வெப்பநிலை குறையும் போது, இன்னும் கொஞ்சம் தொகுக்க இது போதாது. தி குச்சி சூடான ஒரு தவிர, இன்னும் சூடாக ஒரு நல்ல வழி பிளாட்டோ Sano மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையாக இருக்கும். ரீசார்ஜ் செய்ய ஒரு சுவையான செய்முறையைப் பார்ப்போம் உடல் வைட்டமின்கள், வரியை இழக்காமல்.
பொருட்கள் நான்கு நபர்களுக்கு
- 400 கிராம் பூசணி,
- 400 கிராம் கேரட்,
- புதிய தைம்,
- 1 கிராம்பு பூண்டு,
- 100 கிராம் ஸ்கிம் வெள்ளை சீஸ்,
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு,
- ஜாதிக்காய்,
- உப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
- காய்கறிகள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
- அவை மென்மையான வரை வேகவைக்கப்படுகின்றன.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காய்கறிகளை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், வறட்சியான தைம் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வதக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் கிளறவும். பின்னர் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கப்படுகிறது.
- எல்லாவற்றையும் கலந்து, குளிர்ந்து விடவும்.
- இறுதியில் இது உப்புக்காக சோதிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கப்படுகிறது.
Un கடந்த சபை: இந்த ப்யூரி ஒரு முக்கிய உணவாக வழங்கப்படலாம், சில துண்டுகள் பான் ஒருங்கிணைந்த மற்றும் ஒரு கீரை சாலட்.
மேலும் தகவல் - பூசணி எண்ணெயை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்