Vilka är de hälsosammaste kryddorna för måltiderna?

Kryddor är avgörande för att våra rätter ska bli rikare och har en personlig touch, men vilka är bäst för hälsan?

Till att börja med måste du välja väl, kassera de som innehåller tillsatser. Sedan kommer vi att välja de som inte bara ger smak, utan också de största hälsofördelarna. Baserat på det är följande några av de smaktillsatser som inte kan saknas i ditt kök.

Ajo

Även om det blir ett dåligt rapp när det kommer till andning, är vitlök en mat som alla borde äta. Oavsett om den är mald eller hackad, är det en fantastisk smaksättare känd för sina antioxidanter, matsmältnings- och antiinflammatoriska egenskaper. Dessutom, hjälper till att stärka immunförsvaret.

Det finns studier som kopplar dess regelbundna intag med en lägre risk att utveckla hjärtsjukdomar. Det har till och med föreslagits att det hjälper till att vända hjärtsjukdomar under dess tidiga skeden.

Timjan

Kött, skaldjur, baljväxter, grönsaker... Mångsidig och med en distinkt arom kan timjan förvandla en tråkig rätt till en spännande upplevelse. har lite kraftfulla antiseptiska egenskaper, antibakteriell och antiinflammatorisk som gör den inte bara till en rik krydda, utan också en bra allierad för att hålla sig frisk.

gurkmeja

Efter att ha blivit en av de mest populära kryddorna hjälper gurkmeja till att lindra allt från magsmärtor till depression. Detta gulfärgade pulver är ett måste i alla kök på grund av dess välgörande egenskaper för hälsan. De viktigaste är de som hjälper bekämpa celloxidation och farlig inflammation. Nyckeln ligger i curcumin, en förening som forskning visar bromsar leverskadorna som vanligtvis leder till cirros.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.