சோயா லெசித்தின் பண்புகள்

Soja

    

சோயா லெசித்தின் அற்புதமான நன்மைகள் நிறைந்த ஒரு தயாரிப்பு ஆகும் நாம் அதை தவறாமல் உட்கொண்டால் அது நம் உடலுக்கு வழங்கப்படும். இது இளைஞர்களின் ஒரு காரணியாகக் கருதப்படுகிறது, இது உடலையும் மனதையும் மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது. நிச்சயமாக நீங்கள் இந்த தயாரிப்பை சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் அதிகமாகப் பார்க்கப் பழகிவிட்டீர்கள், இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதால் இது ஒன்றும் குறைவாக இல்லை. ஒரு கரிம கலவை விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்களின் உயிரணுக்களில் காணப்படுகிறது.

பரந்த பக்கங்களில் சோயா லெசித்தின் சுவர்களில் இணைக்கப்பட்ட கொழுப்பைக் கரைக்கும் நரம்புகள் மற்றும் தமனிகள், ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது, உணவின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, வைட்டமின் ஏ சேமிப்பை அதிகரிக்கிறது. முகப்பரு, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, செபோரியா போன்ற தோல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா பால் கண்ணாடி

சோயா லெசித்தின் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது

நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சோயா லெசித்தின் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிறிய சைகைகளால் நம் உடலை மேம்படுத்த முடியும். அதன் மிகப்பெரிய நற்பண்புகள் என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்:

  • வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
  • சருமத்திலிருந்து புள்ளிகளை நீக்குகிறது.
  • செல்களை புதுப்பித்து மீண்டும் உருவாக்குகிறது.
  • உதவி நினைவக.
  • அதிகரிக்கவும் பாலியல் ஆசை.
  • இது உடல் ரீதியாகவும் மன ரீதியாகவும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு பயனளிக்கிறது.
  • அவர்கள் மேம்படுத்துகிறார்கள் தடகள செயல்திறன்.

பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி காபி. வெறுமனே, அவற்றில் ஒன்றை காலை உணவுக்குப் பிறகு, கடைசியாக இரவு உணவிற்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், நாம் உடல் பராமரிப்பை மட்டுமே தேடுகிறோம் என்றால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் போதுமானதை விட அதிகம்.

நாம் அதை வலியுறுத்த வேண்டும் சோயா லெசித்தின் இயற்கையாகவே நம் உடலிலும் உள்ளது. இது ஒரு கொழுப்பு கலவை ஆகும், இது உடலின் லிப்பிட்களில், குறிப்பாக இரத்தத்தில் மகத்தான மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

தரமான எண்ணெய்கள், முழு தானியங்கள், முட்டை, கொட்டைகள், கல்லீரல், கோதுமை கிருமி: உணவில் சில கூறுகள் இருக்கும்போது மனித உடல் அதை உற்பத்தி செய்ய முடியும். லெசித்தின் கல்லீரலில் தயாரிக்கப்பட்டு, குடலுக்குள் சென்று, இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

லெசித்தின் பிரித்தெடுத்தல்

சோயா லெசித்தின் பெறுவது எப்படி

தயாரிப்பு பெற, விதைகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அவை நீக்கப்பட்டன, பின்னர் எண்ணெய் செதில்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது. சோயாபீன் எண்ணெய் மற்றும் லெசித்தின் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு கலவை இவ்வாறு பெறப்படுகிறது.

இந்த எண்ணெய் பின்னர் சூடேற்றப்பட்டு அதில் தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகிறது, இதனால் லெசித்தின் ஒரு ஜெலட்டினஸ் குழம்பாக வீங்கி, பிரிக்க உதவுகிறது. இறுதியாக, நீர் ஒரு நீராவி வடிவத்தில் பிரிக்கப்படுகிறது, இதனால் லெசித்தின் எண்ணெயை விட்டு விடுகிறது.

இது கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது பாஸ்போலிபிட்கள் எனப்படும் கொழுப்புகளால் ஆனது. இவை கொழுப்புகள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் கலவையாகும், அவை பாஸ்பரஸைத் தவிர, வைட்டமின்களையும் கொண்டிருக்கின்றன குழு B, கோலின் மற்றும் இனோசிட்டால்.

