பூசணிக்காயிலிருந்து அதன் இறைச்சி மற்றும் அதன் குழாய்கள் அல்லது விதைகள் இரண்டிலிருந்தும் நாம் பயனடையலாம். அவர்கள் மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மை வழக்குகளை மேம்படுத்துவதற்கும், நம் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கும் ஊக்குவிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த நட்பு நாடு செரோடோனின் உற்பத்தி.
பல முறை நாம் பூசணிக்காயை வாங்கும்போது விதைகளை நிராகரிக்கிறோம், ஆனால் இனிமேல், அவற்றிலிருந்து பயனடையக்கூடிய வகையில் அவற்றைக் காப்பாற்றுவது நல்லது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் பண்புகள் அது உள்ளே மறைந்துவிட்டது.
பூசணி விதைகள் லேசான, இனிமையான சுவை கொண்டவை, இது நட்டிக்கு ஒத்ததாகும். அவை மிகவும் சத்தான விதைகளில் ஒன்றாகும், அவை பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. சில நேரங்களில் இந்த குழாய்கள் வறுக்கப்பட்டு ஷெல் வெண்மையாக மாறும் அல்லது சில நேரங்களில் ஒரு ஷெல் கொண்டு மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை நிறம்.
அவற்றை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
பூசணி விதைகள் பொதுவாக அகற்றப்படுகின்றன மற்றும் அவை தண்ணீரிலும் உப்பிலும் வேகவைக்கப்படுகின்றன. தயாரானதும், அவை பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டு சிற்றுண்டிக்கு சுடப்படுகின்றன. மிருதுவானவுடன் அவற்றை நேரடியாக இப்படி உட்கொள்ளலாம் அல்லது வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த நசுக்கலாம்.
அவற்றை உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும், அல்லது சாலட், கிரீம் ஆகியவற்றில் சேர்க்கவும் அல்லது உங்கள் சொந்த மியூஸ்லியை உருவாக்கவும். நீங்கள் அதை தேனுடன் கலந்து தானிய தானியங்களை செய்யலாம். அல்லது, அதை தானியங்களுடன் இணைக்கவும். மேலும் நீங்கள் பழத்தை மேலும் மாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்கலாம் பூசணி விதை எண்ணெய். இதை நேரடியாக வாங்குவது சிறந்தது என்றாலும், இது மிகவும் மலிவானது மற்றும் மிகவும் நடைமுறைக்குரியது.
பூசணி விதைகளின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்
இந்த பூசணி விதைகள் உள்ளன வைட்டமின்கள் ஏ, கே, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி 3. லினோலிக் அமிலம் தவிர, ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.
இவை அனைத்தும் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் எங்களுக்கு ஏராளமான நன்மைகளைத் தருகின்றன:
- அவதிப்படுபவர்களுக்கு அவை சிறந்தவை ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏனெனில் அதன் அதிக அளவு துத்தநாகம் எலும்புப் பொருளின் சிதைவை தாமதப்படுத்த உதவுகிறது.
- ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது புரோஸ்டேட் சிறுநீர் கழிக்கும் பிரச்சினைகளால் விரிவாக்கப்பட்ட புரோஸ்டேட் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவுதல்.
- அளவைக் குறைக்கிறது கெட்ட கொழுப்பு.
- மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனை உருவாக்க இது சிறந்தது, செரோடோனின். தூக்கமின்மை மற்றும் மன அழுத்தத்தின் நேரங்களைத் தணிக்க இது உதவுகிறது.
- உதவுகிறது சில வகையான புற்றுநோயைத் தடுக்கும்.
- குடல் ஒட்டுண்ணிகளின் தோற்றத்தை நீக்குகிறது.
- அவதிப்படுபவர்களுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எரிச்சல் பெருங்குடல்.
- அதன் நுகர்வு எண்ணெய் வடிவில் இருந்தால், நீங்கள் பயனடையலாம் குடலை அமைதிப்படுத்தவும் அது ஒரு மலமிளக்கியாக செயல்பட முடியும் என்பதால்.
- கடைசியாக ஆனால் குறைந்தது அல்ல, இது மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்றது நுரையீரல் மற்றும் சளி சவ்வுகள்.