வேர்க்கடலை: நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

El வேர்க்கடலை அல்லது நிலக்கடலை அதிகம் உட்கொள்ளும் கொட்டைகளில் ஒன்றாகும் உலகில், இன்றைய ஊட்டச்சத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் எண்ணெய், வெண்ணெய், இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவற்றிலிருந்து பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளை உருவாக்க பயன்படுவதால், ஏராளமான நன்மைகளுடன், ஆனால் சில முரண்பாடுகளுடன்.

வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை நிறைந்துள்ளது ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஈ, மாங்கனீசு மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரால், ஒரு பினோலிக் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது மதுவில் உள்ளது, இது பெருமளவிலான நோய்களில் பெருமூளை விபத்துக்கள் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களில் வேர்க்கடலை துஷ்பிரயோகம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஒரு பெரிய உட்கொள்ளல் கருவை பாதிக்கும் ஒவ்வாமை வெடிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால். மறுபுறம், வேர்க்கடலை பூஞ்சைகளால் பாதிக்கப்படலாம், இது பொதுவானதல்ல, குறைவாக இருந்தாலும், நாம் உட்கொள்ளும் பொருட்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாங்கப்பட்டால்.

வேர்க்கடலை நன்மைகள்

வேர்க்கடலையின் நன்மைகள் என்ன? இது ஒரு கெட்ட பெயரைக் கொண்டிருந்தாலும் வேர்க்கடலை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் மோசமானது, கூடுதலாக, எங்கள் பசியை பூர்த்திசெய்து, எங்கள் ஆவிகளை உயர்த்துவது சரியானது.

இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது இருப்பினும், இது அதிக அளவு கலோரிகளைக் கொண்ட உணவு என்பதால் இதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். இது நம் உணவில் சிறிய அளவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால், நாங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்போம். வேர்க்கடலையின் அனைத்து நன்மைகளின் பட்டியல் இங்கே:

• கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது: இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து நல்லதை அதிகரிக்கிறது. கரோனரி இதய நோய்களைத் தடுக்கும் ஒலிக் அமிலம் போன்ற மோனோ-நிறைவுறா கொழுப்புகள் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது.
• வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு கட்டத்தில் ஒரு முட்டாள்தனத்தை கொடுங்கள்: இது புரதத்தில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் மனித உடலின் வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் நல்லது.
• நிறைய ஆற்றலை வழங்குகிறது: இது ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது, இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• வயிற்றை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: வேர்க்கடலையில் இருந்து நாம் பெறும் பாலிபினால்கள் புற்றுநோயான நைட்ரோசோ-அமின்களின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் மூலம் வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.
• இதய நோய், அல்சைமர் அல்லது பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது: இது அதன் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற, ரெஸ்வெராட்ரோல் காரணமாக ஏற்படுகிறது, இது அதை எடுத்துக்கொள்பவர்களை கவனித்துக்கொள்கிறது.
• சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது: வேர்க்கடலையில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது சருமத்தின் சளி சவ்வுகளின் செல்களைக் கவனிக்கும் வைட்டமின். இலவச தீவிரவாதிகள் விலகி இருக்கிறார்கள், மேலும் நம் தோல் நீண்ட காலம் இளமையாக இருக்கும்.
• பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: பி சிக்கலான வைட்டமின்கள், நியாசின், தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் பி 6, பி 9 மற்றும் பல.

தொடர்புடைய கட்டுரை:

