தக்காளி நமது காஸ்ட்ரோனமியின் பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது, மிகவும் பொதுவானது அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் அதைப் பார்ப்பது a கலவை, அல்லது ஒரு சுவையாக சுவைக்க நசுக்கியது காஸ்பாச்சோ.
அப்படியிருந்தும், தக்காளி நமக்கு விட அதிகமாக தருகிறது அதன் சுவை, வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் குணங்கள் இந்த பழத்தை ஒரு சூப்பர் உணவாக ஆக்குங்கள்.
அதன் சாற்றை நாம் எடுக்கத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒரு தக்காளி சாறு பழத்தின் முழுப் பகுதியையும் கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு தரத்தையும் இழக்கவில்லை, கூடுதலாக, அது அதன் உட்கொள்ளலை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அதன் ஒவ்வொரு வைட்டமினையும் நமக்கு வழங்குகிறது. தயார் செய்வது மிகவும் எளிதானது ஒரு இயற்கை தக்காளி சாறு, யாரோ ஒருவர் அதைத் தயாரிக்கத் துணிவதில்லை என்று நம்ப முடியாது.
தக்காளி சாறு செய்வது எப்படி
நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளியை நன்றாக சுத்தம் செய்து விதைகளை அகற்ற வேண்டும். வெறுமனே, அவை குறைந்தபட்சம் மணிநேரங்களுக்கு குளிரூட்டப்பட வேண்டும், இதனால் சாறு புதியதாக வரும்.
நாங்கள் அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு பல நிமிடங்கள் கலந்து கலக்கிறோம். இதன் விளைவாக மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் நாம் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.
புதிய துளசி இலைகள், சில துளிகள் எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஆகியவற்றை நாம் சேர்க்கலாம். இதன் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்
நீங்கள் அதிக அளவு பெற முடியும் என்பதால் இந்த சாறு சரியானது வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ, மற்றும் அதிக அளவு கரிம அமிலங்கள் மற்றும் லைகோபீன்கள் உள்ளன. இவை லைகோபீன்கள் புற்றுநோய் போன்ற சில நோய்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கு அவை சரியானவை, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முற்படும்போது அவை மிகவும் சாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. எனவே, குறைந்தது 200 மில்லி தக்காளி சாற்றை உட்கொள்வது நம்மை வலிமையாகவும் நோய்களிலிருந்து விடுபடவும் செய்யும்.
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால் இது ஒரு நல்ல வழி, இது ஒரு டையூரிடிக் பழம் என்பதால், இது நல்ல செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் பசியைத் தணிக்கிறது.
அதை உட்கொண்டால் அதை நாம் மனதில் கொள்ள வேண்டும் நிறைய தக்காளி இருக்க முடியும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எல்லாவற்றையும் அதன் சரியான அளவிலேயே உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால், இது நம் குடல் தாவரங்களை பாதிக்கும் மற்றும் நம் வயிற்றில் எரியும் அச om கரியத்தையும் ஏற்படுத்தும், அதே போல் மிகவும் வலுவான பெருங்குடல்.
கூடுதலாக, நாங்கள் அனைத்தையும் நினைவில் கொள்கிறோம் சிட்ரஸ் ஒரு மலமிளக்கியாக செயல்படும், எனவே அவை எப்போதும் சிறிய அளவில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.