முட்டை பற்றிய அடிப்படை தகவல்கள்

முட்டை மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும், அதன் நுகர்வு கிரகம் முழுவதும் பரவுகிறது மற்றும் உள்ளது மிகவும் பல்துறை தயாரிப்புகளில் ஒன்று நாங்கள் சமையலறையில் காணலாம்.

இது எல்லா வயதினருக்கும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது, சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நம்முடையதைச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது அடிப்படை உணவு. அதைச் சுற்றி பல புரளி மற்றும் புராணங்கள் உள்ளன என்பது உண்மைதான், ஆனால் இந்த நேரத்தில், அவற்றை ஒவ்வொன்றாக மறுப்போம்.

நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் அதிகம் நுகரப்படும் முட்டை கோழி முட்டை, இருப்பினும் நாம் பல்வேறு வகையான முட்டைகளை தேர்வு செய்யலாம் வாத்து, வாத்து, தீக்கோழி அல்லது காடை அவை அவருடைய சகோதரி முட்டைகள், அவை சுவையாக இருக்கும்.

இந்த உணவின் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், அதை பல வழிகளில் உட்கொள்ளலாம், நனைத்த, சமைத்த, வறுத்த, வேட்டையாடப்பட்ட, அசை, ஒரு கடற்பாசி கேக்கின் அடிப்பகுதிக்கு செருகவும்.

சிறந்த நன்மைகள்

புரதம்

முட்டை அதிக புரதங்களைக் கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது குறிப்பாக வெள்ளை நிறத்தில் காணப்படுகிறது, அவை அதிக உயிரியல் மதிப்புள்ள புரதங்கள், அவை நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன, இதில் வைட்டமின்கள் உள்ளன கீழ் நிலை, ஏற்கனவே என்ன அதன் எடையில் 90% நீர். அதை நாங்கள் காண்கிறோம் 100 கிராம் முட்டை 13 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.

முட்டை மற்றும் எடை இழப்பு

முட்டையில் மஞ்சள் கரு மிகவும் "கொழுப்பு" என்பதால், ஒவ்வொன்றிற்கும் அதிக கலோரி உட்கொள்ளலாம் 100 கிராம் நாம் ஒரு கலோரி உட்கொள்ள வேண்டும் 150 kcal, தோராயமாக, ஒரு முட்டையில் 80 கிலோகலோரி உள்ளது, எனவே, நாம் எடை குறைக்கும் உணவில் இருந்தால், அதன் நுகர்வு கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் அல்லது மஞ்சள் கருவை நிராகரித்து, வெள்ளை நிறத்தில் 23 கிலோகலோரி இருப்பதால், வெள்ளை நிறத்தை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் பயிற்சி பெறுகிறீர்களானால் அதை உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது நல்ல தசை திசுக்களை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது, கூடுதலாக, அதன் அதிக புரத உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி செலுத்துவதால் இது நம்மை நிறைவுற்றதாக உணர வைக்கிறது.

கொழுப்பு

இந்த விஷயத்தில் எப்போதுமே நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன, இந்த சிறிய சுவையானது கொழுப்பை உருவாக்கும். அது இருந்துள்ளது அதன் நுகர்வு ஒரு வாரத்திற்கு 2 அல்லது 3 முட்டைகளுக்கு கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறதுஇருப்பினும், இன்றைய ஆய்வுகள் இரத்த கொலஸ்ட்ரால் குறியீடானது நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகளுக்கு இடையிலான சமநிலையாகும், குறிப்பாக முட்டை லெசித்தின் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, இது கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு வயது வந்த நபர் முடியும் நுகரும் பயமின்றி எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள் உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ஆபத்து இல்லாமல் ஒரு வாரம்.