ஒரு வேண்டும் நல்ல தினசரி உணவு பருவத்தில் என்ன தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள் உள்ளன என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்த வேண்டும். பழங்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றில் பல பருவகாலமானவை, இந்த காரணத்திற்காக, நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம் வசந்த பழங்கள்.
வசந்த பழங்கள் அவற்றின் வண்ணங்களாலும் அவை நமக்குக் கொடுக்கும் அனைத்து அற்புதமான பண்புகளாலும் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன அவை என்னவென்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம் அதனால் வசந்த காலத்தில் நீங்கள் அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வீர்கள்.
நாம் பழங்களில் கவனம் செலுத்துவோம், இருப்பினும், கையில் டிநாம் நிறைய கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளையும் காண்கிறோம் அதே பருவத்தில் இருந்து ஆரோக்கியமான மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட.
வசந்த பழங்கள்
வசந்த பழங்கள் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை புதியவை, சுவையானவை மற்றும் குளிர்காலம் போன்ற குறைந்த ஆக்கிரமிப்பு காலநிலைக்கு வழிவகுக்கும்.. வண்ணங்கள் பிரகாசிக்கின்றன, நல்ல வானிலை மற்றும் இந்த பழங்களை நம் உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி
வசந்தம் எங்களுக்கு நிறைய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வழங்குகிறது. அவை வைட்டமின் சி நிறைந்தவை, எனவே நாம் கணிசமாக அதிகரிக்கிறோம் ஆக்ஸிஜனேற்ற எங்கள் உடலில். அதன் உள்ளடக்கத்தில் வைட்டமின் சி ஆரஞ்சுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
பிப்ரவரி முதல் ஜூன் வரை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தோன்றும், ஆனால் நாங்கள் இறுதியில் இருந்து தனித்து நிற்கிறோம் ஏப்ரல் முதல் மே வரை அவற்றை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த நேரம். அவை நுகர்வுக்கான புதிய மற்றும் உகந்த நேரத்தில் இருக்கும், அங்கு அவற்றின் சிவப்பு நிறங்களும் இனிமையும் தனித்து நிற்கின்றன.
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, அவை வைட்டமின் சி, புரோவிடமின் ஏ, ஃபைபர், கால்சியம் அல்லது பொட்டாசியம் போன்ற சிறந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன.
இந்த பழத்தை பல வழிகளில் அனுபவிக்கலாம், இயற்கையானது, துண்டுகளாக வெட்டி தயிர் அல்லது ஒரு மாசிடோனியா, சர்க்கரை அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்த்து, மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பழச்சாறுகளில் வைக்கவும், வீட்டில் ஜாம் அல்லது ஐஸ்கிரீம்கள். உப்பு காஸ்ட்ரோனமியைப் பொறுத்தவரை, அவை தயாரிக்கப்படலாம் விளையாட்டு இறைச்சிகளுக்கான சாஸ்கள்
100 கிராமுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி, நீங்கள் உடலுக்கு மட்டுமே பங்களிப்பீர்கள் 37 கலோரிகள், எனவே உடல் எடையை குறைக்க அல்லது எடை இழக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழமாகும். கூடுதலாக, அவற்றின் வைட்டமின்கள் மற்றும் அவை 85% தண்ணீரைக் கொண்டிருப்பதால் அவை மீண்டும் வலிமையைப் பெற ஒரு நல்ல உணவாகும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தவறாமல் உட்கொள்வது நம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், புற்றுநோய் அல்லது பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற நோய்களிலிருந்து நம்மை விலக்கி வைக்கவும் உதவும். லிப்பிட்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் தடுக்கிறது என்று கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் எங்கள் கலங்களைத் தாக்குகிறார்கள்.
பாதாமி
பாதாமி பழம் பலரால் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட ஒரு பழமாகும், எனவே, அவற்றின் நேரத்தையும் அறுவடையையும் எதிர்பார்க்கிறோம். பாதாமி பழங்கள் பெரும்பாலும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றனஅதாவது மார்ச் 21 முதல் கோடை இறுதி வரை. நீண்ட அதிர்ஷ்டம் இருப்பதால் நாங்கள் அதிர்ஷ்டத்தில் இருக்கிறோம்.
பாதாமி பழம் மிகவும் பல்துறை, நிச்சயமாக உங்களிடம் உள்ளது புதிய மற்றும் இயற்கை மற்றும் உலர்ந்த இரண்டையும் உட்கொண்டது. அவை உலர்ந்த பாதாமி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த நிலையில், சாஸ்கள், குண்டுகள் மற்றும் இறைச்சி வறுவலுடன் சேர்த்து சமைப்பதில் பாதாமி பழங்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, அவை உலகில் மிகவும் முக்கியமானவை பேஸ்ட்ரி, இது அதிக வெப்பநிலையை நன்றாகத் தாங்கும் ஒரு பழம் என்பதால், இந்த காரணத்திற்காக, இது கேக்குகள் அல்லது பிஸ்கட் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
அவை சிறந்த ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன இது நமக்கு புரோவிடமின் ஏ, பொட்டாசியம், ஃபைபர் மற்றும் கரோட்டின்களை வழங்குகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அடிப்படையில் உடலின் திறனை அதிகரிப்பதோடு கூடுதலாக, நமது நோயெதிர்ப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்புகளை வலுப்படுத்த இது உதவுகிறது. இதனால், இது சீரழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
அவற்றில் சில கலோரிகளும் அதிக அளவு தண்ணீரும் உள்ளன. நண்பகலில் அல்லது சிற்றுண்டாக உட்கொள்வது சரியானது.
