உங்கள் குறைந்த கலோரி உணவில் நீங்கள் சேர்க்க, கடைசி நேரத்தில் குறைந்த கலோரி வெள்ளை சாஸ் மற்றும் கிராட்டினுடன் சுவையான பருவகால காய்கறிகளை நாங்கள் தயார் செய்வோம்.
பொருட்கள்:
1 மூட்டை அஸ்பாரகஸ் அல்லது விருப்பமான மற்ற காய்கறிகள்
30 கிராம் காய்கறி மார்கரின்
200 சிசி நீக்கப்பட்ட பால்
3 தேக்கரண்டி அரைத்த சீஸ் (குறைந்த கலோரிகள்)
1 நிலை தேக்கரண்டி சோள மாவு
உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய், ருசிக்க
தயாரிப்பு:
குறைந்த கலோரி கொண்ட வெள்ளை சாஸ் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு வாணலியில் சோள மாவுடன் சேர்த்து நீக்கப்பட்ட பாலை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த தயாரிப்பை கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பின்னர், நீங்கள் அதை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, காய்கறி மார்கரைன் மற்றும் சுவைக்க உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்க்கவும்.
அஸ்பாரகஸ் அல்லது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும். பின்னர் அவற்றை வடிகட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும், வெள்ளை சாஸுடன் தூவவும். இறுதியாக, அரைத்த சீஸ் உடன் தயாரிப்பைத் தூவி, அடுப்பில் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.