La பீட்ரூட் ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் கே மிகவும் நிறைந்த ஒரு காய்கறி, ஆன்டிகோகுலண்ட் வைட்டமின் மற்றும் எனவே அதிக அளவில் அதன் நுகர்வு கீழ் உள்ளவர்களுக்கு ஆபத்தானது எதிர்விளைவு சிகிச்சை.
பீட் இரண்டு உண்ணக்கூடிய பகுதிகளால் ஆனது, இது ஒரு சிவப்பு, வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் விளக்கைக் கொண்ட வேர் மற்றும் அதன் இலைகள் காய்கறியாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, அவை மிகவும் பணக்காரர்களாக இருக்கின்றன கால்சியம். வேர் மற்றும் அதன் இலைகள் வேறுபட்ட ஊட்டச்சத்து கலவையைக் கொண்டுள்ளன, அரை கப் சமைத்த பீட் 1,7 கிராம் நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் சமைத்த பீட் இலைகளை பரிமாறுவது சுமார் 4,2 கிராம் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது.
டர்னிப் கீரைகள், ப்ரோக்கோலி அல்லது பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்ற பிற பச்சை இலை காய்கறிகளைப் போல, பீட் கீரைகள் நார்ச்சத்து மிக உயர்ந்த உணவாக கருதப்படுகிறது, சரியான செரிமான செயல்பாட்டிற்கான மிக முக்கியமான உள்ளடக்கம் மற்றும் கொழுப்பு கட்டுப்பாடு.
இன் தரவுத்தளத்தின்படி யுஎஸ்டிஏஒரு கப் சமைத்த பீட் கீரைகளில் சுமார் 700 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே உள்ளது, இது உணவுகளில் உயர் பதவியில் உள்ளது, காலே, கீரை, காலே, டர்னிப் கீரைகள், கடுகு கீரைகள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றுடன். இதற்கு மாறாக, சமைத்த வேரில் 0,170 மைக்ரோகிராம் மட்டுமே உள்ளது வைட்டமின் கே ஒரு சேவைக்கு மற்றும் வைட்டமின் கே இன் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாக கருதப்படவில்லை.
இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுப்பதற்கும், புரதங்களின் தொகுப்பில் வைட்டமின் கே பயன்படுத்த கல்லீரலின் திறனைத் தடுப்பதற்கும் ஆன்டிகோகுலண்ட் மருந்துகள் காரணமாகின்றன இரத்த உறைவு.
பீட் கீரைகள் போன்ற உணவுகளில் உள்ள வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் மருந்துகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கும், எனவே, இது உணவில் காணப்பட வேண்டும், இது தொழில் ரீதியாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
மூல: இதழ், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம்
படம்: பிளிக்கர்
வணக்கம், நான் கூமடின் நோயாளி, நான் பீட் பழச்சாறுகளை எடுக்க முடியுமா என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்
வணக்கம், என் பெயர் அனா மற்றும் நான் 6 மாதங்களுக்கு ஒரு கொமாடின் சிகிச்சையில் இருப்பதால் அதிக வைட்டமின் கே இல்லாத ஒரு உணவைப் பற்றி நீங்கள் எனக்குத் தெரிவிக்க முடியுமா என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்
வைட்டமின் கே ஆன்டிகோகுலண்ட் அல்ல, இது புரோகோகுலண்ட் ...
நான் வார்ஃபரின் எடுத்துக்கொண்டால் பீட் ஜூஸ் குடிக்கலாமா?
வணக்கம், என் அப்பா ஒரு உறைதல் எதிர்ப்பு நோயாளி, அவருக்கு 86 வயது, நாங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் அவரது ஐ.என்.ஆர் கட்டுப்பாட்டைச் செய்கிறோம், அது 2.93 ஆக இருந்தது, ஆனால் திடீரென்று நான் அவருக்கு ஹீமோகுளோபின் உயர்த்த உதவும் என்று நினைத்து மற்றொரு மாதத்திற்கு கேரட்டுடன் பீட் சாற்றை கொடுக்க ஆரம்பித்தேன். . நீங்கள் மீண்டும் உங்கள் கட்டுப்பாட்டை எடுத்துக் கொள்ளும்போது அது 1.70 ஆகக் குறைந்துவிட்டது, இது இந்த உட்கொள்ளல் காரணமாக இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? உங்கள் பதிலுக்காக காத்திருங்கள். நன்றி! 'என்
பீட்ரூட் ரூட் சாலட்டில் சாலையாகவும், டொமடோ நன்றியுடனும் சாப்பிடலாம்