்கமாக பீட்ஸை சாப்பிட்டால், நீங்கள் எடையைக் குறைப்பீர்கள், அதன் திருப்திகரமான குணங்களுக்கு நன்றி.

பொருட்கள்

1 கப் கேரட் மிகவும் மெல்லியதாக வெட்டப்படுகிறது
1 கப் முட்டைக்கோஸ், மிக இறுதியாக நறுக்கியது
1 கப் மூல பீட்ரூட் நறுக்கியது
1 கப் சமைத்த குயினோவா
1/2 கப் இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட அரிசி செதில்களாக
1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள், மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
1 சிறிய வெங்காயம் அரைக்கப்படுகிறது
2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
2 பெரிய முட்டைகள்
1/4 கப் வோக்கோசு
1/2 டீஸ்பூன் உப்பு (விரும்பினால்)
1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
கீரை (சேவை செய்ய)
வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் (சேவை செய்ய)
துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி (சேவை செய்வதற்கு)
8 பசையம் இல்லாத பன்கள் (சேவை செய்ய)

தயாரிப்பு

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கேரட், முட்டைக்கோஸ், பீட், குயினோவா, அரிசி செதில்களாக, அக்ரூட் பருப்புகள், ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை, வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக இணைத்தவுடன், குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கிண்ணத்தை எடுத்து, 8 சிறிய ஹாம்பர்கர்களை தயார் செய்யும்போது அடுப்பை 200 ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள, இது சுமார் 25 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

ஒவ்வொரு ஹாம்பர்கரையும் அதனுடன் தொடர்புடைய ரொட்டியில் கீரை, வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து 385 கலோரிகள், 12 கிராம் கொழுப்பு (அவற்றில் 2 நிறைவுற்றது), 8 கிராம் புரதம், 8 கிராம் ஃபைபர், 63 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 47 மி.கி கொழுப்பு மற்றும் 441 மி.கி சோடியம் மட்டுமே.