பீச்
பீச் வசந்த காலத்தில் தொடங்குகிறது மற்றும் அதன் நுகர்வு கோடை வரை நீடிக்கிறது. அவை கரோட்டின்கள் மற்றும் பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி 1, பி 2 மற்றும் பி 6 ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அடிப்படையில் இதை உட்கொள்வது நமக்கு நன்மை அளிக்கிறது, ஏனெனில் இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உயிரணுக்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறது.
நம்மைக் கவனித்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, எங்கள் இருதய ஆரோக்கியம், இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அதிக அளவு கலோரிகள் இல்லை.
செர்ரிகளில்
மறுபுறம், நாங்கள் காண்கிறோம் செர்ரி, வசந்த காலத்தில் தோன்றும் ஒரு உண்மையான பருவகால பழம். நாம் அவற்றை பருவத்திலிருந்து கண்டுபிடிக்க முடியாது. இந்த விஷயத்தில், இந்த சிறிய பழங்கள் அவை வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.
முந்தைய பழங்களையும் போல அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை, எனவே அவை புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கின்றன அல்லது இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள சிக்கல்களைத் தடுக்கின்றன, இது மாரடைப்பால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
கூடுதலாக, இது ஒரு உள்ளது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு மற்றும் கீல்வாதத்தின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
பிளம்ஸ்
நாங்கள் பல்வேறு வகையான பிளம்ஸைக் காண்கிறோம் அவை அனைத்தும் வசந்த காலத்தில் தோன்றும். பிளம்ஸில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, நாம் முன்னிலைப்படுத்துவது ஒன்று வைட்டமின் ஈ, இளைஞர்களுடன் நேரடியாக தொடர்புடைய ஒரு வைட்டமின், ஏனெனில் இது உயிரணுக்களின் முன்கூட்டிய வயதைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு சிறந்த உள்ளது ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி, வைட்டமின் சி மற்றும் புரோவிடமின் ஏ. இரத்த சோகையைத் தவிர்க்க உதவும் பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள்.
எடை இழப்பு உணவுகளில் அவை மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது இனிப்புகளுக்கான பசியைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது அதன் உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு பண்புகள்.
லோக்கட்ஸ்
வசந்த காலத்தில் மட்டுமே காணப்படும் மிகவும் பருவகால பழம், பிளம்ஸ் போன்ற ரொட்டிகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, எனவே அவை நல்ல குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.
அவற்றில் கரோட்டின்கள், செலினியம், வைட்டமின் சி மற்றும் புரோவிடமின் ஏ ஆகியவை உள்ளன, இது நம் உடலை கவனித்துக்கொள்வதற்கான முழுமையான பழமாக அமைகிறது.
ஆண்டின் இந்த பருவத்தில் மற்றொரு தொடர் பழங்களை நாங்கள் காண்கிறோம், அவற்றைப் பற்றி நாங்கள் கருத்துத் தெரிவிக்கவில்லை என்றாலும், அவற்றைக் காணலாம் மற்றும் அவற்றை எங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் காணலாம், பின்னர் நாங்கள் எதைக் கண்டுபிடிப்போம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.
- செரிமோயாஸ்.
- சுண்ணாம்பு
- லிச்சி.
- மாம்பழ.
- அன்னாசி.
- கேண்டலூப்.
இறுதியாக கருத்து தெரிவிக்கவும் சாகுபடி முறையின் பரிணாம வளர்ச்சியின் பின்னர்நாம் அனைத்து பருவங்களையும் அவற்றின் பருவத்தில் இல்லாவிட்டாலும் நடைமுறையில் காணலாம், ஏனென்றால் ஆண்டு முழுவதும் அவற்றை வளர்க்கும் பசுமை இல்லங்கள் உள்ளன.
எவ்வாறாயினும், தூய்மையான மற்றும் மிகவும் இயற்கை நுட்பங்களுடன் அறுவடை செய்யும் சிறு விவசாயிகளை ஆதரிக்கும் நிலையான மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சாகுபடியை நாங்கள் ஆதரிக்கிறோம். இந்த காரணத்திற்காக, ஒவ்வொரு பருவத்தின் பழங்களையும் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம், அத்துடன் காய்கறிகளும் இருப்பதால், ஆண்டின் தொடர்புடைய பருவத்தில் பழங்களின் இயற்கையான நுகர்வுக்கு நீங்கள் ஆதரவளிப்பீர்கள்.