வெள்ளரிக்காயின் கசப்பான சுவையை எவ்வாறு அகற்றுவது?

வெள்ளரி

சுவை நீக்க சிறந்த முறைகளில் ஒன்று amargo வெள்ளரிக்காய் தான் நாம் இப்போது வழங்கப் போகிறோம். நீங்கள் தோலுரிக்க வேண்டும் வெள்ளரி கூர்மையான கத்தியால் தோலை தண்டு முடிவில் வெட்டுங்கள். நாம் சுமார் 3 சென்டிமீட்டர் இருக்கும்போது நிறுத்த வசதியாக இருக்கும் தண்டு. இந்த காய்கறியை உரிக்க, வெள்ளரிக்காயின் இறுதி வரை நீங்கள் செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் இது கசப்பான சுவை மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும் பகுதியாகும்.

ஒரு முறை வெள்ளரி கசப்பான சுவை குவிந்துள்ள பகுதிகள் வரை, கசப்பு குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு கசப்பின் அனைத்து எச்சங்களையும் அகற்றும்.

கசப்பான சுவை நீக்க வெள்ளரிக்காய் பல பிரிவுகளாக உரிக்கப்பட்டவுடன், அதை இரண்டாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர், அனைத்து தானியங்களையும் அகற்ற பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனென்றால் வெள்ளரிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட வயதில் இருக்கும்போது, ​​பொதுவாக இருக்கும் விதைகள் இது சுவை பாதிக்கும், மேலும் கசப்பான அல்லது புளிப்பு சுவை அளிக்கிறது. ஆலை காலியாகி உரிக்கப்பட்டவுடன், அதை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும் அல்லது துண்டுகள் சுவை பொறுத்து.

தோலுரிப்பதைத் தவிர வெள்ளரி தண்டு மீது வலியுறுத்தி அடுக்கு, கசப்பான சுவை நீக்குவதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று அதை தண்ணீரில் ஊறவைப்பது. உரிக்கப்படுகையில், அதை 2 மணி நேரம் புதிய நீரில் போடுவது நல்லது சர்க்கரை அந்த விரும்பத்தகாத சுவையை உறிஞ்சி மறைக்கவும்.

இந்த நுட்பத்துடன், வெள்ளரிக்காய் ஒரு எடுக்கும் சுவை சுவையான மற்றும் தாகமாக. பின்னர் அதை விரும்பியபடி வெட்டலாம் மற்றும் விரும்பியபடி பதப்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துதல் ஆர்கனோ மற்றும் புதினா.

போடுவதோடு கூடுதலாக வெள்ளரி புதிய நீரில், அதை மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் அல்லது சில ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் சுமார் 5 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அகற்ற மற்றொரு விருப்பம் சுவை amargo ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சர்க்கரையுடன் பாலில் வைப்பது, அதை உரிக்கப்பட்ட பிறகு, இதன் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.


கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.