வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கி

தி வாழை மில்க் ஷேக்குகள் உலகின் பல கலாச்சாரங்களில் நடைமுறையில் பாரம்பரியமாக உள்ளன, இது மிகவும் சத்தான சிற்றுண்டியைக் குறிக்கிறது, இது மட்டுமே தெரிவிக்கிறது மிகவும் ஆரோக்கியமான நன்மைகள்.

வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கலின் நன்மைகள்

பால், வாழைப்பழங்களைப் போலல்லாமல், ஒரு வகை என்று கருதப்படுகிறது புரதம் சொந்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலம் முழுமையானது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை ஒன்பது அல்லது உடலுக்குத் தேவைப்படுவதால், அவற்றைத் தானாகவே தயாரிக்க முடியாது, மொத்தத்தில் ஏறக்குறைய இருபது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த மட்டத்தில் அதன் செயல்பாடுகளை முடிக்க உடல் பயன்படுத்துகிறது.

இந்த உணவு வழங்கிய ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்; ஐசோலூசின், ஹிஸ்டைடின், லியூசின், மெத்தியோனைன், வாலின், டிரிப்டோபான், த்ரோயோனைன், லைசின் மற்றும் ஃபெனைலாலனைன்.

ஒரு நடுத்தர வாழைப்பழம் ஒரு கப் ஒப்பிடும்போது 1,29 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது கொழுப்பு நீக்கிய பால் இது ஏறக்குறைய 8.26 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, இருப்பினும் வாழைப்பழங்கள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை சிறிய அளவில் வழங்குகின்றன, ஆனால் மொத்த புரதத்திற்கு மிகச் சிறப்பாக சேர்க்கின்றன.

உடன் இணைக்கவும் பிழைப்பு கொடுப்பனவு புரதத்தைக் கொண்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் பொதுவாக ஆரோக்கியமற்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பில் மிகவும் நிறைந்த இறைச்சி தயாரிப்புகளை சமநிலைப்படுத்த ஒரு சிறந்த இயற்கை விருப்பமாகும், காய்கறிகள் மற்றும் நாம் காணும் புரதச்சத்து நிறைந்த பழங்கள்; வாழைப்பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவை உதவும் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுக்கும் துணை.

தொடர்புடைய கட்டுரை:

அதிக புரத உணவுகள்

வாழைப்பழத்தை பாலுடன் இணைக்கும் வழக்கம் ஒரு முழுமையான புரதத்தின் நன்மையையும், அதே போல் வழங்குகிறது ஃபைபர், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், சுருக்கமாக பால் பரிமாறல் மற்றும் வாழைப்பழத்தை பரிமாறினால், நீங்கள் மொத்தம் 9,55 கிராம் புரதத்தைப் பெறுவீர்கள்.

எண்ண வேண்டும்; பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 46 முதல் 56 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள், ஆனால் பெரும்பாலான மக்கள் இதை விட அதிகமாக பெறுகிறார்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு புரதம், அதன் பற்றாக்குறை மிகவும் கடினம்.

வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கி தயாரிப்பது எப்படி

பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பல வகையான குலுக்கல்கள் உள்ளன. நாங்கள் கிளாசிக் ஒன்றைப் பார்க்கிறோம், வாழைப்பழம் மற்றும் பால் குலுக்கல். வெப்பத்தின் வருகையுடன், நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள், இருப்பினும் அவை ஆண்டு முழுவதும் குடிக்க சரியானவை.

இந்த மில்க் ஷேக் நாங்கள் நேசிக்கிறோம் ஏனெனில் இது மிக எளிதாக தயாரிக்கப்பட்டு அதன் சுவை மென்மையாகவும் கிரீமையாகவும் இருக்கும். வாழைப்பழத்தின் சுவையை யார் விரும்புகிறார்களோ, இது அவர்களுடையதாக மாறும் பிடித்த பானம்.

