Chakula cha Mediterranean

Chakula cha Mediterranean

Hakika umesikia mamilioni ya nyakati, sema na wataalamu wa lishe na madaktari ya nchi hii ya faida nyingi inayo Chakula cha Mediterranean kwa afya na mwili. Chakula cha Mediterranean kilianza karne kadhaa na ni njia yenye afya sana ya kulisha kwamba miji yote ya ukanda wa Mediterania ifuatavyo.

Kuna nchi nyingi zinazofuata aina hii ya lishe: Uhispania, Italia, Kupro, Ugiriki au Ureno. Ifuatayo nitakuambia zaidi juu ya lishe hii ambayo ni nzuri kwa mwili na ambayo huwezi kukosa katika lishe yako ya kila siku.

Tabia ya lishe ya Mediterranean

Hakuna lishe moja ya Mediterranean, kuna aina nyingi katika aina hii ya lishe kwa sababu nchi nyingi hufuata aina hii ya lishe. Walakini na licha ya tofauti na upekee, lishe ya Mediterranean ina safu ya sifa za kawaida na kwamba wanashiriki katika nchi zote.

  • Jambo kuu katika lishe ya Mediterranean ni mafuta.
  • Matumizi ya wastani wakati wa chakula cha mchana
  • chakula juu katika nyuzi kama ilivyo kwa matunda, mboga na mboga. Saladi lazima wawepo kwenye milo yote. Ni bora kula vipande vitatu vya matunda kwa siku na kuchukua mboga mara mbili au tatu kwa wiki.
  • Linapokuja suala la kupikia, ufafanuzi wa sahani ni rahisi na makini sana.
  • Katika aina hii ya lishe, kuna matumizi kidogo ya vyakula vyenye protini, kama nyama nyekundu. Kinyume chake, ikiwa kuna uwepo fulani wa samaki au kuku.

vyakula vya Mediterenia

  • Ni kawaida sana kutumia bidhaa kama vile vitunguu na vitunguu na utumie kama msingi katika utayarishaji wa sahani tofauti.
  • Kuna ladha maalum ya Machungwa na kwa sababu ya ladha tindikali kama vile siki au limau, zote hutumiwa kwa sahani za msimu kama saladi.
  • Milo ya lishe ya Mediterranean kawaida hufuatana na glasi ya divai ya Rioja.
  • Wakati wa kuandaa sahani na mapishi anuwai, kila aina ya bidhaa mpya hutumiwa, kama vile mboga, samaki au matunda.
  • Matumizi ya mchele na tambi katika lishe ya aina hii kawaida huwa juu sana, haswa mara 3 au 4 kwa wiki.

Ndio sababu badala ya kuzungumza juu ya lishe ya Mediterranean peke yake, inapaswa kufanywa kwa usahihi zaidi kuliko maisha ya mediterania, kwani zaidi ya njia ya kula ni njia ya maisha na mila kadhaa ya kipekee kama vile kulala baada ya kula.

Faida za lishe ya Mediterranean

Chakula cha Mediterranean hutoa faida nyingi za kiafyaZaidi ya yote, inasaidia kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa na kuzuia hatari ya kuambukizwa aina fulani ya saratani. Cha kushangaza ni kwamba faida hizi zimejulikana kwa miaka michache, haswa ilikuwa miaka ya 60 kufuatia utafiti uliofanywa na Uholanzi.

Utafiti huu ulifunua tofauti kubwa iliyokuwepo kati ya idadi ya vifo vilivyotokana na kutoka magonjwa yanayohusiana na moyo katika nchi kama Amerika na nchi zingine kama Ugiriki. Tofauti hii ilitokana kwa aina ya chakula na njia ya maisha ambayo kila jamii iliongoza. Baada ya utafiti huu, ilitambuliwa faida nyingi kwamba mwili una chakula kulingana na lishe ya Mediterranean.

Shida za sasa za lishe ya Mediterranean

Hivi sasa Chakula cha Mediterranean haina umuhimu wa miaka michache iliyopita na imehamishwa na aina nyingine ya lishe kufafanua kidogo na afya kidogo kwa mwili. Masaa mengi ya kufanya kazi na kuingizwa kwa wanawake katika soko la ajira kumesababisha chaguo bora kwa aina ya chakula cha haraka. Sasa ni usambazaji mkubwa na minyororo ya chakula ambayo kutawala soko kwa hivyo kuna bidhaa anuwai ya kula.

Sababu hizi zote zimesababisha Chakula cha Mediterranean amehamishwa na lishe ya Anglo-Saxon ambayo ni tajiri zaidi mafuta ya wanyama na afya kidogo na yenye faida kwa mwili kuliko lishe ya Mediterranean.

faida za lishe ya mediterania

Hatari ya lishe ya Mediterania inapotea

Licha ya kuanzishwa katika miaka ya hivi karibuni katika aina ya lishe katika nchi yetu kama Anglo-Saxon kulingana na ufafanuzi mdogo wa chakula na uwepo mkubwa wa mafuta ya aina ya wanyama, kidogo kidogo kunaanza kuwa mwamko katika jamii nyingi kwa lishe bora zaidi na mafuta kidogo ambayo hutoa faida nyingi kwa mwili.

Wataalam wengi wa lishe na wataalam katika nchi yetu wanaonyesha kuwa ni muhimu kufuata chakula kama mediterranean ili kuzuia magonjwa yanayowezekana ya moyo na mishipa, daima umoja kwa maendeleo ya kila siku ya mazoezi kidogo au mazoezi ya mwili. Pamoja na mambo haya mawili rahisi na rahisi kuzingatia, wataalam wanahakikishia hilo uzito wa mtu huyo utatosha Na hakutakuwa na aina yoyote ya shida za uzito kupita kiasi.

Ndio sababu ni muhimu sana kukuza kati ya idadi ndogo, ladha ya vyakula vya kufafanua zaidi kama Mediterranean kulingana na vyakula vyenye afya kama matunda na mbogaambayo inawasaidia kuishi maisha ya afya kweli mbali mafuta mabaya sana kwa mwili.

Miaka ya karibuni, vikundi vya kisiasa vilivyowakilishwa katika Seneti vimeangazia umuhimu wa kukuza aina ya lishe kama vile Mediterranean kadri inavyowezekana kutokana na faida nyingi ambayo hutoa kwa kiumbe. Kwa sababu hii na kwa sababu ya kuongezeka kwa ushiriki wa viongozi wa Uhispania na media tofauti, hakuna hatari ya aina yoyote kwa sasa hiyo Chakula cha Mediterranean inaweza kutoweka kutoka kwa lishe ya Wahispania.

Kisha nitakuachia video ambayo wanaelezewa faida nyingi kwamba lishe ya Mediterranean inachangia mwili na afya ya mtu mwenyewe.


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.