மஞ்சள் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், இது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். அதன் பல சுகாதார நன்மைகள் இதை நாகரீகமான தாவரங்களில் ஒன்றாக ஆக்கியுள்ளன, ஆனால், நீங்கள் இந்திய உணவு வகைகளின் இணைப்பாளராக இல்லாவிட்டால், அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது சற்று கடினமாக இருக்கும், எனவே இங்கே நாங்கள் விளக்குகிறோம் மஞ்சள் கொண்ட எளிய சமையல் அதனால் நீங்கள் அதை அனுபவிக்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.
ஒரு சுவையான தயார் செய்ய தேங்காய் கறி ஹம்முஸ், உங்களுக்கு 1 கப் கொண்டைக்கடலை, 1/3 கப் தஹினி, 1/4 கப் தண்ணீர், 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு, 3 தேக்கரண்டி இனிக்காத தேங்காய் பால் பவுடர், 1 நறுக்கிய ஜலபீனோ, 1 டீஸ்பூன் கறி, 1 / தரையில் மஞ்சள் 2 டீஸ்பூன் மற்றும் தரையில் இஞ்சி 1/2 டீஸ்பூன்.
சுண்டல், தஹினி, தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் இணைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, ஹம்முஸின் மென்மையான மற்றும் கிரீமி நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை நன்கு கலக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்பதிவு செய்யவும். இதன் விளைவாக ஒரே நேரத்தில் இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான உணவு கிடைக்கும். உண்மையில் பணக்காரர்.
இந்த இரண்டாவது செய்முறை ஒரு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் பானம், எனவே காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷத்தைத் தடுக்க குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்களுக்கு 1/2 கப் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு, ஒரு துண்டு அரைத்த இஞ்சி, 2 தேக்கரண்டி மனுகா தேன், மற்றும் ஒரு சிட்டிகை தரையில் மஞ்சள் தேவைப்படும். அதைத் தயாரிக்க, நன்கு கலக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலப்பது போல எளிதானது. பின்னர் அது சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.
La மஞ்சள் பால் இது அனைத்து வகையான நோய்த்தொற்றுகளையும் தடுக்கவும், வயிறு அல்லது குடல் அச .கரியத்தை போக்கவும் உதவும். இதை தயாரிக்க, 1 கப் பாதாம் பால் (இனிக்காதது), 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் மஞ்சள், 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி, 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் ஏலக்காய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பைப் பெறுங்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, தேன்). அடுத்து, ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தி அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும் அல்லது ஒரு மூடியுடன் ஒரு ஜாடியில் நன்றாக அசைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கலவையை ஒரு சீன வடிகட்டி வழியாக அனுப்பவும்.