மிருதுவாக்கலுக்கான பொருட்கள்:

• 250 மில்லிலிட்டர் பால்
• ஒரு பழுத்த வாழைப்பழம்
• நொறுக்கப்பட்ட பனி (விரும்பினால்)

தயாரிப்பு

உங்களுக்கு மின்சார கலவை அல்லது மிக்சர் கை உதவி தேவைப்படும். பொருட்கள் உள்ளிடவும் மற்றும் மென்மையான வரை தீவிரமாக அடிக்கவும். மற்றும் கூழ் இல்லாமல். குளிர்ந்த போது அதை உட்கொள்ள விரும்பினால் நொறுக்கப்பட்ட பனியை நீங்கள் சேர்க்கலாம். இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அதை உடனடியாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம் என்றாலும்.

இந்த வகை குலுக்கலில் வெவ்வேறு கூறுகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் அதன் நிலைத்தன்மை அல்லது சுவை மாறுபடும், சாக்லேட் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கவும், ஐசிங் சர்க்கரையை தெளிக்கவும், தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது வெறுமனே இரண்டு குக்கீகளுடன் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

வாழை பால் குலுக்கலில் இருந்து கலோரிகள்

ஸ்மூத்தி என்ற வார்த்தையை நாம் கேட்கும்போது, ​​இந்த சுவையான பானத்தில் இருக்க வேண்டிய கலோரிகளின் அளவைப் பற்றி நாம் நேரடியாக சிந்திக்கிறோம். இந்த வழக்கில், இந்த குலுக்கல் மிகவும் கலோரிகளில் ஒன்றாகும் நாங்கள் வீட்டில் செய்ய முடியும்.

இந்த குலுக்கலில் உள்ள கலோரிகள் இருந்து வருகின்றன கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் இரண்டு பொருட்களில். உங்கள் அரசியலமைப்பு மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பொறுத்து, இந்த வகை குலுக்கலை நீங்கள் ஏதோ ஒரு வழியில் ஜீரணிப்பீர்கள்.

ஒரு வழக்கமான வாழைப்பழம் மற்றும் பால் குலுக்கல் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது சுமார் 250 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது எப்போதும் பால் வகையைப் போலவே பயன்படுத்தப்படும் வாழைப்பழத்தின் வகையைப் பொறுத்தது, அதைப் பயன்படுத்துவது ஒன்றல்ல வாழை இது பொதுவானது 170 கிராமுக்கு 100 கலோரிகள் 95 கிராமுக்கு 100 கலோரிகளைக் கொண்ட ஆண் வாழைப்பழத்தை விட. மறுபுறம், நாம் ஒரு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வோம் முழு பால் கண்ணாடி 150 கலோரிகளை வழங்குகிறது மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஸ்கீம் அல்லது ஸ்கீம் பால் 80 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கி உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறதா?

நீங்கள் கடுமையான பயிற்சி நிலையில் இருந்தால், இந்த வகை குலுக்கல் எடை அதிகரிக்கவும், தசைகளை அதிகரிக்கவும் பயன்படுகிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்.

இந்த குலுக்கல் நம்மை கொழுப்பாக மாற்றும் என்று கூறுவது முற்றிலும் நியாயமற்றது, தவறாமல் மற்றும் அதிக அளவில் உட்கொண்டால் அது எளிதில் எடையை அதிகரிக்கும்.

உணவு ஆற்றலாக மாற்றப்படுகிறது, நமது அன்றாட வாழ்க்கையை சமாளிக்க நாம் சக்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், நாம் ஆற்றலைச் செலவிடுவதை விட அதிகமாக உட்கொண்டால், உங்கள் உடல் இருப்புக்களைச் சேமிக்கத் தொடங்கும் என்பதால் நீங்கள் எடையை உட்கொள்வது முக்கியமல்ல, நீங்கள் எடை அதிகரிப்பீர்கள் .

தொடர்புடைய கட்டுரை:

அதிக புரத உணவுகள் தீங்கு விளைவிப்பதா?