தேவைப்படும்போது அதை உட்கொள்ள வேண்டும். நாம் உடல் ரீதியாகவோ அல்லது மன ரீதியாகவோ சோர்வாக உணர்ந்தால், அதன் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ள ஒரு உணவு நம்மிடம் இருந்தால், நம் உடல் அதை உற்பத்தி செய்யாமல் போகலாம், மேலும் இது கொழுப்பால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும்.

சோயா பந்துகள்

சோயா லெசித்தின் வடிவங்கள்

பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் வெவ்வேறு கடைகளில் வெவ்வேறு வடிவங்களில் இதைக் காணலாம். வழக்கமான விஷயம் என்னவென்றால், அதை தூள் அல்லது துகள்களில், கேன்களில் கண்டுபிடிப்பது 300 கிராம், 500 கிராம் அல்லது 750 கிராம். பால், பழச்சாறுகள், சூப்கள் அல்லது கிரீம்கள் கலந்த முறையில் இதை நாம் உட்கொள்ளலாம்.

மறுபுறம், நாம் அதை மாத்திரைகள் அல்லது கடினமான அல்லது மென்மையான காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் பெறலாம். தேர்ந்தெடுக்கும்போது எங்கள் துணை நாம் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். பல தயாரிப்புகள் சோயா லெசித்தின் விற்பனை செய்வதாகக் கூறுகின்றன, இருப்பினும் அவற்றில் இருப்பது கோலின் ஒரு வகைக்கெழு ஆகும். இந்த காரணத்திற்காக, நாங்கள் எப்போதுமே ப்ரெஸ்பெக்டஸை நன்றாகப் படிக்க வேண்டும் என்று சந்தேகிக்கிறோம், சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​நிபுணரிடம் கேளுங்கள்.

திரவ காப்ஸ்யூல்கள்

திரவ லெசித்தின் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் ஒரு நல்ல தேர்வு அல்லகுழம்பு உணவுகள், அழகுசாதன பொருட்கள் அல்லது அக்ரிலிக் வண்ணப்பூச்சுகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட பிற பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதால். கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு ஒட்டும் ஜெல் பூச்சு வைத்திருக்கிறார்கள், இது சுவைக்கு கசப்பானது, இது 60% க்கும் அதிகமான பாஸ்பேட்டுகளை வழங்க நிர்வகிக்கவில்லை, இது குறைந்த தரமான உணவு நிரப்பியாக அமைகிறது.

உண்மையில், சுகாதார உணவு கடைகள் மற்றும் சுகாதார உணவு சந்தைகளில் பல ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை நாங்கள் காண்கிறோம். வெறுமனே, நீங்கள் சோயா லெசித்தின் உட்கொள்வதில் உறுதியாக இருந்தால், அதைக் குறிக்கும் விருப்பங்களை நீங்கள் தேட வேண்டும் அவர்களின் உள்ளடக்கத்தில் அவர்கள் 90% க்கும் அதிகமாக பங்களிக்கிறார்கள் பாஸ்பேட்டுகள், எனவே நீங்கள் உடலுக்கு நன்மை செய்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

கடைசியாக நாம் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும், இந்த தயாரிப்பு கொலஸ்ட்ரால் தோற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, அதன் மிகப்பெரிய நற்பண்பு, ஒரு சிகிச்சை சிகிச்சையாக உட்கொள்ளக்கூடாது முடிவுகளைப் பார்க்காததால் நமது தமனிகளில் இருந்து கொழுப்பை அகற்ற.

நாம் பாதுகாப்பு குறைவாக இருப்பதாகவும், சோர்வு, சோர்வாகவும், குறைந்த ஆற்றலுடனும், சில சமயங்களில் நம் உணவை புறக்கணித்திருக்கிறோம் என்று உணரும்போது இந்த இயற்கை பொருட்கள் பலவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த வழக்கில், சோயா லெசித்தின் புத்திசாலித்தனமாக உட்கொள்ள வேண்டும் இந்த இயற்கை பொருட்கள் ஒருபோதும் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அவை எவ்வளவு இயற்கையானவை அல்லது சுற்றுச்சூழல் சார்ந்தவை என்றாலும், அதிகமாக உட்கொள்ளும் எந்தவொரு பொருளும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.


உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.