உடல் எடையை குறைக்க கேஃபிர் எடுப்பது எப்படி

உங்கள் உணவு திட்டத்தை மேம்படுத்த வேண்டும் என்றால், கேஃபிர் என்பது அதன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளின் காரணமாக கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய உணவு. யோகூர்டுகளுக்கு மாற்றாக நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரை அளவு குறைவாக இருப்பதால். ஒரு நாளைக்கு நான்கு அல்லது ஐந்து உணவுகளில் ஒன்றில் இதை ஒரே உணவாகப் பயன்படுத்துபவர்களும் உள்ளனர்.

எடை இழப்பு உணவுகள் குறித்து, இந்த சந்தர்ப்பத்தில் நம்மைப் பற்றி கவலைப்படும் உணவு அவர்களுடன் ஒத்துப்போகும். சர்க்கரை குறைவாகவும், கூடுதல் சுவைகள் இல்லாமல் நீங்கள் வகைகளில் பந்தயம் கட்ட வேண்டும். பின்னர், நீங்கள் அதை வீட்டில் பல வழிகளில் சுவைக்க முயற்சி செய்யலாம்.

கேஃபிர் என்றால் என்ன?

இது ஒரு பால் தயாரிப்பு. கெஃபிர் முடிச்சுகளுடன் பால் (மாடு, செம்மறி அல்லது ஆடு பால் பயன்படுத்தலாம்) புளிப்பதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா, ஈஸ்ட் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகளால் ஆனவை. இந்த பால் பானத்தின் தோற்றம் காகசஸ் பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ளது, இருப்பினும் இது தற்போது பெரும்பாலான பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணப்படுகிறது - தயிர் பிரிவில் பாருங்கள்.

புரதங்கள், பி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்தவை, இந்த உணவு ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. சுவையைப் பொறுத்தவரை, இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு (சாதாரண தயிரை விட வலிமையானது). சில சற்று பிஸியாக இருக்கும். பழ பதிப்புகளில் ஒரு சேவைக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் சர்க்கரை இருக்கக்கூடும் என்பதால், வழக்கமான வகைக்குச் செல்வது நல்லது. நீங்கள் அதை சொந்தமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது உங்கள் மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.

நன்மைகள்

புரோபயாடிக் குணங்கள் (சாதாரண தயிரை மிஞ்சும்) இதற்கு காரணம், கெஃபிர் முடிச்சுகளால் உட்செலுத்தப்படுகின்றன. இந்த வழியில், குடல் பாக்டீரியாவில் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது, அத்துடன் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறிக்கு சிகிச்சையளித்தல்.

இதன் நல்ல பாக்டீரியா வாய்வு குறைக்கிறது, குடல்களை நகர்த்துவதற்கான திறனை ஊக்குவித்தல் மற்றும் வயிற்றில் இருந்து நிவாரணம் வழங்குதல். தயிரில் உள்ள பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட்களைப் போலல்லாமல், இந்த பானத்தில் உள்ளவர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு இரைப்பைக் குழாயில் இருக்க முடியும்.

இது அரிக்கும் தோலழற்சியின் நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது, மன அழுத்தம், உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக கொழுப்பு, நீரிழிவு, வீக்கம் மற்றும் புற்றுநோய். இருப்பினும், இது குறித்து இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.

அதன் புரோபயாடிக்குகள் காரணமாக, கேஃபிர் கூட உதவலாம் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும். அதேபோல், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பலர் இதை எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது லாக்டோஸை லாக்டிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்துகிறது, இது அவர்களின் பெரும்பாலான அமிலத்தன்மைக்கு காரணமாகும்.

நீர் கேஃபிர்

வாட்டர் கேஃபிர் பால் இல்லாதது, இது பால் கேஃபிரை விட மென்மையாகவும், இலகுவாகவும் இருக்கும். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது நல்லது, அதே போல் வரியை வைத்திருப்பது நல்லது.

நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டுமா? உங்கள் உணவில் இருந்து சில கலோரிகளைக் குறைக்க நீர் கேஃபிர் உதவும். பிரகாசமான தண்ணீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் வழக்கமான குளிர்பானங்களுக்கு சர்க்கரை இல்லாத மாற்றீட்டைப் பெறலாம்..

நீங்கள் அதை சொந்தமாக குடிக்க விரும்பினால், அதில் சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மூலம் நீங்கள் வீட்டில் சுவையைச் சேர்க்கலாம். மறுபுறம், பால் இல்லாத பால் கேஃபிர் தயாரிக்க காய்கறி பால் சேர்க்கலாம்.

மாடு கேஃபிர்

பசு கேஃபிர் பால் கேஃபிர் உடன் ஒத்துள்ளது. பசுவின் பால் மேற்கில் அதிகம் நுகரப்படுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான வகைகள் மீதமுள்ளதை விட ஒரு நன்மையைக் குறிக்கின்றன மற்ற பால் கேஃபிர்களை விட ஒருவரின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு வடிவமைக்க முடியும்.

பசுவின் பால் பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இதில் பல அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. நீங்கள் பசுவின் பாலைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் கேஃபிர் செய்யலாம், அதே போல் வேறு எந்த வகையிலும் செய்யலாம். கெஃபிர் முடிச்சுகளை குறைந்தபட்சம் 24 மணி நேரம் பாலில் ஊற வைக்க வேண்டும். நொதித்தல் செயல்முறை தொடர்ந்தால் அதன் சுவையின் தீவிரம் அதிகரிக்கிறது.

நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் வெண்ணெய் போன்ற பொருட்களை மாற்றுவதற்கு பசுவின் கேஃபிர் அல்லது வேறு எந்த பால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நிச்சயமாக தயிர் உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் வகைகளில் சுட்ட பொருட்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சூப்கள். இதன் விளைவாக கெஃபிரின் அனைத்து அற்புதமான நன்மைகளையும் கொண்ட அதிக சத்தான உணவு.

ஆடு கேஃபிர்

ஆடு பால் கேஃபிர் தயாரிப்பதற்கு சிறந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அதன் நன்மைகள் என்னவென்றால், ஆட்டின் பால் பசுவின் பாலை விட நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில் ஒரு நல்ல அறிகுறி குறைந்த மேற்பரப்பு கிரீம் உற்பத்தி செய்யும் போக்கு ஆகும். இந்த தரம் ஒரு சிறந்த பால் கேஃபிர் தயாரிக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், அதன் சுவையானது வலுவானது, இது சிலரால் பாதகமாகவும் மற்றவர்களால் ஒரு சார்பாகவும் கருதப்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் போலவே, இது தனிப்பட்ட விருப்பங்களையும் பொறுத்தது.

நீங்கள் மாட்டு கேஃபிர் அல்லது ஆடு கேஃபிர் மீது பந்தயம் கட்டினாலும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கேஃபிரிலிருந்து சிறந்த நன்மைகளைப் பெறுவதற்கான முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால் பயன்படுத்தப்படும் பால் கரிம மற்றும் உயர் தரம் வாய்ந்தது.