Oljesyra är en färglös, oljig flytande substans, den har den egenskapen att bli gul / brun när den kommer i kontakt med luft. Det måste finnas i din kropp, du kan hitta denna syra i bland annat oliver, fetter, naturliga oljor, fläsk och avokado.
Oljor som innehåller oljesyra används ofta vid matlagning eftersom de sönderfaller långsammare och ger färre kalorier än de andra. Denna syra kan bland annat användas för att tillverka kosmetika, schampo och tvål.
Oljesyrafördelar:
»Förbättra din leverfunktion.
»Det hjälper dig att förbättra matsmältningssystemet.
»Det hjälper dig att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
»Det sänker dina kolesterolnivåer.
»Det hjälper dig att förhindra bildandet av gallsten.
»Det hjälper dig att behålla din kroppsvikt.