எங்கள் உணவுகள் பணக்காரராக இருக்க பருவகாலங்கள் அவசியம் தனிப்பட்ட தொடர்பைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள், ஆனால் அவை ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை?
தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் நன்றாக தேர்வு செய்ய வேண்டும், சேர்க்கைகளைக் கொண்டவற்றை நிராகரிக்கவும். பின்னர், சுவையை மட்டுமல்லாமல், மிகப் பெரிய சுகாதார நன்மைகளையும் நாங்கள் தேர்வு செய்வோம். அதன் அடிப்படையில், பின்வருபவை உங்கள் சமையலறையில் காண முடியாத சில காண்டிமென்ட்கள்.
பூண்டு
சுவாசத்திற்கு வரும்போது இது ஒரு மோசமான ராப்பைப் பெற்றாலும், பூண்டு என்பது அனைவரும் சாப்பிட வேண்டிய உணவு. தரையில் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டாலும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, செரிமான மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பிரபலமான ஒரு சிறந்த சுவையூட்டலாகும். கூடுதலாக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
அதன் வழக்கமான உட்கொள்ளலை இதய நோய் வருவதற்கான குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கும் ஆய்வுகள் உள்ளன. இது ஆரம்ப கட்டங்களில் இதய நோய்களை மாற்றியமைக்க உதவுகிறது என்று கூட தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
வறட்சியான தைம்
இறைச்சிகள், கடல் உணவுகள், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள்… பல்துறை மற்றும் ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்துடன், தைம் ஒரு சலிப்பான உணவை ஒரு அற்புதமான அனுபவமாக மாற்றும். சிலவற்றைக் கொண்டுள்ளது சக்திவாய்ந்த ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு இது ஒரு பணக்கார கான்டிமென்ட் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாக இருக்க ஒரு சிறந்த கூட்டாளியாகவும் அமைகிறது.
மஞ்சள்
மிகவும் பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக மாற்றப்படும் மஞ்சள் வயிற்று வலியிலிருந்து மன அழுத்தத்திற்கு விடுபட உதவுகிறது. இந்த மஞ்சள் தூள் எந்தவொரு சமையலறையிலும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் தன்மையால் அவசியம். மிக முக்கியமானவை உதவக்கூடியவை செல் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் ஆபத்தான அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள். முக்கியமானது குர்குமினில் உள்ளது, இது பொதுவாக சிரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும் கல்லீரல் சேதத்தை தாமதப்படுத்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.