கலோரிகள் இருந்தபோதிலும், ஒரு வாழை மிருதுவாக்கி இது உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. வாழைப்பழங்கள் பல இனிப்புகளில் பயன்படுத்த ஆரோக்கியமானவை. அது அனைவரும் அறிந்ததே விளையாட்டு வீரர்கள் அவர்களின் உடல் செயல்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை மீட்டெடுக்க அவர்கள் இதை உட்கொள்கிறார்கள், எனவே, அவை மீட்க ஒன்று முதல் இரண்டு வாழைப்பழங்களை உட்கொள்கின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் செய்யப்படுகின்றன. 

அதன் தயாரிப்புக்கு மற்ற வகை பால் பயன்படுத்த முடியுமா?

இன்று சர்வவல்லமையுள்ள மக்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள், மூல சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் உணவு விருப்பங்களின் நீண்ட பட்டியல் இணைந்து வாழ்கின்றன, நாங்கள் தயார் செய்ய பல்வேறு வழிகளைக் காணலாம் இந்த மிருதுவாக்கி பல்வேறு வகையான பாலில் இருந்து.

சிறந்த அறியப்பட்ட சோயா பால், பசுவின் பாலை மாற்றுவதற்கான சிறந்த வழி. சோயா பால் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது, இது சரியான வளர்ச்சிக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, இது ஒரு பெரிய தொகையை வழங்குகிறது புரதம், கொழுப்பு இல்லாதது மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது.

மறுபுறம், இனிமையான மற்றும் மிகவும் இனிமையான பல்லுக்கு அவர்கள் தைரியம் கொடுக்கலாம் குலுக்கலுக்கு அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். இது உங்கள் வாழைப்பழத்தை மென்மையாக்கும் வகை A, C, D இன் வைட்டமின்கள் மற்றும் குழு அனைத்தும் B.

அமுக்கப்பட்ட பால் என்பது பசுவின் பால் அதன் அனைத்து நீரையும் இழந்து பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட ஒரு செயல்முறையின் வழியாகச் சென்ற ஒன்றாகும். இதற்கு நன்றி, ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மை அடையப்படுகிறது.

கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்த ஒரு தயாரிப்பு அதிக அளவு குளுக்கோஸ் மற்றும் லாக்டோஸை வழங்குகிறது.

இறுதியாக, நீங்கள் அதை தயார் செய்யலாம் தேங்காய் பால், அந்த வெப்பமண்டல மற்றும் கவர்ச்சியான தொடுதல் ஒரு சுவையான இனிப்பு மற்றும் நறுமணத்தை வழங்கும்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் தேங்காய்ப் பாலுக்கான பசுவின் அளவை மட்டுமே மாற்ற வேண்டும். தேங்காய் பால் இது பழுத்த தேங்காயின் வெள்ளை இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பானமாக மாறும். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட கடைகளில் நாம் அதை வாங்கலாம் அல்லது அதை வீட்டிலேயே செய்ய ஊக்குவிக்கலாம்.

தேங்காய் பாலில் உள்ளது குழு B மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் வைட்டமின்கள். கூடுதலாக, இது பணக்காரர் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம் மற்றும் மெக்னீசியம். கூடுதலாக, கால்சியம் இருப்பதால் இது நம் எலும்புகளுக்கு நல்லது.

மறுபுறம், இது பிரக்டோஸை வழங்காது, ஆனால் 2% சர்க்கரை, இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற அனைவருக்கும் ஏற்றது, அது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்தவை.

தொடர்புடைய கட்டுரை:

அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள்

இந்த குலுக்கல் அதில் பல மாறுபாடுகளை நமக்கு வழங்குகிறது, அவை அனைத்தும் நம் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளை அளிக்கின்றன. எந்தவொரு மிருதுவாக்கலையும் நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாவிட்டால், உங்கள் வாழைப்பழம் மற்றும் பால் மிருதுவாக்கலை கவனத்தில் கொண்டு தயார் செய்யுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இரண்டு பொருட்களால் நீங்கள் ஒரு சுவையான பானத்தை அனுபவிக்க முடியும் நீங்கள் காதலிப்பீர்கள் என்று.