Kefir ya maji

Vinundu vya Kefir

Kefir ni chakula chenye afya sana lakini wakati huo huo ni ngumu kupata kufanya ama kefir ya maji au maziwa, aina mbili za kefir ambazo zipo.

Kefir ina mali ya probiotic Inapendeza sana kwa mwili, inahitaji uandaaji wa mafundi na kufuata miongozo kadhaa ya kutengeneza kefir ya maji. 

Kefir ya maji, kama kefir ya maziwa, ina microflora sawa. Katika kesi hii, kefir ya maji ni rahisi kutengeneza kwani hauitaji maziwa mabichi kuifanya.

Kefir ya maji

Ikiwa unasumbuliwa mara kwa mara na shida za kiafya za utumbo, unaweza kufanya kefir ya maji kutunza afya yako na kukaa imara, kwa kuongeza, kuandaa kefir ya maji nyumbani ni rahisi, unahitaji tu kupata probiotic kuweza kufurahiya maji haya yenye chachu.

Ili kutengeneza kefir ya maji, unahitaji nafaka za kefir, kutengeneza kinywaji kinachotegemea maji. Nafaka hizi zimejaa probiotics, vijidudu vya bakteria vya hali ya juu ambavyo vinaishi katika mazingira sawa. Bakteria hawa wanaweza kutusaidia kukaa na afya na kwa kinga kali.

Probiotics hizi, ni bakteria wazuri wanaopatikana kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakulaNi muhimu kwa mmeng'enyo na virutubisho kupenya damu yetu, pamoja na kutulinda dhidi ya magonjwa.

Mfumo wa kinga unalindwa na unapata nguvu zaidi, ikiwa tunajisikia dhaifu, tuna mmeng'enyo duni, kichefuchefu au shida wakati wa kwenda kwenye huduma, zingatia na jifunze kufanya Kefir ya majikukufanya uwe na afya njema na laini. Kwa kuongeza, kudumisha lishe bora na kufanya mazoezi ya kawaida.

kefir

Jinsi ya kutengeneza kefir ya maji

Maandalizi ya kinywaji hiki ni rahisi, haraka na inatoa matokeo mazuri sana. Inahitaji tu wakati wa kupumzika na kuchachusha kwa karibu 48 masaa. 

Vifaa vya kuitayarisha

  • Jagi la glasi la Lita 1. 
  • Kijiko cha kuni au plastiki ili kuchochea.
  • Kitambaa safi, kitambaa, au vichungi vya kahawa kufunika karafa.
  • Bendi ya mpira ya kujiunga na vichungi na mtungi wa maji.
  • Chujio cha plastiki ili kuondoa uchafu wa nafaka kutoka kwa maji.
  • Thermometer

Viungo vinahitajika

  • Nafaka ya Kefir yenye maji. 
  • Kikombe nusu cha sukari ya kahawia.
  • Maji.

Maandalizi, hatua kwa hatua

Kwanza weka sukari kwenye jarida la glasi. Ongeza nusu kikombe cha maji ya moto na koroga hadi sukari itakapofutwa kabisa. Kisha ongeza vikombe 3 vya maji ya joto la kawaida, kati ya digrii 20 na 29.

Ongeza nafaka zenye kefir iliyo na maji na funika mtungi na vichungi vya kahawa au na kitambaa. Hatua hii ni muhimu kwani uchachushaji hutoa gesi na kitambaa chenye machafu kinahitajika ili gesi zitoroke vizuri. Acha mtungi mahali salama na ukae kwa siku mbili.

Mara tu itakapochacha, jitenga nafaka za kefir ya maji na uwaongeze kwenye huduma mpya ya maji ya sukari. Kinywaji kitakuwa tayari kutumia.

Mali ya kefir ya maji

Kinywaji hiki cha maji kina mali muhimu ambayo hutusaidia kukaa na afya. Ifuatayo tunakuambia ni faida gani ambayo kinywaji hiki hutuletea, ili uamue siku moja kuifanya iwe nyumbani, utagundua kuwa mwili wako utakuwa na afya njema.

  • Inadumisha a mfumo wa utumbo afya.
  • Inafanya sisi kujisikia vizuri.
  • Husaidia kurejesha mimea ya kumengenya. 
  • Ni matajiri katika virutubishi kama mpira wa miguu, vitamini B12, magnesiamu na asidi folic. 
  • Ongeza yetu ulinzi.
  • Inadumisha a kinga nguvu na afya.
  • Kefir anapambana na bakteria mbaya kwenye utumbo.
  • Inafanya kama antibacterial.
  • Husaidia mmeng'enyo wa chakula lactose. Ongeza uvumilivu wetu kwa bidhaa za maziwa ikiwa hatuvumilii.
  • Hupunguza mashambulizi kutoka pumu na athari za mzio.
  • Inaboresha dalili za ugonjwa wa bowel uliokasirika. 
  • Kupambana na kuvimbiwa Mara kwa mara.
  • Boresha faili ya Mchakato wa utumbo.
  • Ongeza afya ya mfupa kwa maudhui yake ya juu katika kalsiamu.
  • Hupunguza shughuli za seli saratani.
  • Inazuia kuonekana kwa Saratani.

Kefir ya maji

Los nafaka del kefir Zimekuwa zikitumika kwa miaka mingi kuweka mwili na viumbe vyenye afya. Shughuli ya probiotic zinatusaidia kujisikia vizuri. Kama ulivyoona, utayarishaji wa kinywaji hiki ni rahisi sana, lazima tu tupate nafaka za kefir na tuwachie wacha ndani ya maji.

Unaweza kuandaa kinywaji mara nyingi kama unavyotaka, ikiwa unahisi uvivu zaidi na umeng'enyo duni wakati wa msimu, unaweza kuchagua kunywa au kutumia bidhaa kama vile mtindi wa kefir au maziwa ya kefir ambayo tunaweza pia kupata ndani maduka makubwa.

Usisite na kuanza kutumia maji ya kefir ya nyumbani leo.


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.