தி அடுகி பீன்ஸ் அவை பருப்பு வகைகளைச் சேர்ந்தவை, அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் மிகவும் இருண்ட நிறம். அவை வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி குழுவில் உள்ளவை மற்றும் சோடியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்தவை.
இந்த பீன் பருப்பு வகைகளுக்குள் உள்ளது குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு, ஆனால் அனைத்து பருப்பு வகைகளையும் போலவே, கலோரி உட்கொள்ளல் காரணமாக எடை இழப்பு உணவுகள் மேற்கொள்ளப்படும்போது அதன் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். இந்த பருப்பு வகைகளில் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது என்பதையும் நாம் குறிக்க வேண்டும்.
இந்த வகையான பீன் சைவ உணவு உண்பவர்களால் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டிருப்பதால், குண்டுகள், சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற தயாரிப்புகளில் சாப்பிடலாம் என்பதால், இது பழுப்பு அரிசியுடன் இணைந்தால் மிகவும் சாதகமான உணவாகும்.
ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்குள் இது குறிப்பாக இனிப்பு போன்ற இனிப்பு தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடுகி பீன்ஸ் சமைப்பதற்கு முன்பு, அவை ஒரே இரவில் ஊறவைக்கப்பட்டு, பின்னர் தண்ணீரை மாற்றி, எந்த பருப்பு வகைகளையும் போல வேகவைக்க வேண்டும்.