Vårfrukter

Att ha en bra daglig näring vi måste vara informerade och medvetna om vad som är säsongens produkter och livsmedel. När det gäller frukter är många av dem säsongsbetonade, av denna anledning betonar vi vårens frukter.

Vårfrukter kännetecknas av sina färger och av alla de magnifika egenskaper som de ger oss nedan vi berättar vad de är så att när det är vår tar man hänsyn till dem.

Vårfrukter

Vårfrukter är mycket eftertraktade eftersom de är fräscha, läckra och ger vika för ett mindre aggressivt klimat som vintern.. Färgerna lyser, det fina vädret och vi kan använda dessa frukter i våra rätter.

Jordgubbar och jordgubbar

Våren erbjuder oss ett stort antal jordgubbar och jordgubbar. De är rika på C-vitamin, vilket är anledningen till att vi ökar avsevärt Antioxidanter i vår organism. I sitt innehåll av Vitamin C påminner mycket om apelsin.

Jordgubbar dyker upp från februari till juni, men vi lyfter fram från slutet av April till maj är den bästa tiden att konsumera dem. De kommer att vara i sitt fräschaste och optimala ögonblick för konsumtion, där deras rödaktiga färger och sötma sticker ut.

Jordgubbar och jordgubbar är låga i kalorier, de ger fantastiska vitaminer och mineraler som vitamin C, provitamin A, fibrer, kalcium eller kalium.

Denna frukt kan avnjutas på flera sätt, naturlig, skivad och tillsammans med yoghurt eller en macedonia, tillsätt socker eller vispad grädde, tillsätt dem i smoothies eller juicer, hemgjord sylt eller glasss. När det gäller salt gastronomi kan du göra såser till viltkött

Per 100 gram av jordgubbar eller jordgubbar, kommer du bara att bidra till organismen 37 kalorier, så det är en starkt rekommenderad frukt för alla de människor som vill gå ner i vikt eller gå ner i vikt. Dessutom är de ett bra foder för att få tillbaka styrkan på grund av sina vitaminer och eftersom de innehåller runt 85% vatten.

Att regelbundet konsumera jordgubbar hjälper oss att förbättra vår hjärthälsa, hålla oss borta från sjukdomar som cancer eller åderförkalkning. Förhindrar oxidation av lipider och förhindrar que fria radikaler angriper våra celler.

Aprikoser

Aprikoser är en frukt som uppskattas mycket av många, därför ser vi fram emot säsongen och skörden. Aprikoser är främst fokuserade i början av våren, det vill säga från 21 mars till slutet av sommaren. Vi har tur eftersom det är långa säsongsvariationer.

Aprikoser är väldigt mångsidiga, det har du säkert konsumeras både färsk och naturlig samt torkad. De är kända som öron. I detta tillstånd används aprikoser i stor utsträckning i köket för att åtfölja såser, grytor och stekt kött.

Dessutom är de mycket viktiga i världen av bakverk, eftersom det är en frukt som tål höga temperaturer mycket bra, av denna anledning är den perfekt för att göra kakor eller kex.

De har fantastiska näringsegenskaper Det ger oss provitamin A, kalium, fibrer och karotener. Det hjälper oss att stärka vårt immunförsvar och vårt ämnesomsättningssystem, samt att öka kroppens kapacitet vad gäller oxidation. Således förhindrar det uppkomsten av degenerativa och metabola sjukdomar.

De innehåller få kalorier och en stor mängd vatten. Perfekt att äta vid middagstid eller som mellanmål.

Persika

Persikan börjar på våren och dess konsumtion sträcker sig fram till sommaren. De är rika på karotener och kalium, vitamin A, C, B1, B2 och B6. Att även konsumera det gynnar oss när det gäller antioxidanter eftersom det håller fria radikaler borta från cellerna.

Det är fördelaktigt att ta hand om vår immunsystemet, vår kardiovaskulära hälsa, hindrar oss från att ha anemi och rekommenderas till alla de människor som försöker gå ner i vikt eftersom det inte innehåller ett stort antal kalorier.

körsbär

Å andra sidan finner vi körsbär, en verkligt säsongsbetonad frukt som dyker upp på våren. Vi kommer knappast att hitta dem under lågsäsong. I det här fallet, dessa små frukter De är rika på vitamin C, kalium och fibrer.

Liksom de tidigare frukterna också är rika på antioxidanter, så de förhindrar sjukdomar som cancer eller problem i blodomloppet, hindrar oss från att drabbas av hjärtinfarkt.

Dessutom har den en antiinflammatorisk effekt och minskar risken för gikt.

Plommon

Vi hittar olika typer av plommon och de dyker alla upp på våren. Plommon är rika på vitaminer, den vi lyfter fram är den vitamin E, ett vitamin som är direkt relaterat till ungdom, eftersom det hjälper oss att bromsa det förtida åldrandet av celler.

Dessutom har de en stor antioxidantkraft, vitamin C och provitamin A. Mineraler som kalium, järn och magnesium som hjälper oss att undvika anemi.

De rekommenderas starkt i bantningsdieter, det hjälper till att tillfredsställa godisaptiten och hjälper oss att gå ner i vikt genom att dess höga fiberinnehåll och rengörande egenskaper.

Loquats

En mycket säsongsbetonad frukt som bara kan hittas på våren, mispel, som plommon, är mycket rik på fibrer, varför de också hjälper oss att upprätthålla en god tarmhälsa.

De har karotener, selen, vitamin C och provitamin A, så det gör det till en mycket komplett frukt att ta hand om vår kropp.

Vi hittar en annan serie frukter under den här årstiden, även om vi inte kommenterar dem, vi kan se dem och hitta dem i vår stormarknad, nedan kommer vi att berätta vilka vi kan hitta.

• Vaniljsås äpplen.
• Kalkar
• Litchi.
• Mango.
• Ananas.
• Cantaloupmelon.

Slutligen kommentera det efter år av utveckling inom jordbrukssystemet, vi kan praktiskt taget hitta alla frukter även om vi inte är i säsong, eftersom det finns växthus som odlar dem under hela året.

Däremot stödjer vi en hållbar, ekologisk odling som stödjer småbönder som skördar med de renaste och mest naturliga teknikerna. Av denna anledning, Vi rekommenderar att du konsumerar frukt från varje säsong, samt grönsaker eftersom du kommer att stödja den naturliga konsumtionen av frukt under motsvarande säsong på året.