கிரேக்க தயிரின் ஆரோக்கியமான நன்மைகள்

El கிரேக்க தயிர் இது முதலில் ஆடுகளின் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, இன்று இது பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சாதாரண தயிர் போலல்லாமல், இது அதிகம் ஆரோக்கியமான பண்புகள் அதன் உற்பத்தி செயல்முறைக்கு நன்றி.

கிரேக்க வகை தயிர் வழக்கமான தயிரை விட அதிக சுவை கொண்டது, அத்துடன் நிறைய உள்ளது வழக்கமான தயிரை விட குறைந்த லாக்டோஸ், இந்த பால் புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் மக்களுக்கு இது நன்மை பயக்கும். கிரேக்க தயிர் அதிக வெப்பநிலையில் அமைவதில்லை, எனவே வழக்கமான தயிர் போலல்லாமல் சூடான உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

சில நேரங்களில் கிரேக்க தயிர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பால் சிறிது நேரம் வேகவைக்கப்படுவதால் சிறிது தண்ணீர் ஆவியாகி பால் கெட்டியாகிறது, ஆனால் இந்த வகை ரகசியம் தயிர் மோர் இல்லாதது, இது க்ரீமியர் மற்றும் அடர்த்தியாக மாறும், ஆனால் மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன்.

El கிரேக்க தயிர் நடைமுறையில் புரதத்தின் அளவை இரட்டிப்பாக்குகிறது சாதாரண தயிருடன் ஒப்பிடும்போது, ​​உடல் எடையைக் குறைக்க முற்படும் உணவுகளுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதிக அளவு புரதச்சத்து, அதிக மனநிறைவு உணர்வு, அதாவது, இது நீண்ட காலத்திற்கு பசியை விரட்டுகிறது.

கிரேக்க தயிரின் மற்றொரு மிக முக்கியமான ஆரோக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், இது சோடியத்தின் மிகக் குறைந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது, சாதாரண தயிரில் உள்ள உள்ளடக்கத்தில் கிட்டத்தட்ட பாதி மற்றும் இந்த தாது அதிகப்படியான ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலையற்றது, சிறுநீரகங்களையும் இதயத்தையும் பாதிக்கிறது, அதனால்தான் இந்த வகையான தயிர் ஆரோக்கியமானது.

அதன் கலோரி அளவைப் பொறுத்தவரை, இது சாதாரண தயிரை விட குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு கோப்பையில் 9 சதவிகிதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, சாதாரண தயிர் தோராயமாக 17 சதவிகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது எந்த உணவிற்கும் மிகவும் சாதகமானது நீரிழிவு போன்ற வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள்.

படம்:   dags1974 - Flickr