சோயா, 1,50 மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடிய வருடாந்திர ஆலை, பச்சை பீன்ஸ் போலவும், வேர்களைக் கொண்டிருக்கும் கிழங்குகளும் "ரைசோபியம்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் பூக்கும் வசந்தத்தின் இறுதியில் (சிறிய வெள்ளை பூக்கள்) நடைபெறுகிறது. தி தண்டு வூடி கரடிகள் இலைகள் மூன்றாக மூன்று வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு காய்களிலும் மூன்று கொழுப்பு தானியங்கள் உள்ளன பச்சை பட்டாணி.
தி விதைகள் சோயாபீன் காய்களில் மஞ்சள், பச்சை அல்லது சிவப்பு. இது ஒரு மூலப்பொருளாக உலகில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் தாவரமாகும்: எண்ணெய் உற்பத்திக்கு, ஒரு சல்சா காரமான, பால், டோஃபு, மாவு, பருப்பு வகைகளாக உட்கொள்ளும் கிருமிகள், தீவனம் கலவைகள் விலங்குகளுக்கு.
La சோயா பால் சோயாபீன்ஸ் அரைத்தல், சமைத்தல் மற்றும் வடிகட்டுவதன் மூலம் இது பெறப்படுகிறது. இது வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது, இது பொதுவாக அட்டை அல்லது பாட்டில் விற்கப்படுகிறது. இது பசியைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மற்றும் சாஸ்கள். இது புளிப்புடன் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் தயிர் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. தி சோயா பால் பால் அல்லாத பானம், புரதம் நிறைந்த, லிப்பிடுகள் மற்றும் கால்சியம் குறைவாக, மற்றும் இல்லாமல் கொழுப்பு.