கொட்டைகளை உட்கொள்வது என்ன

• அதிக அளவு தாதுக்களை வழங்குகிறது: பொட்டாசியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை அதன் கலவையில் அதிகம் உள்ளன.
• எடை அதிகரிக்க உதவாது: இது மிகவும் கலோரி பொருளாக இருந்தாலும், வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிடப் பழகும் மக்கள் நீண்ட காலத்திற்கு நல்ல உடல் வடிவத்தை பராமரிக்கிறார்கள். கொழுப்பு மற்றும் பணக்கார எதையாவது உட்கொள்வதற்கான அவர்களின் கவலை நிலைகள் நிறைவுற்றவை, மேலும் அவை உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டிக்கு ஆளாகின்றன.
• பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது: குறிப்பாக பெண்களுக்கு பெருங்குடல் புற்றுநோயைக் குறைக்கும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை இரண்டு பெரிய தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உட்கொண்டால், புற்றுநோயை நம் வாழ்வில் இருந்து 58% வரை அகற்றுவோம்.
• இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது: இது மாங்கனீசுக்கு நன்றி செலுத்துகிறது, இது கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சிறப்பாக வளர்சிதைமாக்க உதவுகிறது மற்றும் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நேரடியாக பாதிக்கிறது.
• கர்ப்பம் தரிப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது: ஃபோலிக் அமிலம் கரு நரம்பு குழாய் குறைபாடுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
• அதிக அளவில் உள்ளது monounsaturated கொழுப்புகள்.
• இன் உயர் உள்ளடக்கம் புரதங்கள்.
• மக்கள் செலியாக் நோயாளிகள் கவலை இல்லாமல் அதை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• நாம் அதை உட்கொண்டால், நாம் சிறந்த அளவை அடைவோம் ஃபோலிக் அமிலம்.
• எனவே அதில் உள்ள கொழுப்புகள் ஆரோக்கியமானவை கல்லீரல் சமநிலை செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது இது கணையத்திற்கு சர்க்கரையை சிறப்பாக செயலாக்க உதவுகிறது.
• ஒரு சில வேர்க்கடலை இனிமையான அளவை உருவாக்குகிறது செரோடோனின் மூளை நல்வாழ்வின் உணர்வாக விளக்குகிறது.
• அமைதியான கவலை உணவு நேரத்தில் மற்றும் அந்த அதிகப்படியான பவுண்டுகள் சிந்துவதற்கு எப்போதும் ஒரு கூட்டாளியாக இருப்பார்.
• இது நமக்கு உதவுகிறது இருதய நோயைத் தடுக்கும். நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால் ரெஸ்வெராட்ரோல் இதயத்தை துன்பப்படுவதைத் தடுக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு சில இல்லை வேர்க்கடலை நன்மைகள் எங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக.

வேர்க்கடலையை எப்படி உட்கொள்வது

வேர்க்கடலையை பல வழிகளில் உட்கொள்ளலாம்:

• மூல, ஷெல்லிலிருந்து நேராக. இதை முன்பு வறுத்தெடுக்க வேண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் பெறுவதற்கும் அதன் சுவையை மேம்படுத்துவதற்கும்.
• கிரீம் வடிவத்தில், என அழைக்கப்படுகிறது வேர்க்கடலை வெண்ணெய், இது உலகின் பல பகுதிகளில், சாஸ்கள், டிரஸ்ஸிங் அல்லது டோஸ்ட்டில் பரவுவதற்கு நுகரப்படுகிறது.
• வேர்க்கடலை எண்ணெய். இது ஒரு லேசான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சுவை கொண்டது, எந்த சாலட்டிலும் சேர்க்க அல்லது எந்த சாஸுக்கும் ஒரு தொடுதலைச் சேர்க்க ஏற்றது.

தொடர்புடைய கட்டுரை:

பிஸ்தாவின் பண்புகள்

வேர்க்கடலை பண்புகள்

வேர்க்கடலை நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நாள் முழுவதும் நீடிக்க ஆரோக்கியமான மற்றும் உகந்த ஆற்றலாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 567 கலோரிகளைப் பெறுகிறோம்.

இதில் தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை வழங்குகிறது, குறிப்பாக ஒலிக் அமிலம்.

நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த கொழுப்புகள் சரியானவை கெட்ட கொழுப்பை நீக்கி நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கும், இந்த தமனி பிரச்சினையால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவருக்கும் சரியானது.

அவை புரதங்களை வழங்குகின்றன, வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள். மறுபுறம், இந்த உணவு உதவக்கூடும் என்பதை சரிபார்க்கும் ஆய்வுகள் உள்ளன வயிற்று புற்றுநோய், சீரழிவு நோய்கள், அல்சைமர் நோய்களைத் தடுக்கும், வைரஸ் நோய்கள் அல்லது இருதய நோய்கள், மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோலுக்கு நன்றி, உள்ளே காணப்படும் ஒரு பொருள்.

அவற்றை நீங்கள் எவ்வாறு உட்கொள்வது என்பது முக்கியமல்ல, இந்த சிறிய பழங்களை மிதமான முறையில் உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள், எங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கவும், உங்கள் சொந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உருவாக்கவும் அல்லது கிரில்லில் சமைக்க ஒரு பணக்கார எண்ணெயைப் பெறவும் சரியானது.